Глава 21 Планы на День образования КНР
В последующие дни жизнь Ван Сяо стала размеренной и «простой до безобразия».
По утрам он заранее приходил в школу, чтобы вместе с двоюродным братом отбывать «повинность», подметая двор. Хотя на них по-прежнему глазели, кожа у него постепенно грубела, и он привык.
Затем шли уроки, а на переменах он продолжал распродавать свои мелочи.
Однако лафа длилась недолго.
Ветер перемен на школьном рынке дует быстро. В школьной лавке, видимо, пронюхали о популярности «подшипниковых сюрикенов» и вскоре завезли похожий товар. Лавка выигрывала за счет удобства – купить можно было в любой момент.
К тому же мода на подобные диковинки сама по себе шла на спад, и рынок начальной школы быстро насытился.
Торговля Ван Сяо снова превратилась в редкие случайные продажи, а прибыль резко упала.
— И как только герои из романов про попаданцев умудряются за пару месяцев заколачивать десятки тысяч? — Сокрушался он про себя. — Почему у меня всё так туго, хоть плачь.
Днем 30 сентября Ван Сяо подбил итоги за прошедшее время. Распродав почти все остатки мелочевки, он насчитал 215 юаней наличными.
Он смотрел на деньги в железной коробке и ждал: через несколько часов, в полночь 1 октября, система проведет первый расчет!
До сих пор Ван Сяо терзали сомнения. Пока деньги не упадут на счет, нужно сохранять скептический настрой.
К тому же завтра начинался День образования КНР – целых семь дней каникул.
Помимо радости, Ван Сяо начал беспокоиться: сидеть семь дней дома без мобильника и компьютера – смертная скука. Да еще и заработка никакого.
— Если эта система действительно будет давать мне десять процентов от налички каждый месяц… — размышлял он. — То когда же я доберусь до её лимита? Нет, на праздниках надо тоже что-то придумать и подзаработать.
— Но чем заняться? — Он лежал на кровати, погруженный в думы, и бессознательно постукивал пальцами по железной коробке.
Внезапно в памяти всплыли рецепты простых десертов из коротких роликов, которые он смотрел в прошлой жизни!
— Точно! Бисквит в рисоварке! И финиковый пирог! Эти два рецепта относительно просты, а ингредиенты легко достать.
Главное, что в 2008 году в маленьком захолустном уезде это будет абсолютной новинкой! Спрос должен быть огромным.
— А-а-а! — Простонал он. — Идея хорошая, но кто пойдет со мной торговать на улицу? Самому-то мне, мелкому карапузу, никак нельзя.
Только он об этом подумал, как дверь открылась, и в комнату заглянул брат Вэнь:
— Сяо-Сяо, идем, сегодня семейный ужин, вас зовут за стол!
При виде Ван Вэня глаза Ван Сяо загорелись!
Ну конечно, вот же он – готовый партнер и телохранитель в одном лице!
Он поспешно спрыгнул с кровати, схватил Ван Вэня за руку и с таинственным видом выложил свою идею: пойти на праздниках в уездный город продавать торты.
Ван Вэнь, услышав это, нахмурился:
— Продавать торты? А ты умеешь их делать? Да и торговать в городе… это же хлопотно, наверное?
Он инстинктивно колебался, ведь это выходило далеко за рамки его привычных дел вроде драк и прогулов.
Заметив нерешительность брата, Ван Сяо мгновенно активировал навык «рисования золотых гор»:
— Брат Вэнь! Подумай сам, на праздниках в городе куча народу! Наш торт – штука новая, разлетится вмиг! Расходы я беру на себя, от тебя нужно только присматривать за лавкой и следить за порядком, чтобы никто не лез. Прибыль поделим семь к трем! Тебе тридцать процентов, мне семьдесят!
Говоря это, Ван Сяо открыл свою железную коробку и показал Ван Вэню те самые две сотни с лишним.
— Брат Вэнь, это я заработал за последние несколько дней.
Увидев толстую пачку мелких денег, Ван Вэнь сглотнул.
Хоть он и учился во втором классе средней школы, денег у него вечно не было, карманные расходы – сущие копейки. Даже меньше, чем сейчас у Ван Сяо.
После такой обработки мысли его зашевелились: — …И правда можно заработать?
— Абсолютно! — Ван Сяо похлопал по деньгам. — Даже если не разбогатеем, это лучше, чем торчать в игровых залах. К тому же это серьезное дело, старший брат отца узнает – глядишь, и похвалит тебя!
