Глава 96 «Младшая тётя Чжао в замешательстве»
Глава девяносто шестая: «Младшая тётя Чжао в замешательстве.»
На эти нравоучения тёти Чжао Фэй могла лишь закатить глаза:
— Ладно, всё, не хочу больше об этом. Ты сейчас точь-в-точь как моя мама: вы всё «насквозь видите». Но Чжоу Ань сказал, что впредь эти овощи не будут продаваться только тебе. Потому что с ним уже заключили контракт другие.
— Контракт? — Тётя Чжао недоуменно выпрямилась. — Кто это с ним подписал контракт?
Не успела она договорить, как зазвонил телефон. Это был шеф-повар «Павильона Истинного Вкуса».
— Босс, заказы на это блюдо кончились, завтра его уже не будет в меню.
— Если кончились, я скоро заеду, посмотрю и докуплю еще. Не волнуйся, если клиенты заказывают – принимай, я всё привезу, — ответила тётя.
— Нет, босс, вы меня не поняли. Сами заказы иссякли. За последние два дня заказов на эти овощи почти нет. Со вчерашнего дня мы получили всего три порции, и те от ваших старых знакомых, зашедших нас поддержать, да еще и пришлось делать тридцатипроцентную скидку.
Шеф-повар поспешил объясниться. Видимо, хозяйка не так его поняла, решив, что закончились продукты. Нет, продукты были – не было клиентов.
— Как такое возможно! — Поразилась тётя. — На эти овощи всегда был ажиотаж, нам приходилось сдерживать поток заказов.
— Но их правда нет. Да и других клиентов поубавилось. Я навел справки: в «Фужун» тоже ввели это блюдо, но цена там ниже. И, по моим сведениям, люди говорят, что их овощи на вкус даже лучше наших. Это слова самого господина Линя.
Господин Линь, о котором говорил повар, считался главным авторитетом среди гурманов города. Если он делал подобное заявление, за ним следовала толпа.
Многие годы «Павильон Истинного Вкуса» процветал во многом благодаря тому, что тётя Чжао находила редкие ингредиенты и приглашала господина Линя на бесплатные дегустации. Каждое новое блюдо господин Линь пробовал первым.
Включая и овощи от Чжоу Аня. Господин Линь был своего рода флюгером ресторанного бизнеса: стоило ему похвалить какое-то место, как все «фуди» города устремлялись туда.
К счастью, господин Линь не был заносчив и никогда не помогал мошенникам, будучи истинным ценителем еды. Благодаря этому его репутация была безупречной.
Именно поэтому его мнение имело такой вес. Раньше тётя Чжао всегда была с ним в прекрасных отношениях, и теперь она не могла понять, почему он сделал такое заявление.
Тётя Чжао не на шутку встревожилась. Как элитный ресторан вроде «Павильона Истинного Вкуса» сможет приносить прибыль без благосклонности господина Линя? Ведь именно на таких гурманах держится весь доход.
— Ты уверен, что это «Фужун»? Откуда у них эти овощи? — Спросила она, выпрямившись.
Едва договорив, она почувствовала, как сердце екнуло. Откуда? Да от Чжоу Аня! Пропало всё… Она же сама вчера велела ему самому искать сбыт. Неужели он и вправду ушел в «Фужун»?
А тут еще Чжао Фэй упомянула про контракт. Она, опытная бизнесвумен, совершила непростительную оплошность – не закрепила договоренности на бумаге заранее!
На душе у тёти стало скверно. Ее ежемесячные расходы были велики, и покрывались они доходами ресторана. Она-то планировала внедрить эти овощи во всю свою сеть заведений. Ведь она сама просила Чжоу Аня сажать побольше. Конец, всему конец.
Как же она вчера так сглупила, отказав ему? В глубине души она начала злиться на Чжоу Аня. Ну что тебе стоило подождать, зачем было бежать и продавать всё на сторону?
Позабыв об усталости после поездки, тётя Чжао вскочила, собираясь немедленно ехать в ресторан. Она глянула на Чжао Фэй:
— Посмотри, с кем ты водишься. Разве можно продавать овощи, предназначавшиеся мне, кому-то еще? Теперь они сбивают мне цену, в ресторане ни одного клиента!
Чжао Фэй округлила глаза и вскочила, защищая друга:
— Послушай, тётя, не надо валить с больной головы на здоровую. Ты сама отказалась, вот Чжоу Аню и пришлось искать выход. Он вчера в поте лица на трицикле вез эти овощи в «Фужун». Он сказал, ты сама велела ему распорядиться товаром на его усмотрение!
Тётя Чжао просто искала повод оправдаться, не ожидая, что племянница так рьяно бросится на защиту. Она смерила ее колючим взглядом:
— Он, может, и не понимает, что в бизнесе главное – уникальность каналов поставки. Но ты-то должна была знать! Почему не остановила его?
Чжао Фэй и вовсе вышла из себя:
— Тётя, ты вообще думаешь, что говоришь? Во-первых, он сначала связался с тобой, и это ты дала от ворот поворот. Во-вторых, меня в деревне Циншань не было, я случайно встретила его в западном ресторане, когда он уже отгрузил товар. При чем здесь я?
— Ладно, ладно. Я еду в ресторан. Ты дома останешься или со мной?
Тётя Чжао в глубине души понимала свою неправоту, поэтому не стала больше спорить с племянницей. Она схватила сумку и ключи от машины. Чжао Фэй поспешно добавила:
— Я с тобой. У меня своя машина, может, мне тебя подвезти?
Тётя на мгновение задумалась:
— Нет. Возможно, мне придется съездить в деревню Циншань. Поедешь?
Тётя всё-таки родной человек, надо бы ей помочь. И Чжао Фэй ответила:
— Тогда я с тобой.
В итоге они на двух машинах одна за другой покатили к «Павильону Истинного Вкуса». Обычно в это время перед рестораном яблоку негде было упасть, но сегодня там сиротливо стояло лишь несколько машин, две из которых принадлежали старым знакомым тёти Чжао.
Мрачнее тучи тётя вошла в заведение. Внутри больше не было той суеты, когда персонал буквально носился по залам. Официанты и менеджеры праздно стояли по углам. Увидев хозяйку, они вежливо поздоровались.
Но у тёти Чжао настроение было ни к черту, и она, не удостоив их ответом, прошла прямиком к стойке. Менеджер зала тут же поспешил навстречу и поклонился. Он прекрасно понимал причину ее гнева и сразу протянул свежий график заказов.
Тётя Чжао изучила бумаги. На сегодня и завтра еще оставалось несколько столов, но все они были забронированы заранее. А за вчерашний и сегодняшний дни поступило всего две новых брони. Обойдя зал и кухню, она, не проронив ни слова, вышла вон.
Сев в машину, она направилась прямиком в деревню Циншань к Чжоу Аню. Чжао Фэй, видя, что тётя не в духе, боялась, что та разругается с Анем, и решила поехать следом, чтобы присмотреть за ними.
По дороге Чжао Фэй набрала номер Чжоу Аня. Она предупредила, что они едут, и добавила, что тётя, кажется, сильно недовольна продажей овощей.
Положив трубку, Чжао Фэй сама не поняла, зачем это сделала. Разве она не должна быть на стороне тёти? Почему же она сработала как информатор для Чжоу Аня?
Так что, когда они прибыли, Чжоу Ань уже вернулся с холмов и ожидал их появления.