Глава 261 - Лин Мо: «Включай видео!»
С Барышней Юань еще можно было соблюсти подобие вежливости, но с этой парочкой сожителей Лин Мо не церемонился.
Ван Чу вытащили из кровати точно таким же способом. По идее, полвторого ночи для обычного студента — самое разгар веселья, но только не сегодня. Чуаньмэй весь день провёл в дороге, а Ван Чу накануне был загнан старостой на изнурительную тренировку. Оба валились с ног от усталости и голода. Ван Чу вообще привык ложиться рано по простой причине: когда спишь — есть не хочется.
Под градом проклятий и сонных стонов Лин Мо силой выволок всю троицу в свою квартиру.
На обеденном столе в гостиной перед Барышней Юань и Чуаньмэем красовались четыре блюда: стебли салата-умай с чесноком, жареный ямс с чёрными древесными грибами, курица Гунбао и дымящееся мясо Дунпо.
Хотя они ещё не сделали ни укуса, от одного лишь аромата, заполнившего комнату, у гостей рот наполнился слюной.
— Моцзай… Посреди ночи творить на кухне подобные противозаконные вещи… Тебе самому-то не стыдно? — спросила Барышня Юань, насилу сдерживая дрожащие руки.
Лин Мо ухмыльнулся:
— Внезапно снизошло вдохновение, захотелось приготовить что-нибудь эдакое. Мы же братаны, а радость нужно делить с друзьями!
— Ладно, Лао Мо, признаю: я погорячился, когда орал на тебя, — пробормотал Чуаньмэй, пожирая глазами тарелки, хотя остатки разума ещё подавали сигналы. — Но в следующий раз давай ты будешь готовить днём?
Впрочем, разума у него оставалось немного. Ни он, ни Барышня Юань до сих пор не задумались о том, с какого перепугу Лин Мо вдруг обрел кулинарные таланты и зачем устраивает ночные дегустации.
Раз они не задавали вопросов, Лин Мо тем более не напрашивался на лишние объяснения.
— Ладно, хватит болтать, пробуйте! Оцените моё мастерство! — улыбнулся он.
Слушать дважды никому не потребовалось. Барышня Юань и Чуаньмэй синхронно схватили палочки и нацелились прямо на мясо Дунпо.
Из четырёх блюд это было самым внушительным. Изящная подача, насыщенный рубиновый цвет и густой, мясной аромат не оставляли шансов остальным угощениям.
Кусочков было всего четыре — каждый размером с пару костей для маджонга. Едва мясо оказалось во рту, Лин Мо заметил, как оба дегустатора замерли. Их глаза подёрнулись дымкой экстаза.
В их головах, похоже, тоже заиграл оркестр с эпическим мотивом «Великой китайской стены».
Это был невероятный, запредельный вкус. Идеальная текстура и богатство специй буквально взорвались на языке, заставляя забыть обо всём на свете. Не будь его блюда лишены волшебного свечения, эффект ничем не уступал бы шедеврам легендарных аниме-поваров.
Первой в себя пришла Барышня Юань. Всё-таки семейное богатство и жизненный опыт привили ей некоторую устойчивость к изысканной кухне. Однако, вернувшись в реальность, она не произнесла ни слова — лишь вдвое увеличила скорость работы палочками!
Лин Мо вовремя успел умыкнуть еще один кусочек. Когда Чуаньмэй наконец очнулся от гастрономического гипноза, Барышня Юань уже доедала последний фрагмент. Тарелка сияла первозданной чистотой.
— Эй! Вы чего?! Так нечестно! — заверещал Чуаньмэй, указывая на парочку дрожащим пальцем.
Но Барышня Юань даже не удостоила его взглядом. Раз мясо закончилось, впереди оставалось ещё три блюда!
С грацией голодного хищника она набросилась на остальную еду. Салат-умай приятно хрустел на зубах, радуя пикантной чесночной ноткой; ямс с грибами освежал рецепторы, идеально балансируя насыщенность других блюд.
Что касается курицы Гунбао — её Лин Мо приготовил специально, чтобы сопоставить уровень национального банкета с навыком [Кулинарный Бог по средам] .
Результат полностью совпал с описанием системы: мастерство кулинарного бога превосходило уровень лучших шеф-поваров. Если блюда государственного уровня были просто невероятно вкусными для обывателя, то его стряпня вызывала настоящий священный трепет.
Трудно было поверить, что одно и то же блюдо может разниться во вкусе настолько катастрофически.
Порции были небольшими, и под натиском Барышни Юань и Чуаньмэя стол опустел в мгновение ока. Сам Лин Мо толком ничего не съел — как настоящий повар, он снял пробу ещё в процессе готовки.
— О-х-х… Какое счастье! Я сейчас лопну!
