Глава 99
Вероятно, благодаря вкусной еде и безупречной чистоте заведения, тётя Го теперь относится к ресторану "Шэн Цзи" с большой симпатией, а к самой Шэн Цзю испытывает всё большую привязанность.
Войдя внутрь, она заказала порцию пшённой каши с женьшенем, шарики из креветок с османтусовым мёдом, бутылку минеральной воды и чашку чая из звёздных фиников, после чего уселась за столик.
Сяо Фу очень нравилась еда в "Шэн Цзи".
Ребёнок не владеет сложными оборотами речи, но она точно знала: здесь готовят невероятно вкусно!
Ей это безумно нравилось!
Раз уж пришли, нужно съесть как можно больше!
Как только бабушка с внучкой устроились за столом, в ресторан вошли новые посетители.
Чжао Синь наспех помыл голову и выбежал из дома, торопясь купить пшённую кашу, пока её не разобрали.
Накануне он вступил в чат, где кто-то написал, что каша с ямсом уже закончилась, и по дороге он так нервничал, что готов был разогнаться до ста семидесяти километров в час.
Но в черте города это невозможно!
Если бы он так сделал, его мать сегодня осталась бы без еды!
Переступив порог ресторана, Чжао Синь подошёл к стойке и торопливо спросил:
— Пшённая каша с женьшенем ещё есть?
Арейс кивнул:
— Есть.
Услышав это, Чжао Синь с облегчением вздохнул:
— Тогда одну порцию с собой, спасибо.
Арейс подтвердил заказ, дождался звукового сигнала об оплате и отправился на кухню.
Шэн Цзю разлила кашу для тёти Го и чай из звёздных фиников, после чего вернулась готовить креветочные шарики с османтусом.
Когда сероватые шарики из креветок, сформированные в аккуратные комочки, попали в нагретое масло, аромат, возникший от соприкосновения еды с высокой температурой, мгновенно разнёсся по округе.
Жареные блюда всегда пахнут соблазнительно, но если ингредиенты качественные, запах становится ещё насыщеннее и притягательнее.
Милые креветочные шарики сменили сероватый оттенок на нежно-розовый.
Белоснежные с розовым подтоном, снаружи они покрылись золотистой корочкой, источая аппетитный аромат.
Морская свежесть столкнулась с пряным запахом растительного масла, создавая уникальный, волнующий букет.
Будто нежные водоросли танцуют среди морских волн, или ласковый прибой омывает зелёные холмы, даря необычное визуальное впечатление.
А за визуальным эффектом следовал аромат, от которого непроизвольно возникало чувство предвкушения.
Свежесть и поджаристость, сопровождаемые потрескиванием на сковороде, быстро распространялись в воздухе, соблазняя всех прохожих.
Когда шарики приобрели розоватый оттенок и золотистую корочку, Шэн Цзю вытащила их и выложила на бумагу, чтобы стекло масло.
Отмеренное количество османтусового мёда хранилось в пищевом контейнере. Когда крышку открыли, сладковатый аромат неторопливо поплыл в воздухе.
Словно тяжёлый камень медленно раздавил свежие цветы османтуса, и лишь спустя время аромат начал раскрываться.
По мере того как камень продолжал давить, запах становился насыщеннее, но распространялся без спешки.
Он не боялся, что его не заметят, ведь знал: его богатый букет неизбежно привлечёт тех, кто ценит вкусную еду.
Когда круглые креветочные шарики избавились от лишнего масла и были аккуратно разложены на тарелке, их полили слоем свежего сладкого османтусового мёда. В этот момент морская сладость креветок и нежность мёда удивительным образом соединились, создав новый, медленно распространяющийся аромат.
Остаточное тепло от шариков усиливало запах.
Он не был навязчивым, скорее мягким, но игнорировать его было невозможно.
Будто среди зелени внезапно расцвёл нежный розовый цветок, неторопливо расправляя лепестки и привлекая внимание каждого прохожего.
