Глава 117
Кусок мяса, ярко-красный, мягкий и ароматный, был поднят палочками, которые слегка погрузились в жирную часть.
В тот момент визуальный эффект был совершенно очевиден.
— Какое нежное! — не удержался от восхищённого возгласа Ли Чэн Сян.
Кожа с жирной частью дрожала, и стоило чуть сильнее надавить палочками, как они полностью в неё входили!
Аромат становился всё насыщеннее по мере приближения к носу и рту, всё более соблазнительным.
Ли Чэн Сян лишь на секунду вдохнул его, ощутил и тут же отправил мясо в рот.
Первое впечатление — невероятная свежесть. Когда губы и зубы слегка коснулись мяса, жирная часть тут же растаяла, а постная сохранила лёгкую упругость, но не была сухой. Достаточно было слегка сжать зубами, и она рассыпалась во рту.
Насыщенный аромат, обволакивающий сладковатым послевкусием, стремительно распространялся по рту, словно пытаясь оставить свой след в каждом уголке.
Первый кусок, проглоченный, оставил долгое послевкусие, заставляя с нетерпением ждать следующего!
Жирное, но не приторное, мягкое, но не рыхлое, ароматное, вкусное, нежное и слегка сладковатое.
— Отлично! — невольно пробормотал Ли Чэн Сян, покачав головой.
Съев один кусок, он уже почувствовал удовлетворение.
Со следующим он не торопился, а положил блестящий от жира кусок на белоснежный рис.
Ярко-красное и ослепительно белое, насыщенный аромат мяса и лёгкий запах риса создавали контраст цветов и запахов, словно идеально подобранный дуэт.
Они явно отличались друг от друга, но в тот момент, когда кусок тушёного мяса коснулся риса, они начали медленно сливаться, вместе испуская соблазнительный густой аромат, манящий каждого проходящего мимо гостя.
Ли Чэн Юэ в это время пробовала мясо с чесночным соусом.
Сам продукт был настолько хорош, что мясо получилось невероятно вкусным.
Тщательно пережёвывая, она даже на мгновение ощутила себя ребёнком.
Сквозь туман долгих лет она вернулась в детство, в те времена, когда жизнь была небогатой.
Тогда…
Мясо ели раз в два-три месяца.
Тогда не было столько приправ и изысков вроде тушения или острого жаркого.
Простое мясо с чесночным соусом — быстро, удобно и при этом достаточно ароматно.
Мать нарезала мясо тонкими ломтиками, чтобы каждый в семье мог попробовать хоть кусочек.
Тогда свинина казалась особенно вкусной.
В те времена нехватки еды, когда в животе появлялось хоть немного жира, сердце успокаивалось, и жизнь казалась чуть светлее.
Когда же мясо перестало быть таким вкусным, а овощи — такими аппетитными?
Ли Чэн Юэ и сама не знала.
Но она точно понимала, что эта порция мяса с чесночным соусом действительно перенесла её назад, в детство.
Она не испугалась, а, наоборот, почувствовала, что это хорошо.
Те далёкие и потускневшие со временем воспоминания вдруг стали яркими и чёткими.
Она медленно пережёвывала, погружаясь в ощущения.
А затем, подняв голову, увидела, как Ли Чэн Сян от восторга качает головой, наслаждаясь кусом тушёного мяса.
Точно так же, как в детстве, когда он ел что-то особенно вкусное.
Ли Чэн Сян родился позже, и тогда жизнь уже была намного лучше.
Хотя по сравнению с нынешними временами разница всё же огромная.
Но за столько лет манера брата есть не изменилась.
Увидев это, Ли Чэн Юэ тоже заинтересовалась.
Для неё тушёное мясо, конечно, было ароматным, но и мясо с чесночным соусом ничуть не хуже!
Этот простой, натуральный вкус действительно манил.
Но сейчас ей захотелось попробовать тушёное мясо.
Она взяла палочками кусок, дрожащий и соблазнительный.
Когда она слегка надавила, и палочки вошли в жирную часть, Ли Чэн Юэ не смогла сдержать слюну.
Как только нежное, ароматное тушёное мясо коснулось её рта, она поняла, почему брат качал головой.
Оно действительно было восхитительным!
Ароматное, но не приторное, и даже после того, как оно было проглочено, во рту оставалось сладковатое послевкусие, заставляющее вспоминать его снова и снова!
Отличное мясо, отличное приготовление, отличный вкус!
— У хозяина отличные навыки, да и продукты хорошие. За такую цену — справедливо, — пробормотала Ли Чэн Юэ, проглотив кусок.
Напротив Ли Чэн Сян, не отрываясь от еды, согласно кивнул.
— Вкус просто отличный, мясо хорошее, и готовит мастерски. От одного куска кажется, что и умереть сейчас — не жалко, — хвалил мастерство Шэн Цзю один из пожилых мужчин за соседним столиком.
— Не говори так, это же не к добру. Если ты сейчас умрёшь, завтра выйдет новое блюдо, а ты его не попробуешь, — ответил ему другой.
Пожилой мужчина, который до этого считал, что уже спокойно относится к смерти, тут же съёжился:
— Ты прав, не буду умирать, надо пожить ещё!
Тушёное мясо — насыщенное, мясо с чесночным соусом — простое.
Компания заказала оба блюда и едва сдерживалась, чтобы не доесть всё дочиста.
Но…
Они всё же немного подумали о своём холестерине и в конце слегка сдержали аппетит.
Женщины из другой компании не заказывали мясо, но смотрели на него с тоской.
Ох, как же хочется!
Но у них на этот месяц запланирован медосмотр, и если показатели будут плохими, дети точно начнут читать нотации.
В итоге они только позеленели от зависти, но ни одна не нарушила запрет.
Более того, они следили друг за другом.
Уходя, они взяли с собой чай из звёздных фиников.
— Чёртовщина, как же оно вкусно пахнет! — тихо пробормотала одна из женщин на пороге.
— Ещё бы! — поддержала её спутница.
Мужчины тоже почти доели, оставшееся мясо забрали с собой — чтобы доесть или поделиться с жёнами.
Господин Сунь взял ещё чашку чая из звёздных фиников, а господин Чжоу — порцию пшённой каши с женьшенем.
Его жена после операции восстанавливалась медленно — возраст, все функции уже не те.
Врач рекомендовал умеренно укреплять организм, но все добавки, которые господин Чжоу приносил раньше, жене не нравились.
А вот пшённую кашу, которую он принёс однажды, она съела до последней крошки и долго вспоминала её вкус.
Правда, когда она узнала, что порция стоит 300 юаней, больше не говорила, что каша вкусная.
Господин Чжоу знал — жена жалеет денег.
Но он тоже жалел её. Взглянув на стариков Сунь и Сюй, оставшихся без жён, одиноких…
Лучше всё же с женой!
Заказав кашу, господин Чжоу не забыл взять ещё и чай из звёздных фиников.
Когда Чэнь Мэйси вошла, ведя за руку Дуду, пожилые мужчины как раз уходили, а Арейс и Юань Кэ убирались в зале.
Арейс работал проворно, а Юань Кэ копался и чуть не уронил тарелку.
Услышав шум, Шэн Цзю выглянула из кухни, убедилась, что всё в порядке, и вернулась назад.
Чэнь Мэйси, войдя, немного испугалась, крепче сжала руку Дуду и лишь потом подняла глаза на меню.
Увидев цены, она ахнула.
Неужели так дорого?
Высокие цены заставили её задуматься, но она не хотела разочаровывать дочь. Поколебавшись, она неуверенно спросила:
— Скажите, пожалуйста… можно заказать полпорции?