Глава 366. Вкусный обед
Группа людей вернулась во двор. Два массивных деревянных стола были сдвинуты вместе, образуя один большой квадратный стол. На столе в бочонке дымился ароматный варёный рис, в нескольких больших глиняных тазах стояло тушёное мясо и жареные овощи, а также ведро томатно-яичного супа.
Это была по-настоящему роскошная трапеза даже по меркам города Ханьян, обычные соплеменники не могли позволить себе такую еду каждый день. Сейчас же её приготовили для приёма чужеземцев, чтобы они в полной мере оценили жизнь в Племени Хань.
Несколько длинных табуретов были расставлены вокруг стола. Двое сопровождающих их воинов показали, как сидеть за столом и есть, затем сами наложили им риса, налили яичного супа, а тазы с блюдами расставили по центру стола.
Опасаясь, что гости не умеют пользоваться палочками для еды, старейшина заботливо приготовил керамические ложки.
Этот обед произвёл на ознакомительную делегацию довольно сильное впечатление. Во-первых, они сидели на табуретах и ели за столом, что казалось во много раз изысканнее, чем сидеть на земле и брать еду руками.
Во-вторых, их поразила белоснежная фарфоровая посуда с узорами. Насколько же она была изящной и роскошной! Особенно чаши — это ведь настоящие сосуды! Им не то что такую изысканную фарфоровую посуду, им даже обычные каменные миски были в дефиците, и набрать воды было непросто.
— Как сделаны эти "каменные миски"? Они выглядят так красиво! Наверное, в вашем племени их не много. Их могут использовать только вожди? — осторожно спросил один пожилой мужчина из ознакомительной делегации.
— Нет, это не каменные миски. Это называется "керамика", или можно называть фарфором, как угодно. Это изобретение нашего вождя. Технология изготовления несложная, мы можем производить их столько, сколько захотим. Теперь не только каждый в Племени Хань пользуется фарфоровыми чашами, но мы также изготавливаем много посуды для продажи другим племенам, то есть для обмена.
Один из воинов вспомнил о гончарном круге с ножным приводом, изобретённом Ло Чуном. Сейчас гончарное производство Племени Хань вышло на совершенно новый уровень: увеличился не только объём, но и значительно улучшилось качество. Теперь действительно можно было сказать, что их изготовление "очень легко".
Выслушав объяснение, члены ознакомительной делегации, как и ожидалось, снова были поражены. Подобные чудо-технологии, представленные перед ними, служили неопровержимым доказательством того, что Ло Чун действительно был богом, если кто-то настаивал на этом.
Все дружно выразили желание как можно скорее встретиться с этим удивительным вождём Ло Чуном, а затем, под руководством двух воинов, принялись пробовать деликатесы на столе.
Варёный рис был очень ароматным и сладким, а также быстро вызывал чувство сытости. Яичный суп тоже был очень вкусным, и, что самое главное, он был солёным! А когда жарили помидоры, добавляли растительное масло, так что суп получался даже вкуснее их обычной жареной дичи.
Жареная люффа с зелёным острым перцем, даже без других приправ, только с белой солью и растительным маслом, без мяса, полностью раскрывала свой вкус, превращаясь в великолепное овощное блюдо.
Сначала им было непривычно из-за сильной остроты, но, попробовав, они уже не могли остановиться, (Актуальные главы без задержек — только на сайте LiNovel.ru) снова и снова протягивая руки к этому блюду. Видимо, оно им очень понравилось.
Впрочем, это было понятно, ведь их обычная пища была пресной или даже с кровавым привкусом. Редко им доводилось пробовать еду с таким особенным вкусом, что являлось одной из причин, почему древние люди так любили специи.
Конечно, они не обошли стороной и мясные блюда. На этот раз приготовили баранину, но по рецепту для свинины. Чтобы максимально использовать овощи, блюдо напоминало овощное рагу с мясом в стиле северо-восточной кухни.
Баранину нарезали кубиками, бланшировали, чтобы удалить пену с кровью, обсушили и отставили. В воке разогрели растительное масло, добавили полузастывшую сахарную пасту, полученную из высушенного сиропа Дерева Демона, и жарили до тех пор, пока паста не потемнела и не задымилась. Затем всыпали баранину и перемешивали ложкой для карамелизации. Белое до этого мясо приобрело карамельный цвет — это был единственный способ придать ему цвет при отсутствии соевого соуса. После этого добавили белокочанную капусту, стручковую фасоль, сушёный перец чили, бадьян, белую соль, залили водой и тушили, пока баранина не стала такой мягкой, что её можно было легко проткнуть палочками для еды.
Это уникальное по вкусу мясное блюдо вызвало у всех необычайную радость. Они никогда прежде не ели мяса, кроме жареного, и их первой реакцией после трапезы было: "Оказывается, мясо можно есть и так!"
Необычный способ приёма пищи и странные блюда быстро оставили у них неизгладимое впечатление. Однако им всё ещё было непонятно, что является основным продуктом питания Племени Хань. Неужели они едят это на каждом приёме пищи? Вскоре кто-то задал этот вопрос.
— Что мы едим каждый день? Конечно, варёный рис! А, это то белое, что у вас в чашах. Эта вещь сделана из риса, и рис — это тоже отличная находка нашего вождя! — кратко ответил воин, но постоянно упоминал вождя, словно без Ло Чуна всего этого не существовало бы.
— Этого риса много? Он похож на плоды. Нужно ли каждый день отправлять людей на сбор? — спросил другой человек.
— Это просто семена травы, которая называется рис, — объяснил воин, используя понятные им термины. — Если эти семена закопать в землю, из них снова вырастет такой же рис. Наш вождь называет это земледелием, и мы получаем рис, возделывая его.
— Просто закопать в землю, и вырастет новый? Значит, сколько закопаешь, столько и вырастет? Разве это не означает, что можно получить столько еды, сколько захочешь?!
Первый спросивший старец в изумлении вскочил, пристально глядя на говорившего воина, надеясь получить утвердительный ответ. Ведь именно эта проблема постоянно мучила их "единство": без достаточного количества пищи невозможно было собирать вместе много людей.
Воин почувствовал себя немного не по себе под пристальным взглядом старца, но всё же сказал: — Эм, примерно так и есть. Но выращивать рис — непростое дело. К тому же, эта трава может расти только в грязи, залитой водой, поэтому найти достаточно подходящих земель трудно. Но у нашего вождя есть способ преобразовывать заливные поля. Чуть позже вы можете пойти посмотреть заливные поля, и тогда всё поймёте.
Старец с радостью выслушал его слова. Он уже убедился в этом способе получения пищи. Что касается сложности выращивания, он считал это вполне нормальным. Еда не может падать с неба, и будь то охота или собирательство, всегда нужно прикладывать усилия.
Главное, что охота и собирательство — это способы, которые полностью зависят от удачи. Иногда, даже приложив усилия, можно ничего не получить. А это земледелие, судя по всему, гарантирует стабильный урожай, если усердно работать. Вот в чём главное — безопасность и стабильность важнее всего.
После того как группа людей дочиста съела все деликатесы со стола, они, не пожелав отдыхать, немедленно потребовали, чтобы два воина отвели их посмотреть рис. В конце концов, это было самое главное в их инспекции.