Глава 79. Штаб, нужна поддержка, резьба по тофу!
— Как, попробуешь?
Чэнь Сянъян смотрел на Цинь Хао, который лениво развалился на диване.
— Я бы переварил... Ладно!
Цинь Хао хотел отнекаться, но встретил взгляд старины Чэна, полный ожидания, и замолчал. Человек столько ему отдал — а он в ответ лежит как сыч. Невежливо. Пришлось подняться и пойти на кухню.
Чэнь Сянъян торжествующе подмигнул Чэню Говэю, словно победитель на пьедестале.
— Не зазнавайся, — хмыкнул Чэнь Говэй. — Сяо Цинь всё равно наш, из Академии наук. Ты ему не помешаешь. Пища, как ни крути, лишь насыщает.
— Сам-то веришь в эту чушь?
Чэнь Сянъян презрительно усмехнулся.
— Сначала сотри перец с уголка рта, а потом уже благородствуй. А не то сам смеюсь.
Чэнь Говэй осёкся.
Ё-моё. Штаб, штаб, нужна поддержка! Один на один с этим старым изувером я не справлюсь! Даже слова вставить не успеваю!
«Каждый день смотрю ради этого — двое старичков чешут друг другу языки».
«Ха-ха, наверное, дружат с юности, потому говорят без цензуры. Как те придурки из нашей общаги».
«И чем бескрепостнее речь — тем крепче дружба».
Зрители в трансляции наблюдали за перепалкой и хихикали.
— Дорогие зрители, как думаете, сможет ли наш братик Цинь Хао приготовить идеальное Острое Тофу в стиле мастера Чэна?
Цзинь Мэй обратилась к камере.
— Я запускаю голосование. Вариант первый: сможет. Второй: нет. Третий: превзойдёт мастера Чэна! Это баллы, не деньги. Баллы бесплатные, развлечение чисто ради забавы.
По её команде на экране загорелось меню опроса.
«Цинь Хао талант, но он сам признал разрыв с мастером Чэнем».
«Но скорость обучения — сумасшедшая! За «да» — точно. За «превзойдёт» — нет».
Две минуты — и результаты готовы. Никто не удивился. «Сможет как Чэнь Сянъян» — тридцать пять процентов. «Не сможет» — шестьдесят. И пять процентов за третий вариант! За превышение мастерства Чэна Сянъяна! Ставки были слишком соблазнительны. Рулетка: рубль — сто. Пусть и фантики, но азарт есть азарт.
— Отлично, идёмте на кухню и посмотрим, каков у нашего братика уровень!
Цзинь Мэй прошла вслед за ним и застала Цинь Хао в момент, когда тот как раз завершал подготовку и начинал работу. Все затаили дыхание. После лекции Чэна Сянъяна стало ясно: судить повара надо не только по итогу, но и по процессу.
Цинь Хао медленно закрыл глаза. Долго простаивавший мозг неторопливо запустился.
Цвет, аромат, вкус — всё должно быть совершенно. Форма и подача — тоже. Значит...
Он открыл глаза.
— Мне понадобится время.
— Бери сколько нужно!
Чэнь Сянъян кивнул без промедления, и даже глаза восторженно загорелись. Не страшно, что медленно — страшно, если наспех и с наскока.
Цинь Хао достал большой кусок тофу и слегка постучал по нему. Тофу затрясся, подпрыгивая, упругий и живой.
Глубоко выдохнув, он взял в руки нож-резак.
Зрители замерли, непонимающе тараща глаза.
«А он чего? Резак? Делать же острое тофу?»
«Вдруг он решил вырезать узор? Подавать острое тофу с резным тофу?»
Так подумали не только зрители — то же самое мелькнуло у присутствующих.
— Острое тофу с резным узором? Неплохо!
Чэнь Сянъян кивнул с удовлетворением. Для него это давно пройденный этап, но сам факт размышления радовал.
Да, его требования к Цинь Хао были невероятно низки. Если бы десять лет назад кто-то сказал, что он будет таким, он бы рассмеялся в лицо.
Свист!
Цинь Хао двинулся.
Рука взмыла, холодная сталь засветилась. Нож в его пальцах порхал, словно бабочка среди цветов, поднимаясь и опускаясь, и от этого движения исходила особая, лихая красота. Никто не сомневался: будь Цинь Хао знаком с анатомией, из него вышел бы отменный убийца.
Внезапно взгляд Чэна Сянъяна остекленел.
— Стой.
Он едва слышно выдохнул, боясь прервать поток движений.
— Что? — Цзинь Мэй и Цинь Сяоюнь повернулись в унисон.
— Это не резной узор.
Остальные замерли в изумлении. Если не узор, то что? Из рассказа Чэна было ясно: для чего-то изящного, но не слишком сложного и не растягивающегося в час — самое оно резьба. Да и выглядит красиво.
— Смотрите на общий силуэт тофу. На что похоже?
Все склонились над столом, разглядывая. И тогда...
— Это... дракон?
— Чёрт возьми, он вырезает дракона?! Серьёзно? Это же надолго!
— По форме — дракон, или змея, но вряд ли кто-то стал бы резать змею. Значит, дракон.
— Вот это да! Острое тофу-дракон? Классика!
Трансляция взорвалась. Резной узор — обыденность, острое тофу — обычность. Но острое тофу-дракон — это нечто совершенно новое. Не то что видеть — такого и в помине не слышали!
Цинь Хао не обращал внимания на шум. Вырезав примерный силуэт дракона, он перешёл к чёткой проработке деталей.
Рез влево — рез вправо. Движения слились в непрерывный поток, и зрители уже не могли следить за скоростью его рук. За каких-то несколько минут проступила голова дракона. Дракон Поднебесной. Не буквальная копия, но на семьдесят—восемьдесят процентов узнаваемый. Усы, глаза — зрители застыли с открытыми ртами. Плоскостное изображение, не объёмная фигура, но всё равно внушительно и величественно.
Дальше — туловище. У Дракона Поднебесной голова — самое сложное. Спина и хвост куда проще.
Двадцать минут спустя перед собравшимися возникла вся змея. Но Цинь Хао не останавливался. Он продолжал резать.