Шэн Цзю, несмотря на маску, глубоко вдохнула и поставила блюдо на сервировочный стол.
Арейс мимоходом взял его и отнёс к столику тёти Го.
Когда Чжао Синь получил свою кашу, он уловил сочетание свежести и сладости от креветочных шариков.
Это была удивительная комбинация. Чжао Синь никогда не любил кисло-сладкие блюда, но сейчас не мог оторвать взгляд и даже сдвинуться с места.
Он просто стоял и тупо наблюдал, как Арейс подаёт кому-то тарелку с креветочными шариками в османтусовом мёде.
Нежно-розовые, с лёгким золотистым отливом.
Даже не пробуя, он понимал: раз так выглядит, на вкус должно быть потрясающе!
А в сочетании с их сладко-солёным ароматом...
*Слюнки потекли!*
Чжао Синь считал, что держит себя в руках, но его пальцы сами потянулись к телефону, чтобы отсканировать QR-код для оплаты.
Он не хотел этого!
Но запах был сводящим с ума!
Аромат, словно щупальца из бездны, каждую секунду принимал новый облик, соблазняя его поддаться искушению!
Чжао Синь решил:
— Ладно, закажу!
Неважно, съест ли он сам, но его мать наверняка захочет попробовать.
Креветки — это же чистый белок!
Раз уж её пшённая каша так понравилась, значит, в этом ресторане используют качественные продукты. Наверное, в шариках хотя бы половина — это настоящие креветки?
И этого достаточно!
В итоге Чжао Синь отсканировал код и заказал порцию шариков.
Когда аромат снова ударил в нос, он глубоко вдохнул, почувствовав, как напряжение немного спало.
Он подумал, что эта порция — его, и теперь не придётся украдкой нюхать, боясь, что кто-то заметит.
В этот момент даже груз жизненных проблем казался легче, позволяя по-настоящему расслабиться и набраться сил для дальнейшей борьбы с этой чёртовой реальностью!
Пока Шэн Цзю поливала шарики мёдом на кухне, в ресторан вошла Чэнь Нин Шу.
Увидев Чжао Синя, она удивилась.
О существовании этого места она узнала как раз от него.
Они жили в одном районе, и оба ухаживали за больными родственниками, так что теперь были "родственниками по несчастью".
Заметив его, Чэнь Нин Шу улыбнулась и поздоровалась.
Чжао Синь ответил тем же.
Они немного поговорили, в основном о пшённой каше, которую так любили их подопечные.
Сейчас их родители могли есть только её.
Чэнь Нин Шу, изучив обсуждения в чате для родственников пациентов, даже составила список рекомендаций:
— Можно добавить немного мяса или овощей, но понемногу, чтобы проверить реакцию. Мой отец нормально воспринимает.
— Если боитесь, что мясо не подойдёт, попробуйте начать с овощей и яиц. Добавьте немного соли в яйца, сделайте омлет, порежьте его и смешайте с кашей. Одна каша — это ведь неполноценное питание, белок тоже нужен.
...
Чжао Синь поступал похожим образом, ведь в чате делились опытом.
Но сейчас он внимательно слушал Чэнь Нин Шу.
Она явно хотела помочь, и они часто обменивались советами.
Поэтому сейчас он подавил желание возражать и, наоборот, поделился своими наработками.
Такой обмен опытом был полезен.
Вскоре креветочные шарики Чжао Синя были готовы.
Увидев их, Чэнь Нин Шу невольно сглотнула слюну.
Она планировала просто купить кашу и уйти.
Но...
Эти шарики выглядели так аппетитно!
Порция Чжао Синя была упакована в контейнер, поэтому не так бросалась в глаза, но на столе у других посетителей они лежали в открытом виде!
Розовато-белые, покрытые блестящей золотистой глазурью...
Чэнь Нин Шу задумалась:
— Может...
Заказать порцию?