Глава 568. Бесполезный сценарий, который можно просто выбросить
Ароматная и нежная пшённая мясная каша, в которую ещё добавили немного диких овощей для украшения, выглядела вполне аппетитно, но на вкус была не очень.
Люди Племени Юцзян ели с большим удовольствием, возможно, в их представлении это была лучшая еда в мире, но для людей Племени Хань тот шквал рыбного привкуса от грубой соли был просто невыносим. Что поделаешь, люди Племени Хань несколько лет ели очищенную соль и уже избаловались.
— Ну как, вкусная наша племенная гэнь? Если нравится, ешьте побольше, в котле ещё есть.
Сюань, поглощая мясную кашу из своей миски, щедро приветствовал Ю Фу и остальных, предлагая им есть больше.
— Вполне неплохо, неплохо, хе-хе-хе. — Что мог сказать Ю Фу? Он был беспомощен: ложка грубой соли испортила целую кашу.
С трудом съев одну миску гэнь с сильным рыбным привкусом, Ю Фу решительно отказался, когда Сюань хотел наложить им ещё. Он сказал, что они слишком долго находились на корабле и не привыкли есть досыта.
Сюань уговаривал ещё дважды, но, видя, что Ю Фу и остальные действительно не едят, он отступил. Едят они или нет — их дело, но он должен был показать своё гостеприимство. Если бы он сейчас жадничал, как бы он смог удержать людей? Кто пойдёт за тобой, если ты даже не можешь накормить?
Когда они закончили ужинать, уже совсем стемнело. У Племени Юцзян не было осветительных приборов, а развлечений в эту эпоху было мало, поэтому, за исключением обычных мужчин, дежуривших в карауле, все остальные рано легли спать.
Сюань намеревался создать условия для сближения между сестрой Юна и Ю Чжи, но люди Племени Хань жили все вместе, и к тому же они виделись только один раз, да и ночью было плохо видно. Даже если и хотел чего-то большего, нельзя было так спешить, поэтому он не стал действовать.
К глубокой ночи в поселении Племени Юцзян воцарилась полная тишина, лишь шум ветра над просяными полями разносился, словно рокот морских волн, а также едва слышные шаги патрульных, несущих дозор с длинными копьями, и потрескивание горящих факелов.
Племя Юцзян представляло собой деревню, где дома были разбросаны, как звёзды и шахматные фигуры, но не было высоких стен, поэтому патрулировать и нести ночную стражу было необходимо.
На следующее утро, едва рассвело, как соплеменники Племени Юцзян, так и Ю Фу с товарищами, рано поднялись. Без точного понятия времени люди жили по-прежнему примитивно: вставали с рассветом и ложились с закатом, и такой образ жизни был совершенно нормальным.
Дети ещё крепко спали в высокопоставленных хижинах, а мужчины Племени Юцзян уже, вооружившись мотыгами из камня и деревянных палок, отправились на поля пропалывать сорняки. Женщины же, подняв тяжёлые деревянные палки, приступили к изнурительной работе по толчению зерна. Им нужно было утром истолочь всё просо на целый день для всей семьи, по сути, это был процесс очистки зёрен от шелухи. Племя Хань уже использовало педальные ступы, но здесь по-прежнему работали вручную, что было чрезвычайно утомительно.
Постоянные стуки в поселении напоминали людям Племени Хань о доме, потому что в Племени Хань также часто слышали такие звуки, но только в сезон сбора урожая. Племя Хань очищало всё зерно сразу, а не понемногу каждый день.
Ранним утром женщины, закончив толочь просо, начинали готовить еду, то есть варить пшённую кашу. Когда мужчины возвращались с полей, они звали детей, и все вместе ели. Так было каждый день.
Сюань точно так же рано утром начал суетиться, готовя завтрак для Ю Фу и остальных, но Ю Фу отказался; он действительно не хотел снова есть гэнь с рыбным привкусом.
— Вождь Сюань, вам не нужно готовить еду, мы привезли с собой зерно. Сегодня приготовим мы, а вы присоединитесь к нам позже и попробуете «гэнь» нашего Племени Хань.
— А? — Сюань опешил, не понимая, что это значит.
— У нас тоже есть кое-что похожее на просо. Сегодня мы едим наше, — Ю Фу повторил.
Сюань был озадачен. Развитие событий, казалось, сильно отличалось от того, что он представлял себе; нет, это было огромное расхождение. У Племени Хань тоже было зерно, разве это не означало, что они тоже умеют выращивать его? Тогда какое у него преимущество, чтобы удержать их?
— Вы, Племя Хань, тоже сажаете просо? — вмешался Юн, который помогал своей сестре толочь зерно.
Его сестра тоже удивлённо уставилась в их сторону. Люди Племени Юцзян впервые слышали, чтобы какое-либо другое племя, кроме них, обладало таким навыком выживания.
— Не просо, у нас рис. Вот, это он. — Ю Чжи, хлопотавший у котла, схватил горсть белого риса и подошёл.
Сюань, Юн и его сестра окружили его, глядя на горсть белого риса в руке Ю Чжи, и с любопытством распахнули глаза.
— Это рис?