Последняя фраза, кажется, задела нужную струну. Ван Вэнь помедлил и спросил:
— Ну… и как ты планируешь это делать? Ты правда умеешь печь?
— Вроде… должен смочь, — Ван Сяо почесал затылок. — Помню примерный рецепт из одной тетрадки, можем попробовать!
Ван Вэнь закатил глаза.
— Вот поэтому сначала проведем эксперимент! — Ван Сяо ковал железо, пока горячо. — Брат Вэнь, поедим у вас, а потом вернемся и попробуем? Позовем мою маму, она отлично готовит, точно поможет!
— …Ладно, — наконец сдался Ван Вэнь. — Только если ничего не выйдет, на меня не пеняй.
Вечером, после уютного семейного ужина, Ван Вэнь вместе с Ван Сяо и его матерью вернулся к ним домой.
Ван Сяо с нетерпением достал бумагу и ручку, записывая смутный рецепт из памяти:
Мука, яйца, сахар, молоко, растительное масло, уксус или лимонный сок (чтобы убрать запах яиц и помочь взбиванию).
Шаги приготовления:
Отделить желтки от белков в две чистые сухие миски.
В желтки добавить муку, молоко (или разведенную смесь) и масло, все перемешать.
В белки добавить несколько капель уксуса, в три приема всыпать сахар и изо всех сил взбивать палочками… или чем-нибудь еще, пока не превратится в густую пену с «острыми пиками». (В памяти Ван Сяо это называлось «взбить до устойчивых пиков»).
Смешать взбитые белки с желтковой массой, аккуратно перемешивая.
Смазать чашу рисоварки маслом, вылить тесто и нажать кнопку «Готовка».
На словах всё звучало просто, но на деле посыпались проблемы.
Во-первых, дома не было специальной кондитерской муки, пришлось взять обычную.
Во-вторых, этап «взбивания белков» превратился в сущий кошмар. Ван Сяо и Ван Вэнь, сменяя друг друга, полчаса яростно работали тремя палочками для еды. Руки едва не отваливались, а белки лишь превратились в россыпь мелких пузырьков, так и не став густыми.
Когда они открыли рисоварку после первой попытки, внутри лежал плоский, чуть подгоревший блин.
Назвать это тортом было слишком щедро.
Никакой пышности и в помине не было.
— Вот видишь, я же говорил, что всё не так просто, — Ван Вэнь упер руки в бока, заметно приуныв.
Но мать Ван Сяо, наблюдавшая за процессом, подошла, осмотрела неудавшийся корж и попробовала его.
Опираясь на многолетний кухонный опыт, она задумчиво произнесла:
— Белки не поднялись… Может, в миску или на палочки попало масло? И еще, тесто кажется слишком жидким, муки надо побольше.
— Да и сахара мало, вкуса почти нет. Может, дело в самой муке? — Добавила она.
Ван Сяо опешил:
— А что, мука бывает разная?
Мать потрепала его по голове:
— Глупенький, конечно, мука делится на несколько видов.
Под руководством матери они вымыли все инструменты до идеальной чистоты, сменили муку, увеличили её количество и подкорректировали пропорции молока и сахара.
Взбивать яйца всё равно было тяжело, но с помощью матери дело пошло быстрее.
Когда рисоварка снова щелкнула, по кухне поплыл нежный сладкий аромат.
Ван Сяо осторожно открыл крышку…
На этот раз перед ними предстал пышный, золотистый бисквит!
Пусть форма была не такой идеальной, как в кондитерских формах будущего, но манящий цвет и запах провозгласили успех эксперимента!
— Получилось! Мам, брат Вэнь, у нас получилось! — Ван Сяо едва не запрыгал от восторга.
Мать отрезала маленький кусочек, попробовала и улыбнулась:
— М-м, теперь похоже на правду. Мягкий и сладенький. Надо же… и правда можно такое в рисоварке сделать.
Ван Вэнь тоже не удержался, отломил кусок и засунул в рот, смешно обжигаясь и отдуваясь.
Он закивал:
— Угу… Вкусно! Не хуже, чем в кондитерских лавках в городе!
Глядя на удавшийся торт, Ван Сяо окончательно успокоился.
Есть продукт, есть помощник – план заработка на каникулах сделал свой первый шаг!
Глядя на успех, Ван Сяо воодушевился и решил ковать железо, пока горячо:
— Мам, брат Вэнь, раз бисквит получился, давайте попробуем сделать финиковый пирог? Он ароматнее, может, даже лучше пойдет!