Глава 131
Линь Вэйвэй теперь использует Ван Ян как будто он ничего не делает. Люди не испытывают к тебе никакого желания и упрямы. В результате они не могут избежать порицания и не могут его проигнорировать. Что мне делать?
холодный соус.
— Прогуляемся, я хочу поесть галеты Фу Сунга с миндальной начинкой!
Линь Вэйвэй — женщина, способная регулировать свои эмоции. Она оставила всю суету позади и сразу же стала радостной. Зараженная ее настроением, Ван Ян тоже почувствовал прилив сил и вместе с ней направился к трехэтажному гигантскому супермаркету.
ФАУ-ЧОН — это очень интересное высококлассное продовольственное супермаркетно, которое необычно, но живет лучше всех. Здесь можно найти торты, десерты, французскую кухню, кафе, винные погреба, различные джемы и шоколад, изготовленные на месте, все то, что по идее не должно принадлежать супермаркету.
Однако, по сути, это все же кондитерская, разве это не волшебно?
Ван Ян впервые посещает такой супермаркет. Все кажется свежим и новым.
Но он отличается от обычных любопытных. Даже когда его глаза полны исследования, его манеры остаются безупречными, так что он не просто смотрит, а как будто проверяет свою сферу.
Когда он увидел handmade шоколад, его глаза загорелись.
Шоколад ручной работы Фу Сунга очень популярен среди мелкобуржуазных потребителей. Сырье от Valrhona, мастерство опытных кондитеров и сверхвысокое качество столетнего французского бренда...
Просто купи его.
Линь Вэйвэй на самом деле не является чистым гурманом, она немного боится этого.
— Чистый шоколад на основе какао-масла... Если ты собираешься купить эту вещь в подарок для Лю Ли... Ну, она всегда больше занималась спортом, чем я. Можно есть меньше.
— Мне действительно интересно это ремесло.
Ван Ян не поднимал глаз, внимательно наблюдая за мастером.
Это был молодой человек с бесстыдным видом, с таким же сосредоточенным отношением, как и Ван Ян. Он относился к куче сырого пюре так серьезно, как будто это его возлюбленная, и это придавало ему особую привлекательность.
Он не поздоровался с Ван Ян до тех пор, пока не закончил работу.
— Здравствуйте, двое гостей, меня зовут Ци Хэн, я профессионал и имею сертификат CAP-кондитера. В настоящее время я еще учится на кондитера-шоколатье, преследуя свою мечту. Если ваши требования не слишком высоки, я буду рад вам помочь.
Молодой человек улыбнулся с уверенностью. Ван Ян изначально хотел найти "мастера", но, думая о концентрации другого, вдруг изменил свое решение.
Возможно, в плане мысли, лучше следовать судьбе и не требовать совершенства.
— Можете ли вы сделать для меня шоколад? Если есть менее сложные части, я надеюсь, что смогу помочь вам разделить их.
Ци Хэн яс
но улыбнулся: — Должно быть, это для твоей девушки?
Они посмеялись, а затем Ван Ян тихо взглянул на Линь Вэйвэй.
Ослепительно!
Ван Ян и Линь Вэйвэй одновременно молча пожаловались в своих сердцах.
— Нет проблем, менее сложные части, или даже более сложные, могут быть сделаны вами. Ваше мышление, не стоит так много внимания уделять внешнему виду.
Мне это действительно нравится!
В одно мгновение Ван Ян почувствовал большее влечение к другому человеку.
— Спасибо! С чего нам начать?
Изготовление handmade шоколада — это простое и сложное дело.
Сложные части временно игнорируются, чтобы не быть осужденными читателями.
Простая часть действительно проста.
Во-первых, сделайте ганаш.
Растопив шоколад, добавьте свежий крем для эмульгирования, это своего рода начинка из шоколадного молока.
Под руководством Ци Хэна Ван Ян добавил шоколад и взбитые сливки в миску перед консолью. Начиная с середины, он тщательно перемешал и эмульгировал, рисуя маленькие круги.