— Моцзай, отныне Сестра Юань будет беречь тебя как зеницу ока!
Оба гостя синхронно откинулись на спинки стульев, поглаживая животы с выражением блаженства на лицах. Тарелки давно опустели, а они всё ещёсмаковали послевкусие.
Лин Мо усмехнулся, но, повернув голову, наткнулся на полный смертельной обиды взгляд Ван Чу.
— Вы трое… Вы вообще люди?! — закипал Ван Чу, вытирая рукавом слюни. — Вытащить меня посреди ночи из теплой постели только для того, чтобы я смотрел, как вы жрёте?! У вас хоть капля сострадания есть?!
Его тон и выражение лица до боли напоминали брошенную женщину, обвиняющую предателя-мужа. Смотреть на это без жалости было невозможно.
Но что поделать, если парень сидел на жесточайшей диете? Еда после полуночи для него означала крах всех усилий!
— Чего ты орешь? Тебе тоже кое-что приготовили, — буркнул Лин Мо.
Ван Чу перевёл взгляд на журнальный столик, где сиротливо красовалась тарелка с бланшированной брокколи и нарезанными фруктами. Его лицо исказилось от праведного гнева:
(╯‵□′)╯︵┻━┻
— Я что, по-твоему, мул — день и ночь жрать одну траву?! Нафига вы меня вообще позвали, если мне ничего нельзя?! Вы просто монстры!
В этот момент Барышня Юань подала голос:
— Так ты не будешь брокколи и фрукты? Отлично, а то мне как раз не хватило десерта!
Она уже протянула руку к тарелке.
— Руки убрала! — рявкнул Ван Чу, перехватывая блюдо. — Понимала бы чего! На безрыбье и рак рыба!
В три счёта он умял половину брокколи и фрукты, хоть как-то забив пустующий желудок. Не вкусив основных четырёх блюд, он смог сохранить остатки хладнокровия.
Чуаньмэй же, напротив, утратил всякую рассудительность.
— Моцзай, я и помыслить не мог, что ты готовишь лучше шефов из пятизвёздочных отелей! — задумчиво протянула Барышня Юань, не имея больше сил претендовать на фрукты. — Я начинаю подозревать, не подсыпал ли ты туда чего-то запрещённого…
— Точно! — подхватил Ван Чу. — Сестра Юань права! Ты откуда вообще так готовить умеешь?! Это же просто нереально!
— Вот именно! — вторила Чуаньмэй. — Три года вместе учимся, а ты ни разу не заикнулся! С таким талантом на кой черт тебе этот университет?! Открывай ресторан — миллионы в год гарантированы!
Лин Мо лишь качнул головой и обратился к Барышне Юань:
— Не переживай, чистая кулинария, никаких химикатов. Как думаешь, если я лично приготовлю ужин для твоих родителей — это будет достаточно искренне?
— А? Ты имеешь в виду… — Барышня Юань обомлела, но тут же просияла. Завтра она тоже входила в список гостей!
Лин Мо кивнул:
— Место я уже нашёл. Утром хозяин агроусадьбы приедет за мной на машине, и мы отправимся за продуктами. Сегодняшний ужин был просто пробой пера. Чуаньцзы, завтра возьмёшь машину Сестры Юань, захватишь Ван Чу и приедете помогать с доставкой. За это я приготовлю вам двоим пару эксклюзивных блюд. Ван Чу, не унывай, диетическое меню тоже может быть божественным.
Чуаньмэй хлопал глазами, не понимая, с чего вдруг Лин Мо собрался кормить родителей Барышни Юань. Ван Чу же мгновенно всё понял — слухи о «расставании» оказались бредом.
Впрочем, подробности их не волновали. Оба парня синхронно пали на колени и рванули к Лин Мо, вцепившись в его ноги:
— О Отец! Я скитался полжизни в поисках достойного господина! — завопил Чуаньмэй.
— И я того же мнения! — подхватил Ван Чу.
***
После дегустации Барышня Юань отправилась досыпать к себе, а Ван Чу и Чуаньмэй остались у Лин Мо. За продуктами нужно было выезжать ни свет ни заря, чтобы урвать самое свежее, а до выезда оставалось всего ничего.
Для элитных ресторанов продукты поставляют проверенные дистрибьюторы, но сельская турбаза — заведение попроще. Поставщики у них есть, но качество товара среднее.
А чтобы завтрашний план сработал на сто процентов, ингредиенты требовались наивысшего качества.
К счастью, навык [Кулинарный Бог по средам] наделял Лин Мо не только гениальными кулинарными навыками, но и абсолютным чутьём на качество продуктов. Ему достаточно было одного взгляда, чтобы определить свежесть мяса или овощей.
