Глава 124. Приготовление «Яда»
По дороге назад они заехали в круглосуточный магазин, чтобы купить все необходимые ингредиенты для «Яда».
Конечно, рецепт дал Чу Минчэн. В прибрежных районах у большинства людей есть привычка есть сыро-вяленые продукты, просто в разной степени, и не все они известны. Что касается перца чили, кинзы и зелёного лука, Чу Минчэн всегда покупает их с запасом, поэтому всё было дома.
Когда все ингредиенты были куплены, они вернулись и пошли в квартиру Цзян Луоло.Она достала из холодильника прозрачный пластиковый контейнер, в котором лежали фрукты, и вытащила оттуда два яблока.
К счастью, осталось только два, и они разделили их поровну.
— Сколько штук будем делать? — спросил Чу Минчэн, доев яблоко и глядя на восемнадцать плавающих крабов.
Цзян Луоло подумала:
— А какие вкуснее для мариновки, самцы или самки?
— Конечно, самки. А самцов, я думаю, лучше использовать для рагу с крабами.
— Тогда давай сначала разделим их, чтобы посмотреть, сколько у нас самок, а потом решим.
— Хорошо!
Они разделили крабов и обнаружили, что самцов было больше — десять, а самок — восемь.
— Давай замаринуем шесть самок, по три на каждого. А остальных положим в морозилку и решим потом, что с ними делать.
— ОК!
В отличие от чёрных амуров, плавающие крабы не могут долго жить на суше. Если они продержатся два дня, это уже будет чудо. Лучше их сразу заморозить. Если съесть их в ближайшее время, разница во вкусе будет не очень заметна.
Чу Минчэн выбрал шесть самых жирных самок, и они вместе с Цзян Луоло почистили их щёткой.
Затем они налили в большую миску только что купленный байцзю, чтобы угостить их. Пока крабы «пили», Чу Минчэн не сидел без дела. Он собирался приготовить маринад, но Цзян Луоло вызвалась помочь.
— Давай я, давай я! Напиши мне рецепт, сколько чего нужно!
Чу Минчэн: «...»
Честно говоря, он всегда готовит на глаз. Как он может назвать точные пропорции?
Так было и с маринованными улитками, которые получились очень вкусными и были съедены с кашей ещё вчера. Но, увидев, как Цзян Луоло смотрит на него, Чу Минчэн вздохнул и написал ей рецепт. По крайней мере, он знал, сколько примерно каждого ингредиента нужно, а потом просто проконтролирует, что она сделает.
Пока она готовила, Чу Минчэн начал нарезать ингредиенты. Он нарезал чили, и другие приправы. Через некоторое время Цзян Луоло закончила. Только сахара было маловато, нужно было добавить ещё. Это улучшит вкус и сделает его менее горьким.
Поэтому в блюда обычно добавляют немного сахара.
Цзян Луоло не знала об этом, но жители юга любят сладкий и свежий вкус, поэтому добавление сахара не имело для неё значения.
Когда маринад был готов, Чу Минчэн попробовал его. Вкус был насыщенным. Если мариновать всего четыре часа, то будет идеально. Но сейчас было уже почти двенадцать ночи, и они будут есть это только завтра днём, поэтому он добавил немного воды, чтобы разбавить вкус.
Убедившись, что всё в порядке, он достал крабов, которые уже «опьянели», и положил их в чистый пластиковый контейнер, залив их маринадом.
Они закрыли крышку, обернули контейнер пищевой плёнкой. Готово!
— Наконец-то мы закончили, — Цзян Луоло зевнула.
Днём она танцевала, вечером рыбачила, и сейчас, когда всё закончилось, усталость навалилась на неё.
— Да, тебе нужно пойти и лечь спать. Я тоже пойду.
— Хорошо, спокойной ночи!
— Да, спокойной ночи.
***
На следующий день Чу Минчэн не пошёл на рыбалку, а отправился в автошколу. Он быстро пришёл в класс, адрес которого ему дали.
Хотя его и устроили по ускоренной программе, он был не один. В класс собрали всех студентов, которые недавно сдали теоретический экзамен. Когда он вошёл, он увидел, что в классе сидит больше десяти мужчин.
Им было от двадцати пяти лет.
В прибрежных районах, если у кого-то есть лодка, или если он работает в рыболовной компании, или берёт в аренду лодку для бизнеса, ему обязательно нужно получить права.
В классе было тихо. Большинство людей сидели в телефонах.
Через некоторое время в класс вошёл мужчина средних лет.
— Здравствуйте, я ваш инструктор. Меня зовут Е, можете звать меня инструктор Е. Сегодня мы не будем выходить в море. Сначала мы разберёмся с системой управления лодкой, — инструктор включил проектор и показал презентацию.
Теория всегда скучная, но Чу Минчэн внимательно слушал.
Если он не будет хорошо знать лодку, то в море, в плохую погоду, любая маленькая ошибка может стать фатальной.
Он не будет думать, что он всё знает только потому, что Вэй Цзяго показал ему, как управлять лодкой.
Первый день занятий для него прошёл быстро. Затем он отправился домой и попробовал сыро-вяленые крабы, а ночью несколько раз пришлось сходить в туалет.
Он так давно их не ел, и вкус был таким хорошим, что он съел все три штуки. Его желудок не выдержал и «забунтовал».
На следующий день он проходил занятия на симуляторе.
Чу Минчэн вернулся домой бледным, но сначала он пошёл к Цзян Луоло, которая тоже была бледной. С ней было то же самое, что и с ним, у неё тоже болел живот.
