Глава 118
Можно заказать половину порции?
Арейс раньше не сталкивался с подобным, да и вообще разбирался в местных порядках не слишком хорошо.
Поэтому, немного подумав, он крикнул на кухню:
— Хозяин, можно заказать половину порции тушёной свинины?
Этот возглас заставил Чэнь Мэйси почувствовать себя неловко. Она слегка засуетилась, крепче сжала руку дочери и старалась ни на что лишнее не смотреть.
В зале осталось всего два столика с посетителями, новых гостей пока не было, и Шэн Цзю наконец-то могла немного передохнуть. Услышав вопрос, она громко ответила:
— Можно!
Услышав это, Чэнь Мэйси тихо вздохнула с облегчением, а Арейс тут же передал ей:
— Можно. Заказывайте через сканер у стойки.
Спокойное поведение Арейса немного разрядило обстановку, и Чэнь Мэйси почувствовала себя свободнее.
Она подошла со своей дочерью к стойке, сделала заказ, а затем нашла свободный столик.
Как только они устроились, в ресторан вбежали Линь Ци и Сунь Сяосяо.
Первым делом Линь Ци бросила взгляд на пшенную кашу.
Слава богу, ещё осталась одна порция с ямсом!
Не то чтобы она не могла позволить себе кашу с женьшенем, но ямсовая была куда выгоднее!
Линь Ци продолжила завтракать кашей, чтобы успокоить желудок, но, заметив в меню тушёную свинину, не удержалась от соблазна. Она потрогала живот, который в последнее время почти не беспокоил, и почувствовала, как в груди защемило.
Но целая порция свинины…
Для неё это было слишком жирно, да и съесть всё вряд ли получилось бы.
А разогретое блюдо уже не то.
Подумав об этом, она толкнула Сунь Сяосяо:
— Ты что будешь? Может, закажем одну порцию на двоих? А то слишком жирно, я одна не справлюсь.
Сунь Сяосяо тоже колебалась.
По всему залу витал насыщенный, манящий аромат, и ей казалось, что ноздри вот-вот переполнятся.
Она хотела и тушёную свинину, и свинину с чесночным соусом.
Но слишком много жирного — это перебор, и всё равно не съесть.
Когда Линь Ци заговорила об этом, Сунь Сяосяо задумалась, а затем осторожно предложила:
— Может, действительно возьмём одну порцию свинины на двоих?
Линь Ци тут же закивала.
Устроившись за столом, они тут же начали делить расходы.
Вскоре с кухни потянулся густой, аппетитный запах мяса. Для любителей свинины аромат тушёного блюда был просто непреодолим!
Когда Чэнь Ниншу вошла в ресторан, этот запах едва не заставил её остановиться на месте.
Боже, как же вкусно пахнет!
Такой аромат просто невозможно игнорировать, кто устоит?
Чэнь Ниншу положила руку на пустой желудок и подумала, что, пожалуй, стоит здесь перекусить.
Но взгляд на меню…
Извините, нет уж!
Она быстро отвела глаза, достала маску и надела её, стараясь дышать как можно медленнее, чтобы не поддаться искушению.
Ох!
Как же вкусно!
Но маска не помогала.
Особенно когда Шэн Цзю только что выложила готовую тушёную свинину, и в этот момент аромат достиг своего пика, распространяясь по всему залу, словно павлин, распускающий хвост, — нагло и вызывающе демонстрируя свою прелесть.
Чэнь Ниншу:
— Зарабатываю, зарабатываю…
Когда разбогатею, буду есть здесь каждый день!
Она заказала пшенную кашу с женьшенем, но от мяса пока отказалась.
Подумала, что дома можно добавить яйцо и немного постной свинины — белка и так хватит.
Тушёная свинина и свинина с чесночным соусом были слишком жирными, её отец такое не ел.
Но она-то могла!
Чэнь Ниншу даже не помнила, как вышла из ресторана, но, садясь в машину, всё ещё думала об этом аромате.
Тушёная свинина для Чэнь Мэйси и её дочери была подана быстро — половина порции мяса и одна миска риса. Чэнь Мэйси взяла маленькую пиалу из стерилизатора и разделила рис пополам.
Она хотела, чтобы дочь съела побольше, но та была слишком послушной и всегда делилась с матерью.
Каждый раз, глядя на это, Чэнь Мэйси сжималось сердце.
Доча дождалась, пока мама положит ей кусочек мяса, и только тогда взяла палочки.
Несмотря на юный возраст, она уже ловко ими управлялась.
Когда палочки погрузились в мясо, девочка широко раскрыла глаза:
— Мама, оно такое мягкое!
Настолько, что ей даже не пришлось прилагать усилий, чтобы разделить кусочек.
Чэнь Мэйси уже по запаху поняла, что свинина здесь отменная.
Но только взяв кусочек и размяв его на белоснежном рисе, она осознала, насколько нежной и ароматной может быть тушёная свинина!
Достаточно лёгкого движения, чтобы жирная часть отделилась от шкурки, и яркий соус медленно пропитал её.
Насыщенный, блестящий, соблазнительный…
Чэнь Мэйси не удержалась и кивнула:
— Да, очень мягкое. Кушай побольше, чтобы быстрее расти!
Девочка послушно кивнула:
— Угу, буду кушать, чтобы вырасти и защищать маму!
Услышав это, Чэнь Мэйси с трудом сдержала слёзы и нежно погладила дочь по голове.
Чжао Синь пришёл позже, потому что в чате спросили о пшенной каше. Узнав, что его маме стало лучше и что её состояние заметно улучшилось, он загорелся идеей.
В их группе было много местных, поэтому найти ресторан не составляло труда.
Но были и жители окрестных деревень и посёлков, которые плохо ориентировались в городе и не могли найти место, поэтому расспрашивали Чжао Синя.
Он не был особо общительным, но в этой группе…
Эх!
Все там были несчастны.
Чжао Синь предложил всем встретиться в одном месте и вместе доехать на автобусе.
По дороге он предупредил:
— Здесь пшенную кашу готовят только шесть порций, похоже, больше одного котла не варят. Если не успеем, не расстраивайтесь, можно будет купить вечером.
Все согласились.
Но когда они пришли и увидели, что каши уже нет, некоторые забеспокоились.
— Хозяин, может, приготовите ещё?
— Да, да, мы подождём.
…
Достаточно было одного инициатора, и остальные тоже загорелись идеей.
Шэн Цзю сразу поняла, что у этих людей дома, скорее всего, есть больные, и они пришли ради каши с женьшенем.
Вряд ли они знали о её уникальных свойствах, но наверняка почувствовали эффект и хотели попробовать ещё.
Отчаяние заставляет хвататься за любую соломинку.
Шэн Цзю не была сентиментальной, но, когда дело касалось больных родственников, её сердце смягчалось.
Поэтому, подумав, она согласилась:
— Но придётся подождать, примерно час-полтора.
Услышав это, все облегчённо вздохнули и принялись благодарить, словно это было какое-то чудо.
Со стороны могло показаться, что здесь происходит нечто мистическое.
Шэн Цзю снова поставила варить кашу с женьшенем — сразу два котла.
Но чтобы пшено дало масло и нежный сладковатый вкус, нужно время.
Быстрое приготовление не подходило, всё должно было томиться медленно.
Сунь Сяосяо и Линь Ци ещё не ушли и, увидев, сколько людей ждут кашу, тихо перешептывались:
— Неужели она так хороша?