Вскоре, когда небо ещё даже не начало светлеть, раздался звонок от владельца агроусадьбы — господина Лина. Он сообщил, что ждёт у въезда в жилой комплекс.
Лин Мо поднялся и безжалостными пощёчинами привёл сожителей в чувство. Быстро умывшись, троица спустилась вниз.
У ворот стоял хозяин турбазы рядом с небольшим крытым грузовичком.
— Доброе утро, господин Лин! Извините за беспокойство, — поздоровался Лин Мо.
— Да что вы, пустяки! Едем?
— Подождём моего друга.
Вскоре подоспел Чуаньмэй на новенькой электромашине Барышни Юань. Не теряя времени, Лин Мо прыгнул в кабину грузовика, и две машины одна за другой двинулись в путь.
Лин Мо прежде не сталкивался с общепитом и не знал лучших оптовых рынков. Но с господином Лином всё упрощалось. Тот повёз их на известный рынок овощей и морепродуктов в восточном районе Цзяннина. По его словам, у него там имелись завязки с поставщиками, снабжающими элитные отели города.
Лин Мо отнёсся к запевке с упреждением, но если качество окажется на высоте, то небольшая выгода хозяина турбазы его не волновала.
Прибыв на место, Лин Мо отправился на амбразуру — выбирать лучшее, а Ван Чу и Чуаньмэй поплелись следом в роли грузчиков.
Хотя готовить предстояло всего на один стол, список покупок впечатлял: овощи, морепродукты, специи, а главное — огромный живой сазан, которого пришлось тащить прямо в баке с водой.
В одиночку Лин Мо проклял бы всё на свете.
Они загрузили два огромных тюка овощей, с десяток видов морепродуктов — крабов, морских ушек, лобстеров. Всё это должно было доехать живым.
Сделав несколько ходок от рынка к машинами, Лин Мо почти не устал, а вот Ван Чу и Чуаньмэй выбились из сил.
Владелец турбазы не подвёл: рекомендованные им торговцы действительно продавали отличный товар, а уж после строжайшего отбора Лин Мо они и вовсе выгребли лучшее.
С учётом дороги суета заняла почти три часа. Когда они закончили, солнце уже поднялось над горизонтом.
Загрузив всё в кузов, Лин Мо крикнул уставшей парочке:
— Взбодритесь! Доедем до места — там отоспитесь! Слышите?
Чуаньмэй, сидевший за рулем, зевая, махнул рукой:
— Не сцы, доедем в лучшем виде.
Несмотря на дикую сонливость, мысли о будущей трапезе придавали ему сил.
Лин Мо кивнул и залез в кабину грузовика. Вдруг дверца машины Чуаньмэй распахнулась, и на заднее сиденье на ходу заскочила женщина лет тридцати пяти.
— Красавчик, подбросишь?! Срочно!
— Тётя, я вообще-то не такси! — опешил Чуаньмэй.
— Да я на измену мужа лечу! Помоги, браток, век не забуду! — в отчаянии воскликнула женщина.
Едва эти слова слетели с её губ, сидевший на пассажирском сиденье и храпевший Ван Чу мгновенно выпрямился:
— Ловить на измене?! Погнали! Чуаньмэй, жми на газ!
Глаза Чуаньмэя вспыхнули азартом. Он вжал педаль в пол, и машина сорвалась с места:
— Тётя, куда летим?!
— Гостиница «Лумин» на улице Вэньхуа! Спасибо, миленький! Сколько с меня?! Я переведу, только быстрее, а то не успею!
Чуаньмэй смущенно хмыкнул, но глаза его горели нездоровым огнём:
— Деньги? Д-да не надо денег! А можно я сбоку посмотрю?!
Женщина закивала:
— Да вы мне этой тварине руки скрутите, а я всё на видео сниму!
Ван Чу и Чуаньмэй переглянулись и в один голос рявкнули:
— Погнали-и-и!
Флагманский электрокар зарычал двигателями и выдал всю свою безумную мощность, устремляясь в даль.
***
У ворот агроусадьбы Лин Мо прождал друзей целый час. В конце концов, теряя терпение, он набрал номер Ван Чу.
— Вы где застряли?! Почему вас до сих пор нет?
— Не кипишуй! Мы уже едем, скоро будем! — запыхавшись, откликнулся Ван Чу.
Лин Мо нахмурился:
— Ты… ты что, бежишь?
В трубки раздался вопль Ван Чу:
— Сестра, дверь выбивать?!
【Выбивай! Поломку я оплачу!】
— Есть, Сестра! Сделай красиво! Лао Мо, не могу говорить, тут у нас облава на изменников!
Раздался оглушительный БУМ! , следом визг женщины, и вызов оборвался.
Лин Мо замер с телефоном у уха.
— Мать вашу… Включайте видео трансляцию!