— Такой большой! Гораздо крупнее нашего проса.
— Какой белый! — Трое из Племени Юцзян в один голос воскликнули от удивления.
— Верно, это рис. Очищенный рис мы называем «дами», так его легко отличить от других злаков, — объяснил Ю Фу.
— Давайте сегодня поедим наше, попробуйте рис нашего племени. Не суетитесь так, толочь рис таким способом слишком утомительно. Мы, Племя Хань, никогда не использовали таких примитивных методов. Юн, сходи за дровами и огнивом. — Ю Чжи убрал рис из рук, бросил его в фарфоровую миску и начал искать воду, чтобы промыть его.
— О, я сейчас.
Юн ответил и поспешил за дровами. Его сестра собрала наполовину истолчённое просо, затем вернулась в дом, нашла коромысло, сделанное из деревянной палки, и, подхватив им плоский глиняный горшок с четырьмя ручками, направилась прямо к реке за водой. Племени Юцзян было так хлопотно добывать воду.
Несколько человек из Племени Хань, наблюдая за этим, в душе могли дать этому лишь одну оценку: «Отсталые».
Принесённая вода была довольно мутной. В конце концов, это была речная вода, взятая прямо с берега, и она ещё не успела отстояться. Можно было только представить, насколько она чиста.
А Племя Хань в основном пило колодезную воду, это была подземная вода, гораздо чище речной. К тому же, в каждой семье Племени Хань был большой чан для воды, который, будучи наполненным, использовался несколько дней, что позволяло воде отстояться. Качество воды там было намного лучше, чем здесь.
Появились два глиняных сосуда, похожих на винные кувшины, наполненные мутной речной водой. Сестра Юна, босоногая, в простых соломенных сандалиях, начала вместе с Ю Чжи промывать рис.
— Вождь Сюань, вы используете такую грязную воду для готовки, в ней будет рыбный привкус, такая вода плохая.
Ю Фу и Сюань, как и полагается лидерам, не стали сами суетиться и сели рядом, чтобы поболтать.
Сюань всё ещё пребывал в оцепенении, не зная, о чём думал; фактически, его мозг находился в состоянии зависания. Сценарий событий был безжалостно изменён, и множество разработанных планов были нарушены одной горстью риса. Сейчас он уже не знал, что делать. Услышав слова Ю Фу, он вдруг пришёл в себя.
— А? Вода плохая? Нет, мы же каждый день её пьём.
— Нет-нет-нет, я имею в виду, что эта вода… в ней грязь, она нечистая, мутная. — Ю Фу назвал несколько прилагательных, но Сюань (Внимание: свежие главы и клуб читателей — LiNovel.ru) всё ещё пребывал в замешательстве, не понимая, что это значит, поэтому он изменил свой вопрос.
— Тогда как вы, Племя Хань, пьёте воду?
— Мы пьём колодезную воду. Это когда копаешь глубокую яму в земле, там появляется вода, очень чистая. Потом мы её достаём и переливаем в большой чан для воды, даём постоять несколько дней, а потом используем, — объяснил Ю Фу, показывая жестами.
— Колодец? Глубокая яма? Чан для воды? — Сюань продолжал быть озадаченным.
— Да, копаешь глубокую яму в земле, и там чистая вода.
— Так можно добыть воду?! — недоверчиво спросил Юн, только что принёсший дрова и огниво.
— Можно, если копать достаточно глубоко.
Сюань и Юн погрузились в размышления. Они не совсем верили в то, что рассказывал Ю Фу о колодцах, главным образом потому, что никогда их не видели. К тому же, Племя Юцзян изначально жило близко к большой реке и вовсе не беспокоилось о питьевой воде. Естественно, они и не задумывались о проблемах добычи воды. Не то чтобы они не могли придумать, как вырыть колодец для добычи воды; проще говоря, их умы и вовсе не были направлены на исследование в этом направлении, потому что в этом просто не было необходимости. Им нужно было лишь исследовать, как сделать ёмкости для воды.
— А что такое чан для воды? Если положить воду в чан, она станет чистой? — снова спросил Юн.
— Чан для воды такой же, как ваши глиняные кувшины, только гораздо больше, ростом с полчеловека и толщиной в обхват. — Ю Чжи, находящийся рядом, также показывал им жестами, сначала обхватывая талию, затем делая жест, обозначающий диаметр чана.
Сюань, Юн и его сестра были потрясены, трое в один голос воскликнули: — Керамику можно обжигать такой большой?!
Это полностью перевернуло их представление, потому что Племя Юцзян никогда не обжигало такой крупной керамики. Они пытались, но все попытки заканчивались неудачей, ни разу не увенчавшись успехом.
— Можно, конечно, можно! А как вы обжигаете? — Ю Чжи, наоборот, спросил их в ответ, как будто это было само собой разумеющимся.
— Мы разминаем глину ногами, лепим форму, сушим на воздухе, наваливаем дрова, закрываем ими, а потом поджигаем огнивом, — объяснил Сюань, показывая жестами.
— Вот именно, так обжигать плохо. Оно ведь часто трескается, не так ли? — снова спросил Ю Чжи.
