Глава 233 - Богатый урожай масла, а маленькая лисичка — редчайший зверь?
Пропарка требовалась для того, чтобы разрушить клеточные оболочки тунговых орехов.
Только так можно было выжать из сырья максимум ценной жидкости.
Су Хань уложил измельченный порошок на плотную ткань, застеленную в пароварке, и оставил томиться на сильном огне.
Процесс занимал около получаса.
Не теряя времени даром, мастер принялся за изготовление пресса.
Выйдя за порог, он отобрал пару толстых, крепких бревен и распилил их вдоль пополам.
Так называемый метод деревянного желоба заключался в том, чтобы с помощью двух брусьев сдавливать масляный жмых с боков, выдавливая ценную влагу наружу.
Материал отобран, пора приступать к столярным работам.
Первым делом — желоб.
Су Хань стесал кору с толстого бревна, а в самой его сердцевине выдолбил глубокую прямоугольную выемку.
По краям желоба предстояло вырезать опорные пазы.
Затем он окортовал вторую половину бревна, тщательно выровняв центральную часть рубанком.
На торцах требовалось сформировать квадратные шипы.
Поскольку конструкция предназначалась для отжима, излишняя длина была ни к чему — хватило бы и метра с небольшим.
Су Хань уложил заготовку на верстак и прошелся по ней длинным лезвием.
Вжик.
Мириады тонких стружек разлетелись в стороны.
А поверхность дерева приобрела зеркальную гладкость.
Пара минут — и обе детали были готовы.
Следующий шаг — оформление шиповых соединений.
Для опытного мастера это сущие пустяки.
Пара точных движений пилой, несколько взмахов топором…
Меньше чем через десять минут бревна превратились в массивные детали с утолщением посередине и аккуратными выступами на концах.
Финальный штрих — опорные балки и нажимная крышка.
Опоры фиксировали всю конструкцию по бокам, так что от них требовалась лишь прочность и долговечность.
Крышка же походила на нижний желоб, но с одним отличием: ее внутренний паз делался чуть шире, чтобы в зазоры можно было загнать мощные клинья.
Без запаса по ширине забить их должным образом не вышло бы.
Вооружившись перовым сверлом и стамеской, Су Хань принялся выбирать древесину, и уже через десять минут работа подошла к концу.
— Отлично, собираем агрегат…
Сначала — нижняя опора.
Су Хань водрузил желоб на два массивных деревянных чурбака.
Затем вставил фиксирующие бруски в боковые пазы.
Поверх уложил давящий брус.
И наконец, завел верхнюю крышку.
Установка для древнего способа отжима масла была полностью готова.
Тем временем содержимое пароварки дошло до кондиции.
Су Хань откинул крышку.
Извлек распаренную массу и с помощью деревянного шаблона сформировал из нее плотный масляный круг — так называемый «бублик» жмыха.
Начался процесс прессования.
Заготовка отправилась в чрево пресса, а прямо под сливным желобом встала вместительная глиняная тара.
Су Хань подхватил пару дубовых клиньев, вставил их в зазоры между прижимными брусьями и со всего маху врезал тяжелым молотом.
По мере того как клинья уходили всё глубже, зазор между брусьями неумолимо сокращался.
Сжатый колоссальным усилием жмых начал выделять маслянистую влагу.
Кап.
Тяжелые капли тунгового масла падали на дно сосуда одна за другой.
Прошло всего немного времени, а на дне керамического кувшина уже скопилось порядочно жидкости.
Правда, в таком виде использовать ее было рано — из-за высокого содержания влаги требовалось обязательное кипячение.
Су Хань методично продолжал работать молотком, загоняя клинья всё ниже.
Стоило струйке иссякнуть, как он тут же добавлял ударов, усиливая давление.
Процедура затянулась на пятнадцать минут.
Выход продукта превосходил все ожидания.
Практически после каждого удара молота из-под пресса обильно сочилась маслянистая жижа.
Спустя четверть часа скорость выделения заметно упала, превратившись в редкие капли.
Дальше оставалось лишь время от времени подбивать клинья.