— Ты даже не подумала о том, что у тебя сегодня съёмка. Ты в таком состоянии справишься? Может, перенесём съёмки? — Чжан Жомэй, которая только что пришла, разозлилась и расстроилась, увидев Цзян Луоло в таком состоянии.
Они работали вместе уже несколько лет, и у них не было никаких особых интересов, так что она относилась к ней как к сестре.
Цзян Луоло свернулась на диване и покачала головой, когда Чжан Жомэй предложила отменить съёмки.
— Ничего страшного, сестра Мэй. Мы уже договорились с осветителем, было бы некрасиво отменять. Чэн купил мне лекарство, и мне уже лучше. Вечером всё будет хорошо.
Чжан Жомэй хотела что-то сказать, но тут в дверь постучали. Она нахмурилась, открыла дверь и, увидев Чу Минчэна, сразу же разозлилась, не давая ему войти.
Чу Минчэн усмехнулся. Он не удивился её реакции, так как знал, что у Цзян Луоло сегодня съёмка. Они были слишком жадными и не подумали о том, что «яд» может привести к последствиям. И в итоге они «отравились».
Ничего страшного в этом не было. За день они поправились, но они плохо всё распланировали.
Съёмки должны были начаться, когда солнце сядет, и Цзян Луоло не хотела есть, чтобы не испортить фигуру. Она планировала поесть после съёмок.
Чу Минчэн приготовил тыквенную кашу из пшена, которая помогает желудку.
Он дал Цзян Луоло выпить немного, чтобы согреть желудок, а остальное положил в термос, чтобы она выпила после съёмок.
Конечно, Чу Минчэн сам съел большую тарелку. Его желудок согрелся, и ему стало намного лучше.
Они пошли к Чэнь Ваньин и нанесли макияж, а затем, когда солнце было почти у горизонта, они отправились на место съёмок.
Место съёмок Цзян Луоло было на горе. Они сначала поехали на Гуланъюй, а потом оттуда на гору Ваньшишань.
Парк работает с шести тридцати утра до шести вечера, но Цзян Луоло часто здесь снимала, поэтому для неё не было ограничений по времени. Перед и после съёмок нужно было просто сказать об этом ответственному лицу.
По дороге Чу Минчэн любовался пейзажем, но понял, почему Цзян Луоло сказала, что он не очень. Пейзаж был таким, каким он был. Но можно было просто погулять, чтобы размяться.
Вскоре они прибыли на место съёмок.
Чу Минчэн увидел, что две женщины уже приехали и установили свет у странного каменного грота.
На стене рядом с гротом было два больших красных иероглифа: «Улыбающийся камень».
Чу Минчэн посмотрел на большой круглый камень. Трещина действительно была похожа на улыбку, но ему это больше напоминало игру Pac-Man, в которую он играл в детстве.
В это время Чжан Жомэй достала из своего рюкзака большой кусок ткани и дала его двум осветителям.
Затем она подошла к Чу Минчэну, забрала у него несколько камер и тихо сказала:
— Ты не мог бы отойти? Ло-ло будет переодеваться.
Чу Минчэн был ошеломлён:
— Здесь?
— А где же ещё? Мы натянем ткань, но тебе, как мужчине, не стоит здесь находиться.
— А, я понял.
Здесь не было места для переодевания, а Цзян Луоло должна была сменить два костюма, поэтому им пришлось приспосабливаться.
На самом деле, она уже надела костюм под низ. Но мужчине все равно было бы странно находиться рядом.
Туристов уже не было, было уже шесть часов.
Чу Минчэн отошёл, а через некоторое время он услышал, как Чжан Жомэй позвала его. Она сказала, что Цзян Луоло уже переоделась, и он может подойти.
Когда он снова увидел её в белом платье, она показалась ему такой же красивой.
Цзян Луоло слегка улыбнулась ему. Когда осветитель включил музыку, она тут же вошла в образ, подняла белый зонтик и застыла с пустым выражением лица.
Чжан Жомэй стояла перед ней и снимала, а по бокам стояли ещё две камеры на штативах.
Она была такой красивой, и её танец был прекрасным. Чу Минчэн с нетерпением ждал, что получится после монтажа.
Танец не снимали за один раз, потому что были переходы, поэтому они снимали по частям. Если им нравился результат, они продолжали. Всё было как при съёмке фильма.
Когда съёмки с белым платьем закончились, Чу Минчэн снова отошёл. Она должна была надеть красное платье.
Съёмки закончились в девять часов вечера.
Из-за расстройства желудка с ними ничего не случилось, и Чу Минчэн не пришлось нести Цзян Луоло в больницу.
Все были в порядке.
На самом деле, после танца Цзян Луоло снова набралась сил. Она как будто стала призраком?
— Сегодня, как обычно, поужинаем, — сказала она двум осветителям, а затем подошла к Чу Минчэну. — Спасибо, что помог мне носить вещи. Сегодня я тебя угощаю.
— А кашу будешь? — Чу Минчэн поднял термос.
— Конечно! Я хочу пить! — Цзян Луоло выхватила термос и начала пить. Каша была с сахаром, так что вкус был приятным.
Остальное выпил Чу Минчэн. Он не взял с собой много каши, так как знал, что они пойдут ужинать. К тому же они разделили кашу пополам, так что это не помешало им поужинать.
Вскоре всё было собрано. На обратном пути у Чу Минчэна появилась ещё одна сумка, в которой лежало осветительное оборудование.