— Да-да-да, часто бывают испорченные, протекают. Те, что не очень испорчены, мы используем для хранения проса, а совсем плохие просто трескаются, — ответил Юн, снова показывая жестами своё удивление, признавая, что Ю Чжи всё угадал.
— А как вы, Племя Хань, обжигаете? — осторожно спросил Сюань.
— Нельзя обжигать на открытом воздухе. Нужно сложить печь из глины и камней, оставив только два небольших отверстия. Внизу разжигают огонь, а внутри помещают керамику. Так не будет ветра, будет жарче, и обжигаемые изделия не будут портиться. — Ю Чжи, видя, что его сородич не возражает, прямо рассказал им.
Сюань и Юн долго размышляли, пытаясь понять, что за «печь» описывал Ю Чжи.
— Глина и камень, сложить, построить глиняный дом, и обжигать в этом доме? — Сюань и Юн оба расширили глаза от этой мысли.
— Да, примерно так. Дом, специально предназначенный для обжига керамики.
Увидев, что Ю Чжи кивнул в знак согласия, оба были ещё больше поражены, словно перед ними открылась новая дверь. Оказывается, керамику можно было делать и так! Это повысит процент успеха. Раньше низкий процент успеха был из-за ветра, недостатка жара и быстрого охлаждения. А в доме нет ветра, и жарче! Вот как это было!
— Так можно обжигать такую крупную керамику? — снова спросил Юн.
— Совершенно верно, — уверенно кивнул Ю Фу.
Глаза Сюаня и Юна загорелись звёздочками, особенно у Сюаня. Вчерашний ужин был не зря: сегодня они получили настоящие знания. Теперь, даже если не удастся удержать этих людей, это уже того стоило. Нет, пока они здесь, нужно обязательно выведать ещё что-нибудь.
Прекратив разговор об обжиге керамики и рытье колодцев, все снова начали готовить завтрак. Промыв рис, сестра Юна снова вынесла трёхногий глиняный горшок. Однако Ю Чжи махнул рукой, велев принести привезённый ими маленький железный котёл.
Люди Племени Юцзян снова удивились, глядя на эту невиданную кухонную утварь, не зная, из какого материала она сделана.
Юн, видя, что у этой посуды нет ножек, сам побежал и принёс несколько камней. Похоже, Племя Юцзян тоже умело строить очаги.
Сюань же погрузился в размышления. Похоже, Племя Хань действительно преуспевало в производстве различных вещей. В этом им было не сравниться, но в других аспектах он не считал, что его племя сильно уступает Племени Хань.
— Ю Фу, пока они готовят, может, пойдём посмотрим на просяное поле? — подумав, Сюань пригласил Ю Фу.
— Хорошо.
Двое сразу же направились к чуть более высокому участку земли у берега реки. Там находилось просяное поле Племени Юцзян, но рядом был такой же по размеру пустой участок земли, на котором ничего не было посажено.
— Почему тот участок пустой? Выглядит так, будто там очень давно ничего не сажали? — с любопытством спросил Ю Фу.
— Для севооборота. Мы по очереди обрабатываем два участка земли. Если всё время сажать в одном месте, зерно легко заболевает, и второй урожай не будет таким обильным, как первый. Это всё знания, переданные предками.
Сюань говорил с гордостью. Он радовался, когда упоминал о традициях предков. Племя Юцзян, опираясь на собственные силы, развивалось и процветало тысячи лет, достигнув нынешних двух тысяч с лишним человек. Можно сказать, что оно было сильнее большинства племён в этом мире.
— О. — Ю Фу кивнул, погружённый в размышления. Он вдруг вспомнил слова вождя о силе и плодородности почвы. Если плодородие недостаточно, нужно удобрять! Если непрерывное земледелие не работает, используй севооборот! Оставлять хорошую землю без дела — самое глупое решение. Разве не лучше, когда зерна больше?
— Это просо. В каком месяце его сажают, в каком собирают? Сколько земли нужно, чтобы прокормить одного человека досыта? — спросил Ю Фу Сюаня.
Услышав этот вопрос Ю Фу, Сюань внимательно посмотрел на него. Похоже, этот парень не гнался только за изящными предметами, но и довольно хорошо разбирался в земледелии.
— Просо можно сажать как весной, так и летом, в зависимости от условий года. Если зимой мало снега и весной мало дождей, тогда ждём следующего сильного дождя и сажаем летом. При летнем севе, когда тепло, оно созревает за три лунных месяца. При весеннем севе, когда прохладно, нужно четыре с половиной месяца, чтобы оно созрело. А урожай проса, полученный с участка размером сто шагов в длину и сто в ширину, едва может прокормить одного человека. — Сюань снова говорил бойко, но на его лице виднелось немало печали.
— Так много земли?
Ю Фу был потрясён. Сто шагов в длину и столько же в ширину. При расчёте, что один шаг равен 70 сантиметрам, сто шагов — это семьдесят метров. Участок 70 на 70 метров — это 4900 квадратных метров, что, по меркам Племени Хань (600 квадратных метров на одну му), означает, что здесь требуется как минимум восемь му земли, чтобы прокормить одного человека. Урожайность очень низкая!