Глава 15
Линь Ци очень любила рыбу и креветки.
Но у неё была аллергия на морепродукты.
Теперь, вдыхая насыщенный морской аромат, она едва сдерживала усталые слёзы.
Заглянув в меню после того, как зашла в заведение, она заметила кое-что необычное.
Ээ?
Сегодня чего-то не хватает по сравнению со вчерашним днём?
Её уставший мозг работал медленно, и лишь спустя время Линь Ци наконец поняла, что, кажется, исчезло какое-то блюдо с лапшой?
Вчера она не рассматривала меню внимательно.
Впрочем, рис с гарниром всё ещё был в наличии, да ещё и появилась пшённая каша.
38 юаней за небольшую порцию — для Линь Ци это было приемлемо.
Она колебалась между рисом и пшённой кашей, но, повернув голову, увидела, как старик Хун с видом блаженства чередует ложку каши с куском риса с кальмаром.
Вот же ж!
Она тоже хотела кальмара!
Этот соблазнительный аромат с лёгкой остротой просто сводил с ума!
Однако, представив, как потом придётся ехать в больницу, Линь Ци сглотнула слюну, подавив искушение.
Тем временем Шэн Цзю ещё готовила.
Она сама не успела поесть, да и Арейс, скорее всего, скоро придёт за заказом.
Хотя он не уточнил количество порций, но, учитывая аппетиты его и четырёх товарищей, минимальный заказ — пятьдесят порций.
Шэн Цзю была рада, что ввела ограничение, иначе ей пришлось бы надрываться на кухне!
Линь Ци ещё немного помучилась, затем прижала руку к пустому желудку и наконец решила заказать пшённую кашу.
У таких, как она, вечно загруженных работой людей, которые забывают о еде и сне, редко бывает здоровый аппетит.
Линь Ци слышала, что пшённая каша полезна для желудка, и хотела попробовать.
Определившись, она громко крикнула:
— Хозяйка, мне порцию пшённой каши!
На кухне Шэн Цзю как раз закончила готовить и накладывала себе рис с кальмаром.
Услышав голос, она подняла глаза и узнала вчерашнюю посетительницу с аллергией на морепродукты.
— Сейчас будет! — сразу откликнулась она.
Хотя Линь Ци предупредила вчера, она не была уверена, что хозяйка запомнила её, поэтому быстро добавила:
— Хозяйка, у меня аллергия на морепродукты, пожалуйста, тщательно промойте кастрюлю. Спасибо!
— Не волнуйтесь, у нас всё моется после каждого клиента! — бодро ответила Шэн Цзю.
Затем она дважды ополоснула миску и только после этого налила кашу.
Пшённая каша с ямсом уже сварилась и теперь томилась в глиняном горшочке.
После долгой варки на медленном огне крупа дала немного масла, и, когда Шэн Цзю зачерпнула ложкой, она почувствовала лёгкое сопротивление.
Глядя на золотистую кашу, она невольно сглотнула слюну.
Чёрт, как же вкусно пахнет!
Может… съесть две порции на обед?
Горшок у Шэн Цзю был большой, но каши вышло всего около шести порций. Если бы осталось больше, его бы не хватило даже на одну миску.
Зная свой аппетит, Шэн Цзю не стала накладывать себе сразу.
Она решила подождать: если каша не разойдётся, можно будет доесть её вечером.
Кашу быстро подали, и порция оказалась небольшой.
Если бы Линь Ци не попробовала вчерашний рис с гарниром, она бы наверняка подумала…
С ума сошли, продавать по такой цене?
Но после вчерашнего блюда она считала, что цена вполне оправдана.
Если еда вкусная, она не может быть слишком дорогой!
Линь Ци быстро зачерпнула ложку каши, подула на неё, чтобы остудить, и отправила в рот.
Нежная, сладковатая пшёнка и мягкий, ароматный ямс, переплетаясь, скользили по языку, а затем медленно спускались в горло.
