Глава 48
Шэн Цзю ловко вскипятила воду, а затем спросила Арейса, можно ли приготовить острые жареные щупальца осьминога.
Арейс, услышав это, невольно сглотнул слюну.
Острые... жареные щупальца?
Те самые, из-за которых они всю ночь убегали, — и их можно есть?
Вся слизь на них источала непередаваемый рыбный запах.
Однако теперь Шэн Цзю утверждала, что мясо этих существ невероятно вкусное.
*
Слюнки текут!
Если бы это сказал кто-то другой, Арейс, возможно, усомнился бы.
Но если так говорит Шэн Цзю...
Её словам можно верить!
Вскоре Арейс осознал ещё одну проблему:
— Ты ходила на охоту?
Шэн Цзю не стала лгать и кратко объяснила свою тактику.
Арейс:
...
Так что ему повезло, что он быстро сориентировался и заранее предложил работать подсобником в обмен на еду.
Иначе, когда Шэн Цзю начала бы сама добывать ингредиенты, чем бы они расплачивались за еду?
Арейс мысленно восхитился, но не забыл и вслух похвалить:
— Маленькая хозяйка просто молодец!
При этих словах он поднял большой палец вверх.
На его перчатке тоже была слизь, и, когда он пошевелил рукой, капли начали стекать вниз.
Зрелище вышло слегка комичным, и Арейс смущённо усмехнулся.
Шэн Цзю тоже было весело, но она сдержалась, чтобы не рассмеяться и не смутить его ещё больше:
— Командир тоже отлично справляется!
После этого небольшого обмена любезностями Арейс и остальные пошли умываться, а Шэн Цзю спустилась вниз, чтобы приготовить щупальца.
Бланширование осьминога требует даже больше внимания, чем кальмара.
Шэн Цзю точно выдержала время, затем вытащила щупальца, разогрела масло на сковороде и начала обжаривать основную пасту.
Арейс и другие могли есть острое, да и сама Шэн Цзю тоже.
К тому же паста, которую готовил её дед, была не слишком жгучей, а скорее ароматной.
Когда основа начала подрумяниваться, запах стал невероятно аппетитным.
А когда на сковороду отправились свежие щупальца, аккуратно нарезанные кусочки, словно резвящиеся духи, начали переворачиваться и подпрыгивать, выпуская нежный, но насыщенный аромат.
Каждое движение лопатки Шэн Цзю напоминало лёгкую морскую волну, которая мягко омывала обоняние, оставляя после себя солоноватый шлейф, а затем так же грациозно отступала.
Волна уходила, но аромат оставался, заставляя сердце трепетать от желания попробовать.
Шэн Цзю сглотнула слюну, продолжая помешивать и отсчитывая время в голове.
Она не использовала много добавок — только основную пасту, полоски зелёного перца и имбиря.
После лёгкого обжаривания, чтобы ароматы смешались, блюдо было готово к подаче.
Если передержать, морской вкус останется, но мясо потеряет свою упругость!
Разложив первую порцию, Шэн Цзю также насыпала себе риса.
Она решила первой оценить результат.
Как раз настало время ужина.
Многие посетители инстинктивно устремились к ресторану, но...
Э-э?
Опять закрыто?
Ну же, маленькая хозяйка, не надо так!
Если ты продолжишь в том же духе...
Мы вернёмся завтра!
Дверь была закрыта, но аромат всё равно просачивался наружу.
— Почему так вкусно пахнет?
— Опять морепродукты?
— Похоже на тот кальмар с рисом, но вроде немного иначе.
— Хозяйка, если не работаешь, то хотя бы не готовь на виду у всех!
— Может, просто пробует новое блюдо? Это нормально.
— Для моего желудка это ненормально, у-у-у!
Посетители приходили и уходили, но те, кого заманил запах, не могли удержаться от комментариев.
Ли Чэн Сян из соседней лавки, почуяв знакомый аромат, тоже потерял концентрацию — такой запах невозможно игнорировать.
Проблема в том, что его только нюхаешь, но не ешь.
Хозяйка слишком своенравна — захотела и закрылась.
Ли Чэн Сян подумал, что если бы он брал столько же...
То поступал бы так же!
Когда острые щупальца были готовы, Шэн Цзю первая попробовала.
Первым ощущением была лёгкая острота, словно перец с природной свежестью атаковал кончик языка, медленно раскрывая свой аромат.
При следующем укусе упругое щупальце взорвалось во рту насыщенным вкусом.
Как будто волны накатывали одна за другой, нежно касаясь языка, а затем, отступая, уносили с собой песчинки, оставляя лишь тёплое послевкусие.
Мясо осьминога было хрустящим и упругим.
Шэн Цзю идеально рассчитала время, поэтому вкус и текстура сочетались идеально, полностью удовлетворяя гастрономические ожидания.
В этот момент тело расслаблялось, а душа наполнялась гармонией.
Казалось, любые тревоги и заботы можно было отбросить, наслаждаясь лишь текущим моментом.
Я наслаждаюсь едой... и вкушаю жизнь.
Шэн Цзю удовлетворённо прикрыла глаза, а затем взяла ещё ложку риса с лёгким послевкусием.
Кусочек осьминога, немного риса — возможно, самое большое удовольствие в жизни заключается именно в таких моментах.
Будь то еда, красота или другие прекрасные вещи.
Прекрасное всегда помогает ненадолго забыть о проблемах.
Пока Шэн Цзю наслаждалась, в дверь наверху постучали.
[Готово, система обновлена, добавлены новые функции~]
Ответ системы пришёл мгновенно.
Теперь, когда стучали в дверь, Шэн Цзю не обязательно было открывать самой.
Достаточно было её согласия, и система делала это автоматически.
Но на случай, если пришли новые посетители, Шэн Цзю всё же поднялась открыть.
Арейс и компания наконец привели себя в порядок.
Если раньше он был липким и потрёпанным командиром, то теперь снова превратился в молодого харизматичного мужчину.
Первая мысль Арейса при виде Шэн Цзю:
Она пахнет так аппетитно!
Принюхавшись, он понял, что Шэн Цзю, должно быть, готовила внизу.
При мысли о еде его глаза загорелись:
— Это запах осьминога?
Шэн Цзю кивнула:
— Хочешь сейчас? Я ещё не всё пожарила.
Арейс, хоть и ждал с нетерпением, не торопился:
— Я помогу.
Они спустились вниз и начали жарить на сильном огне, и ещё более насыщенный аромат прорвался даже через рулонную дверь.
Ли Чэн Сян: ?
Серьёзно? Так пробуют новые блюда?
С таким огнём можно приготовить целую гору — может, поделитесь?
Он только проводил последних клиентов и наконец освободился. Не выдержав, Ли Чэн Сян взял телефон и написал Шэн Цзю в чат.
[AAA Горячие утиные потрошка: Хозяйка, что там такое вкусное?]
В этот момент Шэн Цзю была погружена в море ароматов, и внешний мир для неё перестал существовать, не говоря уже о телефоне.
Она уже попробовала блюдо и немного привыкла к запаху.
Но Арейс — нет!
Аромат настойчиво пробирался в его ноздри, и Арейс подумал:
Мутировавший осьминог...
Не такой уж и страшный!