Ци Хэн дал своевременные указания: — Миксер должен быть прикреплен к дну миски, а затем распространяться на окружающий шоколад, все равномерно смешать. При перемешивании старайтесь избегать пузырьков... Да, вы делаете очень хорошо.
Сделайте ганаш, Ци Хэн спросил снова: — Хотите добавить немного орехов?
Ван Ян подумал и заказал три вида: — Фундук, миндаль, фисташки.
Измельченные орехи среднего размера посыпаются в миску и после перемешивания полностью интегрируются.
Пока ждут, пока ганаш схватится, Ван Ян спросил Линь Вэйвэй: — Какую форму ты думаешь лучше?
— Конечно, сердце!
Линь Вэйвэй подняла брови с пренебрежением, будто говоря: умственно отсталый.
Ван Ян подумал немного и сожалеюще покачал головой: — Извини, кажется, я не могу это сделать.
Ручной рез ганаша, вырезать сердце?
Сестра, ты думаешь, я Супермен?
Линь Вэйвэй задушила и так разозлилась: — Тогда зачем ты спрашиваешь мое мнение?!
— Просто спроси! Ты кажется скучной.
Я аутист!
Ты мерзавец, ты не только оскорбляешь собаку лицом к лицу, но и насилуешь ее на месте, бесчеловечно!
Линь Вэйвэй повернулась и пошла искать королевский торт, слишком лениво говорить с ним.
Ван Ян не отвлекался и молча работал.
Когда ганаш схватился, нарежьте его на небольшие кусочки, а затем один за другим окуните в тертом шоколаде и вытащите, так что на поверхности ганаша прикрепится тонкий слой шоколадной оболочки.
— Если нет шоколадной оболочки, это обычно называется Шэн Цяо. Он крайне скоропортящийся и может храниться только в холодильнике.
Ци Хэн улыбнулся и передал изящную упаковочную коробку.
— А то, что вы делаете сейчас, строго говоря, называется французским бонбоном. Он не квалифицируется как внешний продукт, но как подарок, это великолепно.
— Спасибо.
Ван Ян не поднимал глаз и сосредоточенно размещал шоколад в коробке.
Последний шаг должен быть подписать карточку и приложить подарок.
Ван Ян подумал немного и написал шесть слов в достойных прописных буквах —
Мечта о весенней траве также подходит для лета.
Это из стихотворения Син Цзыци "Хэ Ляньгун·Хэ Цяньюн". В поезде, где Ван Ян впервые увидел Лю Ли, он показал ей это стихотворение.
Ци Хэн наблюдал, как Ван Ян закончил писать, и воскликнул: — Вау, какие красивые буквы! Твоя девушка так повезло.
Работая в Шин Конг Плейс, Ци Хэн не лишен видения.
Ван Ян носит роскошную одежду, демонстрируя богатство.
Имеет очень хороший темперамент, что показывает его образование.
Сопровождается красивыми женщинами, но не двусмысленно, показывая верность.
Может терпеть, чтобы делать handmade шоколад, всегда сосредоточен на всем процессе, показывая искренность.
Также написал красивое каллиграфическое письмо, что показывает знания.
Это почти идеальный шаблон парня, мужчины будут завидовать, женщины будут стремиться, *** мужчины будут более кривыми.
Когда он думает, независимо от того, кто настоящая девушка, она достаточно счастлива и довольна.
Но Ван Ян не видел счастья. После молчания он ответил: — Я более счастлив.
Заплатил 900 океанов за этот handmade тур и ушел.
Оглянулся и нашел Линь Вэйвэй, которая безумно покупала низкокалорийные десерты, тащила ее купить много импортных закусок, в основном красное мясо, морепродукты, низкокалорийные здоровые продукты, а затем нашел упаковочный магазин подарков.
— Принеси мне такую большую коробку.
Ван Ян сказал, почти достаточно, чтобы вместить мини-холодильник.
— Вау, собака, ты собираешься что-то сделать! Ты подготовил какой-то другой подарок для Ляо Лили?
Линь Вэйвэй вдруг поняла, так взволнована.
Она добра, всегда рада за своих подруг.
Ван Ян поднял брови и таинственно улыбнулся: — Секрет.
Выглядит особенно неловко.