Зрители в трансляции были потрясены до глубины души.
— О боже… Так вот как древние люди добывали масло?
— Невероятно, и всё так просто! Почему нашим участникам не показывают такие вещи…
— Кхм… Думаю, толку от этого немного. Разрыв между нашими выживальщиками и богом Су просто космический. Нет ни плотницких навыков, ни лишних тканей для фильтрации… Да даже если бы у них были горы орехов, пришлось бы ждать следующего года, чтобы посадить новые…
Хотя технология казалась элементарной, повторить ее в полевых условиях другие участники не смогли бы при всем желании.
Сорок минут спустя…
Первый цикл отжима подошел к концу.
Су Хань извлек клинья и вытащил сплющенный пласт жмыха.
Отработанный материал предстояло подвергнуть вторичной обработке — пропарить и обжарить еще раз.
Весь остаток дня мастер посвятил отжиму масла.
Повторяя цикл за циклом, он методично наполнял кувшины.
В общей сложности ему удалось добыть добрых два десятка фунтов чистейшего тунгового масла.
Закончив с отжимом, Су Хань тщательно смешал остатки жмыха с коровьим навозом для последующего сбраживания.
Через несколько месяцев получится первоклассное удобрение.
Поскольку тунговый жмых ядовит, в пищу он не годился — от него моментально откинули бы копыта даже домашние животные.
Но в сочетании с навозом он превращался в чудо-подкормку для плодовых деревьев и цветов.
Удобрение отправилось на дозревание.
А сам хозяин вернулся в убежище.
Свежевыжатое масло перекочевало в глубокие деревянные шкафы для естественного отстаивания.
В жидкости еще оставалось немало взвеси и примесей.
Варить ее без предварительной седиментации категорически запрещалось.
В перерыве Су Хань закурил самокрутку и с безмятежным видом углубился в изучение руководства по выживанию.
Десять минут спустя…
Из-за порога донеслось знакомое, нежное инь-инь .
Подняв голову, он увидел Дацзи.
Малышка в зубах притащила пучок какой-то странной травы и семенила прямо к нему.
Оказавшись у ног хозяина, она аккуратно выплюнула добычу на пол и носом подтолкнула ее ближе к его сапогам.
Су Хань пригляделся, а затем изумленно вздернул брови:
— Ты что, сама принесла это из леса?
— Инь-инь…
Лисичка радостно тявкнула и стремглав умчалась греться к печке.
Днем она тайком ускользнула со двора и потратила уйму времени, чтобы отыскать это сокровище.
Су Хань поднял целебную траву, убедившись, что глаза его не обманывают.
Это был ценнейший травяной сбор, прекрасно помогающий от простуды и лихорадки.
Кто бы мог подумать, что зверек способен на такую благодарность.
Похоже, вложения в ее воспитание окупились сторицей.
Внезапно в голове у парня щелкнула догадка.
— Погодите-ка…
— С каких это пор обычные песики умеют отыскивать лекарственные травы?
— Если только… Если только ты не легендарный мускусный песец?
Мускусный песец.
Один из редчайших обитателей диких земель.
Существо поразительной сообразительности, обладающее врожденным даром находить целебные коренья.
Внешне мускусные песцы почти не отличались от собратьев.
Но взрослая самка начинала источать тончайший, чарующий аромат, который при постоянном вдыхании чудесным образом прочищал мысли и снимал усталость.
В энциклопедии значилось черным по белому:
Тот, кому посчастливится приручить мускусного песца, никогда не будет знать проблем с поиском редких трав — зверек станет сам приносить их хозяину.
— Выходит, Хаски приволокла домой настоящую сокровищницу?
Су Хань испытывал смешанные чувства.
Изначально он приютил малышку лишь из-за внешней привлекательности, рассматривая ее как живую игрушку.
Но если перед ним действительно мускусный песец — это меняет абсолютно всё.
Теперь в будущие вылазки она составит ему компанию.
Пока он занимается добычей основных ресурсов, Дацзи будет шарить по укромным уголкам в поисках ценной флоры.
Вот это поистине царский улов!