Глава 96
Прозрачный золотистый сок обволакивает нежную розоватую мякоть креветок, и уже по одному виду можно сказать, что блюдо "Креветочные шарики с османтусовым мёдом" — настоящий победитель!
Шэн Цзю положила один шарик в рот, и первое, что она ощутила, — это сладковатый свежий вкус.
Он напомнил ей первые лучи утреннего солнца в лесу, первую каплю росы, пронизанную тонкими, мягкими и тёплыми нотами лёгкого аромата.
Османтусовый мёд был сладким, но не приторным, с едва уловимой свежестью. Когда зубы слегка сомкнулись на креветочной мякоти, первой ощутилась лёгкая хрустящая корочка.
Поскольку креветка была покрыта мёдом, жареная мякоть не казалась слишком жёсткой, а, напротив, источала лёгкий поджаристый аромат.
Нежная и сочная креветка прекрасно сочеталась с османтусовым мёдом во рту, и неожиданный дуэт сладости и свежести создавал уникальный гастрономический букет.
Как будто зелень леса, подхваченная морским бризом, мягко опускалась в океан.
Она несла в себе свежесть горных трав, постепенно смешиваясь с нежностью и романтикой морских волн, создавая совершенно новый, потрясающий вкус.
Неожиданное сочетание, и всё же оно дарило свежее гастрономическое откровение.
Этот креветочный шарик, облитый мёдом, долго перекатывался у Шэн Цзю во рту, прежде чем она наконец проглотила его.
После лёгкого и свежего послевкусия оставалось нежное, долгое сладковатое послевкусие.
Сладкое, но с едва уловимыми нотами свежести.
Попробовав один шарик, Шэн Цзю довольно кивнула:
— Неплохо, неплохо.
Глухое урчание раздалось неподалёку, и Шэн Цзю машинально повернула голову в ту сторону, откуда донёсся звук. Там стояли Арейс и Юань Кэ.
Оба уставились на тарелку с креветочными шариками перед Шэн Цзю.
Юань Кэ ещё не полностью восстановился и опирался на стену, пока его желудок издавал недовольные звуки.
Глухое урчание.
Ещё одно.
Это был и звук сглатывания Юань Кэ, и бунтующего желудка, не выдержавшего соблазна.
Юань Кэ никогда не оказывался в подобной ситуации, и теперь он не знал, то ли ему стоять, то ли присесть, — ему было так неловко, что он готов был развернуться и прижаться лицом к стене!
Арейс же уже привык к таким моментам.
Достоинство?
Ха!
Разве можно думать о таком перед лицом вкусной еды?
Тот, кто всё ещё заботился о достоинстве, сейчас застыл в неловком положении.
А тот, кто давно о нём забыл, уже уверенно шагнул вперёд и спросил:
— Новое блюдо?
Шэн Цзю великодушно подвинула тарелку:
— Креветочные шарики с османтусовым мёдом, сегодняшний эксперимент. Попробуй, вот эти я ещё не трогала.
Шэн Цзю откладывала шарики в свою тарелку ложкой, прежде чем начать есть.
Она помнила, что в ресторане есть другие сотрудники, и потому тщательно следила за использованием общей посуды.
Арейс, который провёл здесь уже немало времени, прекрасно это понимал.
Поэтому он сначала положил два шарика в свою тарелку ложкой, а затем взял палочки, подхватил один шарик и отправил его в рот.
Первым на язык лёг соблазнительный сладкий вкус.
Лёгкий, ни капли не приторный.
Более того, он не просто не вызывал отторжения, а, напротив, манил своей свежестью.
Арейс нетерпеливо раздавил шарик зубами.
Сначала поджаристый аромат, затем свежесть, и наконец — гармоничное сочетание сладости и сочности, хруста и нежности, создавшее удивительно мягкий и приятный вкус.
Глаза Арейса медленно округлились.
Этот вкус…
Необычный, но неожиданно приятный!