Даже после того, как еда оказывалась в желудке, её тонкий вкус оставался во рту, заставляя смаковать каждый момент.
Лёгкая маслянистость крупы придавала каше насыщенность, а после еды возникало приятное ощущение тепла и комфорта.
Как вкусно… и как уютно!
Линь Ци почувствовала, как её пустой желудок и измождённое тело наконец получили долгожданное облегчение.
Еда действительно могла исцелить её!
Линь Ци подумала, что, если будет есть такую вкусную кашу, она готова пахать на компанию ещё три года!
Ну и что, что переработки? Она справится!
Хотя Линь Ци не могла устоять перед вкусной едой, она не решалась есть быстро — даже кашу приходилось есть медленно.
Иначе желудок тут же взбунтовался бы!
Подав Линь Ци кашу, Шэн Цзю устроилась за стойкой со своей порцией риса с кальмаром.
Кальмары получились такими, как она и хотела: мягкими и нежными.
Шэн Цзю подумала, что, если бы передержала их на огне, они стали бы жёсткими.
В кальмарах главное — нежность и свежесть.
Довольная, она кивнула самой себе.
Старики Хун и У, наблюдавшие украдкой, тоже одобрительно кивнули.
Сначала они сомневались, не добавляют ли в этом заведении чего-то подозрительного, раз уж их так тянет сюда.
Но раз сама хозяйка ест свою еду, значит, всё в порядке.
Аромат каши быстро разнёсся по залу, а запах кальмаров с лёгкой остротой и вовсе заполнил всё вокруг.
Вскоре в заведение зашли новые посетители — молодой отец с дочкой.
— Побыстрее, а то опоздаем на урок рисования, — торопил отец, едва переступив порог.
Шэн Цзю подняла глаза и увидела рядом с ним маленькую девочку лет пяти-шести.
Уже в таком возрасте на дополнительные занятия?
До чего же жёсткая конкуренция!
Девочка, войдя, не стеснялась. Она посмотрела в меню, но некоторые иероглифы ей были незнакомы.
— Папа, я хочу вот это, — сказала она, показывая пальцем.
Она не умела читать, но знала, как выглядит еда.
У старика У ещё оставалось немного риса с кальмарами, и девочка, почувствовав запах, невольно сглотнула слюну.
Отец сначала посмотрел на блюдо, потом сверился с меню.
Увидев цену, он ахнул.
Так дорого?!
Но раз уж пришли, да ещё и торопились, он не стал спорить и крикнул в сторону стойки:
— Будьте добры, нам порцию риса с кальмарами, побыстрее, ребёнку на занятия.
Шэн Цзю отложила свою еду, которую едва успела попробовать, и ответила:
— Хорошо, сейчас!
Затем она уточнила:
— Это для ребёнка? Тогда сделаю с соевым соусом.
— Да, и без остроты! — поспешно добавил отец.
Шэн Цзю тут же вернулась на кухню.
Отец усадил девочку, тщательно протёр стол, проверил одноразовые приборы, а затем убедился, что дезинфектор для посуды включён.
В некоторых маленьких кафе эти шкафы — просто для вида, их никогда не включают.
Осмотревшись и убедившись, что с чистотой и оборудованием всё в порядке, отец заметил на стойке почти нетронутый рис с кальмарами.
Соблазнительный аромат с лёгкой остротой тут же ударил ему в нос.
Он невольно сглотнул слюну.
«Нет, нельзя!» — твердил он себе.
Он был молод, но из-за постоянного стресса у него уже повысился холестерин.
А кальмары для холестерина — не лучший выбор.
Тем не менее, видя, что хозяйка сама ест свою еду, он немного успокоился.
Раз она не боится есть то, что готовит, значит, вряд ли добавляет что-то вредное.
В конце концов, если бы в еде была «химия», разве ей самой не было бы противно?