Глава 77 - Божественно вкусное мясо и Эргоу, у которого явная страсть к тумакам
Чтобы изготовить пуховик, первым делом требовалось собрать пух.
Пух с дикой утки годился далеко не отовсюду — только с трех строго определенных участков: с грудки, из области вокруг оснований бедер и из-под крыльев.
Прежде чем приступить к сбору, Су Хань раздобыл миску и слил утиную кровь.
Из такого количества крови наверняка получится знатный утиный пудинг.
Сегодня вечером он определенно отведет душу.
Слив кровь до последней капли, Су Хань принялся за пух.
Действовать следовало предельно аккуратно, чтобы не порвать нежную кожу утки, иначе дальнейшая обработка превратилась бы в сущий кошмар.
Впрочем, для человека с 23-м уровнем навыка сбора ресурсов эта задача была проще пареной репы.
Приподнять крыло, аккуратно снять пух.
Затем грудка и область бедер.
Не прошло и десяти минут, как с одной птицы был собран весь пух до последнего перышка.
Зрители прямой трансляции, глядя на крошечную горстку пуха, лежавшую на столе, недоверчиво переглянулись.
«А? С одной утки всего столько?! Да сколько же птиц извести надо, чтобы на пуховик наскрести…»
«Я помню, читал где-то: на один нормальный пуховик уходит от ста до трехсот граммов утеплителя. Если считать, что с дикой утки мы берем граммов пять, то понадобится не меньше двадцати штук!»
«Двадцать уток ради одной куртки… Боже мой, это же безумие…»
«Безумие не безумие, зато пуховик легкий и теплый!»
«Это точно. Если Су-шэнь и впрямь сошьет себе пуховик, зимой он сможет слоняться где угодно! К тому же это озеро такое огромное — если в ближайшие дни походить поискать, набрать уток на куртку не составит труда».
…
Разобравшись с первой уткой, Су Хань без промедления взял следующую.
Не успело перевалить за десять часов утра, как все восемь тушек были полностью обработаны.
Вымыв руки водой, он решил заняться утиной кровью.
Если тянуть время, кровь испортится, потеряет свежесть и станет отличной средой для бактерий.
Взяв немного соли и чистой воды, он принялся быстро взбивать смесь, соблюдая пропорции, подсмотренные при приготовлении куриной крови.
После этого миску отставили в сторонку — предстояло дождаться свертывания.
Процесс занимал около часа.
Не желая терять ни минуты, Су Хань вернулся к утиному пуху.
Следом за этапом сбора шла тщательная промывка: требовалось избавить пух от специфического запаха и излишков жира.
Для остальных участников подобное задание оказалось бы невыполнимой миссией.
Но Су Хань — дело другое, он давным-давно сварил хозяйственное мыло.
Вот к какому результату привели его ранние старания.
Казалось бы, мыло нужно только для мытья рук и лица, но на деле спектр его применения огромен.
Забросив пух в теплую воду, он добавил туда стружку мыла.
Затем принялся медленно помешивать.
Изначально прозрачная вода в тазу мгновенно помутнела.
Стирать пух нужно было бережливо, аккуратно отжимая пальцами, ни в коем случае не выкручивая и не трите с силой, иначе можно было повредить нежную структуру волокон.
Промывка за промывкой.
Лишь после того, как воду пришлось сменить двенадцать раз, пух наконец стал абсолютно чистым.
Отжав остатки влаги руками, Су Хань ровным слоем разложил его по бамбуковым ситам и унес на теплую лежанку сушиться.
На дворе стояла осень.
На улице то и дело гулял свирепый ветер, а солнечного тепла в избе явно не хватало.
Потому лучшим выходом было использовать мягкое тепло печи для быстрой сушки.
Каждые пятнадцать минут Су Хань ворошил пух, чтобы тот просушивался равномерно.
Ближе к полудню, по мере высыхания, интервал увеличился до получаса.
К трем часам дня пух со всех восьми уток полностью высох.
Стоило провести по нему рукой, как каждая пушинка отвечала воздушной, сухой мягкостью.
Су Хань ссыпал пух в деревянную шкатулку на хранение — как только шкуры будут готовы, можно смело приниматься за зимнее пальто.
До извлечения готовой глиняной посуды из печи оставалось еще немного времени.
А раз уж сидеть без дела было не в его правилах…
Су Хань подхватил лук, заплечный короб и отправился патрулировать берег озера.
Удастся добыть еще утку — прекрасно.
Не удастся — лишняя разведка местности тоже пойдет на пользу.
Шагая вдоль северного берега озера на запад, он вернулся в убежище только к шести часам вечера.
Улов выдался на славу.
Помимо шести диких уток, в сети попались и две рябчиковые куропатки.
Это наглядно показывало, насколько богата живностью северная часть побережья.
Ужин состоял из утиного пудинга с белыми бобами, острого жареного сердца пумы и огромной миски тушеного мяса.