Один шарик быстро исчез, и Арейс взял второй.
Юань Кэ, обессиленный и сгорающий от стыда, развернулся и прижался спиной к стене.
Аромат свежести и нежности продолжал витать в воздухе, и он был готов взорваться от отчаяния!
Что за…
Как Арейс мог так просто подойти и начать есть?
И теперь он тут стоит, прилипший к стене, словно дурак?
Юань Кэ злился и нервничал, но в конце концов развернулся и с обидой посмотрел на Шэн Цзю.
Та не заметила его взгляда, так как наблюдала за Арейсом в ожидании оценки.
Попробовав два шарика, Арейс наконец высказался:
— Креветка нежная, упругая, с насыщенным вкусом. Сочетание с османтусовым мёдом неожиданное, но удивительно гармоничное. Свежесть и сладость, океан и горный лес — будто они преодолели время и расстояние, чтобы медленно сойтись, осторожно прикоснуться друг к другу и понять, что искали именно это, ждали именно это и наконец встретились.
Юань Кэ: ?
Арейс внезапно заговорил на поэтическом языке, и хотя Шэн Цзю это удивило, его оценка ей очень понравилась.
Ведь кто не любит, когда его хвалят?
Особенно если хвалят кулинарное мастерство и качество ингредиентов — это всегда приятно!
Обрадованная, Шэн Цзю подвинула тарелку и уже собралась сказать:
— Можешь взять всё.
Но тут Юань Кэ, заметив это, слегка кашлянул, привлекая её внимание.
Шэн Цзю подняла взгляд в сторону лестницы.
Юань Кэ стоял с покрасневшими глазами и обиженным выражением лица.
Он и так был прекрасен, а сейчас, с таким выражением, выглядел особенно трогательно.
Шэн Цзю мысленно напомнила себе:
— Деньги, деньги, деньги! Не отвлекайся на красоту — это мешает зарабатывать!
Отлично, сердце снова успокоилось.
Юань Кэ смотрел на Шэн Цзю, но, не дождавшись реакции, вынужден был заговорить первым:
— Хозяйка, я не наелся.
Произнося эти слова, он готов был провалиться сквозь землю!
Юань Кэ думал, что никогда ещё не испытывал такого стыда!
Боже!
Из-за еды!
Он же не должен был так себя вести!
Сколько лет он уже обходился без пищи, как же он мог проголодаться?
Но живот предательски урчал, и что тут поделаешь?
Чем больше он думал, тем злее становился, и в конце концов глаза его покраснели от ярости.
Шэн Цзю: ?
А?
Если она сейчас не ответит, он заплачет?
Теперь ей даже неудобно было заговорить о деньгах.
Но если она промолчит, Арейс точно не упустит момента.
Этот новый посетитель?
Нет!
Это тот, кто хочет отобрать его еду!
Поэтому Арейс повернулся и сказал:
— Я сотрудник, я ем за счёт заведения. Ты — клиент, хочешь поесть — плати.
Юань Кэ: .
Негодяй, я же вижу, что ты просто боишься, что я съем твои шарики!
Юань Кэ тоже не стал мелочиться и с размаху поставил на плиту Шэн Цзю две банки османтусового мёда:
— Мне две порции!
Он уже заметил, как Шэн Цзю реагирует на нефрит и османтусовый мёд.
Когда она увидела мёд, радость в её глазах была куда ярче, чем при виде нефрита.
Поэтому Юань Кэ решил, что Шэн Цзю явно больше нравятся такие вещи, как мёд.
У него его было предостаточно.
Иногда он делал его сам, а часть приносили в дар ученики его школы.
Ведь его положение особенное…
При этой мысли он снова съёжился от стыда.
Арейс не стал по-детски дразнить Юань Кэ дальше.
Всё-таки это клиент хозяйки, да и выглядит он довольно перспективным, так что пока можно его не злить.