Глава 183. Поединок начинается дерзкая задумка, Извержение Вулкана Сакуры
Цинь Хао почувствовал на себе их пылающие взгляды и слегка занервничал. Разве так смотрят на здравомыслящего человека? После двух дней оскорблений и насмешек — такая нежность? Или у обоих мазохистские наклонности?
— Господин Инодзё, что вы сегодня будете готовить?
Дун Лия растерялась. Она не красавица в собственном эфире, но даже если бы страсть разгорелась, стоило бы скрывать?
— Сашими, суши, — не поднимая глаз, буркнул Инодзё.
Зал молчал. Нельзя ли отойти от сырой рыбы хоть на шаг?
— А вы, господин Ким Сану?
Дун Лия нервно сглотнула, опасаясь услышать «кимчи». Её бы хватил удар.
— Я всё обдумал. Вкусы Поднебесной отличаются от наших. К тому же ваш народ любит всякие соленья, а в Южной Корее маринованные деликатесы давно выведены в отдельный жанр искусства. Поэтому сегодня я готовлю ассорти из маринованных закусок и суп с водорослями и яйцом.
Ким Сану сдержаннее смотрел на Цинь Хао, но тоже не отрывал глаз.
Зал погрузился в оцепеневшее молчание. Все вдруг подумали: неужели шумиха в Сети, истерика СМИ — пустая трата ресурсов? Неудивительно, что раньше поединки этой парочки никого не волновали. Драконы в битве? Нет — курочки в цыплятнике.
Хотя, взвесив всё, стало понятнее. Если на государственном банкете подают солёные огурчики, какие чудеса можно ожидать? Никаких.
Дун Лия застыла. Лучше бы он правда сказал «кимчи».
— Господин Цинь, не поделитесь, что вы готовите? — обратилась она к Цинь Хао, цепляясь за надежду.
— Увидите, — лишь улыбнулся он.
Пока шёл разговор, на сцене расставили кухонное оборудование.
— Всё готово. За кулисами — общий запас продуктов, но по правилам можно использовать и своё, — Дун Лия спустилась в зал.
Все глаза устремились к троице на помосте. Инодзё и Ким Сану принялись за работу, но публика не обратила на них ни малейшего внимания. Сашими, суши — что там смотреть? Да и соленья... Разве в Поднебесной кто-то вырос без них?
Зато все ждали, чем ответит Цинь Хао.
— Твой ученик что-то прихватил с собой? — Ван Бусы, устроившись в жюри, повернулся к Чэнь Сянъяну.
— Без понятия, — тот помотал головой.
Вскоре Цинь Хао тоже начал действовать.
Блики лезвия мелькали в его руке, словно порхающая бабочка. К этому прибавлялась стать и черты лица, отчего многие девушки в зале замирали, затаив дыхание.
Ш-ш-ш!
Огромная редька под его лезвием преображалась на глазах, и всем стало жутковато: техника резьбы у него в крови. Каждое мгновение форма менялась без доли раздумий.
— Ещё по стримам казалось не так впечатляюще, а вживую — жуть как быстро!
— Позавидуешь? А я вот его будущей жене завидую.
— ?
Толка перешёптывалась. Спустя десять минут редька обрела очертания горы. Пока зрители соображали, к чему это, Цинь Хао двинулся дальше.
Брусочки нежного тофу послушно кружились на доске словно юлы, и с каждым оборотом обретали новые очертания. Три минуты — и белоснежный кубик превратился в домик с окошками, карнизом и даже крошечным двориком. Зал вытаращил глаза. Форма блюда важна, но здесь явно зашли слишком далеко. Просили показать технику ножа, а не чудеса.
— Неважно, каков будет вкус, техника вашего ученика поистине безупречна, — Ван Бусы и Лю Ихуэй в жюри сочувственно цокнули языками. Они сами могли бы добиться такой точности, но за столь короткий срок — не в жизнь. Они повара, а не резчики по камню, и главное для них — суть еды, а не её облик.
Судьи Сэнъдзан и Цзинь Чанъюй сидели с каменными лицами. Гордые и высокомерные, они признавали: такой скорости и мастерства не достичь. Человек, владеющий ножом с подобной лёгкостью, при минимальном знании анатомии убьёт в мгновение ока.
Но замысел Цинь Хао оставался загадкой. Он продолжал: один за другим тофу превращались в домики, двух- и трёхэтажные особняки — всего больше двух десятков. Затем он расставил их у подножия вырезанной горы. Зрители начали ловить знакомые нотки, и когда Цинь Хао щелчком пальцев разбросал по композиции цветы сакуры, в зале вспыхнуло осознание.
Рты открылись в немом изумлении.
Такие труды ради этого? Стоило так изощряться? Никто не ожидал, что кто-либо осмелится воплотить подобное наяву.
Умеешь резать — можешь всё, да?
— Кажется, я понял, — пробормотал Чэнь Сянъян в жюри.
Задумка смелая, дерзкая, новаторская. Но вкус оставался под вопросом. Форма есть, но как подать блюдо? В котёл — ни в коем случае.
Хрясь!
Цинь Хао бросил перец в раскалённую сковороду, и острый аромат витал в воздухе, щекоча носы. Раскалённые зёрна и масло устремились в редьку. И тогда зрители увидели невероятное: из-под основания горы забил струйка, выдавливая масло наружу, и оно потекло вниз, словно расплавленная лава, поглощая тофуные домики.
В зале онемели.
Осталось лишь одно слово: великолепно.
Прямо на глазах разыгрывался спектакль извержения вулкана, засыпавшего пеплом цветущую сакуру.