Су Хань подцепив кусочек утиной крови, закинул его в рот: нежнейшая текстура казалась такой, что насытиться ею было просто невозможно.
Единственным огорчением оставалось отсутствие перца.
Будь у него хоть немного перца чили, это блюдо стало бы абсолютным шедевром.
Впрочем, стоило Су Ханю попробовать мясо пумы, как его вкусовые рецепторы были буквально потрясены.
— Мать моя женщина, до чего же это вкусно!
— Волчатина и медвежатина по сравнению с этим — сущий мусор!
— Как же ароматно…
Су Хань вцепился зубами в мясную мякоть на бедре пумы и смачно откусил кусок.
Он впервые в жизни узнал, что мясо пумы может быть настолько потрясающим!
Мало того что волокна нежнейшие, так еще и жировые прослойки распределены идеально — ешь и чувствуешь себя так, будто уплетаешь первоклассную телятину или свинину!
Восхитительно.
До чего же вкусно.
Су Хань дал себе зарок: если еще хоть раз встретит пуму, ни за что не упустит!
Иностранные зрители, наблюдавшие за тем, с каким блаженством он уплетает еду, только и успевали, что сглатывать слюну.
«Мясо пумы и правда такое вкусное?»
«Понятия не имею, никогда не пробовал… но судя по лицу этого парня, оно явно не хуже говядины…»
«Сглотнул слюну… Я тоже до жути хочу попробовать пуму, только жаль, что участники из нашей страны слишком жалкие, даже паршивую овцу поймать не могут…»
«Проклятье, почему каждый раз, когда я открываю трансляцию, этот гад жрет что-то роскошное?! Умоляю, перестаньте меня дразнить…»
Видя реакцию иностранцев, зрители из Страны Дракона тут же завалили чат хвалебными отзывами.
«Мясо пумы реально объедение! Сегодня на обед в нашем убежище было то же самое, и могу сказать одно: оно ничуть не уступает свинине. Спасибо тебе, Су-шэнь, за то, что показал нам такую вкуснятину…»
«Когда я сам впервые отведал его, добрых полминуты сидел в ступоре. Думал, будет разить дичью за версту, а оказалось — объедение!»
«Кликайте по моей аватарке, там подробнейший обзора вкуса, хе-хе… Завидуйте молча, иностранцы, жаль только… вам такого никогда не попробовать!»
Зарубежных зрителей аж перекосило от бессильной злобы.
На фоне шикарных мясных пиров жителей Поднебесной они были вынуждены давиться консервированным хрючевом.
Разница оказалась слишком колоссальной.
Если смотреть дальше, так и вовсе можно до утра проворочаться без сна.
Впредь во время обедов и ужинов придется загодя закрывать трансляцию.
С ужином было покончено.
Су Хань заглянул в загон: две матки с молодняком уже устроились на ночлег.
А вот рогатый баран по кличке Эргоу как раз усердно бодал деревянную стену.
услышав шаги за спиной, он тут же выпрямился, резко развернулся и сделал вид, что ничего особенного не происходит.
— Смотрю, ума у тебя так и не прибавилось, Эргоу… — со зловещей ухмылкой произнес Су Хань, разминая кулаки до звонкого хруста.
Секунду спустя над двором вновь пронесся отчаянный вопль.
— Мэ-э…
Разбирайся кто-нибудь в зверином языке, он наверняка расслышал бы, о чем голосит Эргоу.
А кричал он следующее: «Я больше не буду! Клянусь, я больше никогда так не поступлю!»
Но увы, Су Хань по-бараньи не разумел.
Да даже если бы и понимал, всё равно бы не пощадил.
Этот мягкий живой мешок с костями так славно подходил для тумаков — день без знатной порки казался прожитым зря.
Спустя пять минут.
Эргоу валялся на земле, и в его огромных круглых глазах помимо тупого оцепенения читалось странное, извращенное умиротворение.
Шкала приручения тем временем подскочила до внушительных 47 процентов.
Как правило, стоило ей перешагнуть отметку в 50 процентов, как животное переставало даже помышлять о побеге.
Это означало успешное прохождение первичной стадии приручения.
А преодоление семидесятипроцентного рубежа говорило о глубокой привязанности — такое животное не сбежало бы даже перед лицом смертельной опасности.
Поэтому Су Хань теперь мог с уверенностью утверждать: Эргоу — прирожденный мазохист.
Не набей ему морду вовремя, он бы еще и обиделся.
Еще через десять минут.
Эргоу поднялся на ноги.
Су Хань поманил его пальцем и ласково бросил: «Иди сюда, дай хозяин погладит…»
Баран на мгновение замялся, но послушно вытянул морду вперед.
Тут уж сомнений не оставалось — диагноз поставлен окончательно.
И ничем не отмоешь.
Похлопав Эргоу по макушке и выдав ему пучок свежей травы, Су Хань направился к обжиговой печи.
Прошло более двадцати часов остывания.
Должно быть, керамика уже полностью готова к извлечению!
[Третья глава за сегодня~, прошу набросать подарков~]