Глава 86. Чай из помета насекомых. Шестьсот юаней за чашку — это дорого
?
— Конечно, что-то не так! — Нин Фань с трудом подавил желание выругаться и заставил себя успокоиться. В конце концов, деньги тратил Ван Доюй, а не он сам. — Послушай меня, Доюй. Я сказал тебе купить одну-единственную банку. Я велел тебе найти золото в куче навоза, а не тащить весь нужник к себе домой! И что ты теперь собираешься делать с этой горой чайной трухи?
— Чайной трухи?.. — Ван Доюй замер с открытым ртом. — Но разве он весь не одинаковый?
Нин Фань лишь тяжело вздохнул:
— С чего ты взял, что сокровища валяются на каждом шагу? Не зря Бань Эр Цзинь говорил, что если бы не твоя баснословная удача, ты бы уже давно остался без штанов!
Ван Доюй ничуть не обиделся, лишь расплылся в довольной ухмылке:
— Ну, так я же под вашим присмотром, Мастер Нин! Пока вы со мной — мне бояться нечего!
Лесть — штука тонкая. И хотя Нин Фань прекрасно понимал, что им манипулируют, он всё же сменил гнев на милость. Зрители же тем временем изнывали от любопытства: что же такое особенное нашел мастер? Неужели этот чай действительно ценнее, чем императорский Цзиньгуа Гунча? Таких вещей во всей стране — по пальцам пересчитать!
— Мастер Нин, можно открывать? — на этот раз Ван Доюй вел себя тише воды, ниже травы.
— Валяй. Приоткрой щелочку, глянем.
Раздался негромкий щелчок — крышка старого деревянного короба поддалась. Внутри обнаружились черные, неровные шарики, очень похожие на горошины черного перца.
— Это что, перечный чай?
— Больше на конопляные семена похоже…
— Да ну, просто кунжут переросток!
— Скажи еще — каша кунжутная, — подначивали друг друга в чате.
Ван Доюй осторожно взял одну крупинку, поднес к носу и озадаченно нахмурился:
— Мастер Нин, а запаха-то нет. Вообще ничем не пахнет.
— Еще бы, — хмыкнул Нин Фань. — С чего бы помету насекомых благоухать фиалками?
В эфире повисла гробовая тишина. Зрители долго не могли прийти в себя.
— П-помету? Насекомых?
— Я понял! Это тараканьи какашки!
— Маленькие, круглые, черные… Один в один!
Представив, как по этим коробкам ползали полчища тараканов, зрители почувствовали, как по спинам пробежал холодок. Если там столько экскрементов, то сколько же там было самих тварей?.. У Ван Доюя тоже подкатил ком к горлу.
— О-ох… — он едва сдержал рвотный позыв.
— Только попробуй! — пригрозил Нин Фань. — Этой коробке, возможно, нет равных во всем мире. Испортишь — вторую не найдешь.
Коллекционеры антиквариаты притихли. Честно говоря, если бы такого чая не существовало, мир бы не сильно обеднел. Пить это? Да ни за что на свете!
— И кто вам сказал, что это тараканы? — Нин Фань высоко вскинул бровь. — Вы что, про чайных червей никогда не слышали?
Чайные черви? Зрители переглядывались в недоумении. О таком они слышали впервые.
— Я слышал про «чайных питомцев», это оно? — спросил кто-то, но Нин Фань лишь покачал головой.
— В рисе заводятся рисовые долгоносики, а в чае — чайные черви. Если пуэр хранить очень долго, в нем заводится особый вид черных насекомых. Они питаются исключительно чайным листом. Проходя через их кишечник, чай ферментируется особым образом, приобретая уникальный, неповторимый вкус. А на стыке трех юго-западных провинций делают особый сорт — «Чай из помета насекомых», его еще называют «Лунчжу» — Драконий жемчуг. Это продукт жизнедеятельности ночниц, которые поедают старый чай и листья нуса. Из-за не самого изящного названия его иногда поэтично величают «Золотом ночной бабочки». И то, что сейчас в руках у Доюя — самый редкий и ценный вид такого чая.
— А есть разница?
— Огромная, — Нин Фань вывел на экран несколько фотографий. — Если вкратце, «чайных червей» вырастить гораздо сложнее, и их продукт — это чистейшая эссенция чая. А «помет насекомых» — это скорее промышленный вариант, где смешивают мед, старый чай и прочие добавки. Качество там на порядок ниже.
— А как насчет вкуса? — спросили зрители, всё еще борясь с отвращением. Сама мысль о «продуктах жизнедеятельности» отбивала всякую охоту к дегустации. Нин Фань лишь усмехнулся и задал встречный вопрос:
— Кофе Копи-лувак пьете?
— Пил разок, вкус обалденный!
— Было дело, очень понравилось.
— Ну тогда можете не переживать, — кивнул мастер. — Механизм появления у этого чая и вашего кофе абсолютно одинаковый. Просто здесь название честнее. Сейчас старого пуэра осталось мало, условия хранения стали строгими, поэтому настоящий старый «чай из помета» — это находка на миллион. Этой банке не меньше тридцати лет. Внутри уже не осталось листьев, только чистый экстракт. Цена — от 100 000 юаней за коробку. А если продавать его как тот же Копи-лувак, то одна чашка обойдется юаней в семьсот. Недешево, правда?
Услышав цифру в семьсот юаней за чашку, зрители внезапно перестали морщиться. Глядя на черные крупинки, они начали невольно сглатывать слюну. Деньги, как известно, не пахнут, а за такую сумму даже помет кажется деликатесом.
Ван Доюй тут же прижал сокровище к груди.
— А остальные коробки сколько стоят? — с надеждой спросил он.
— Выбросить их — только время терять, — отрезал Нин Фань.
Блестяще! Зрители были в восторге от прямоты мастера.
— Запомню эту фразу, буду использовать!
— Мастер Нин, жги еще!
Ван Доюй еще не успел отключиться, как в эфир посыпались новые заявки на проверку.
— Мастер Нин, у меня тоже есть блин чая с червями, посмотрите!
— И у меня! Взгляните наметанным глазом!
— И я того же мнения!
Чат был в шоке. Только что Нин Фань сказал, что такой чай — редкость, и вот уже трое счастливчиков машут своими запасами.
— Ну что ж, давайте глянем на всех разом, — согласился Нин Фань.
На экране появился первый гость с блином старого пуэра из деревни Бяньдао.
— Мастер Нин, гляньте, это ведь он, да?
Камера сфокусировалась на чае. Белая оберточная бумага была изъедена до дыр, сквозь которые проглядывал сам чай. Темно-коричневые листья были плотно спрессованы, без малейших следов повреждений, даже оттиск печати читался идеально.
Объект: Пуэр из деревни Бяньдао с 300-летних деревьев. Сбор «одна почка, два листа», четкие жгуты, сохранная печать. Срок хранения — 26 лет. Блин без повреждений, представляет коллекционную ценность.
Нин Фань едва заметно улыбнулся:
— Друг мой, не всякое насекомое — чайный червь. Твою бумагу съела обычная бумажная моль, а сам чай, как видишь, цел и невредим. Если бы за дело взялись чайные черви, твой блин выглядел бы как труха в банке у Доюя. Но чай всё равно достойный, храни его бережно.
— Ух, спасибо, Мастер Нин!
Обрадованный владелец чая отправил щедрый донат и уступил место следующему претенденту.