Глава 66. Настоящий доучжи!
Ли Вань была искренне удивлена.
— Ты хочешь их забрать?
— Мне просто кажется, что выбрасывать — это расточительство, — ответил Чжан Ян.
— Проблема в том, что даже если я их отдам, что ты с ними сделаешь? Ты же ходулочник. Ещё немного, и они просто прокиснут.
— Перестань попрекать меня ходулями. У меня много талантов, ты их со временем узнаешь.
— Например? — прищурилась девушка.
— Я мастер-гурман.
— Ты? Умеешь готовить? — Ли Вань явно не поверила. — Ну, тогда скажи, что делать с этим машем. Если придумаешь что-то стоящее, я отдам его тебе.
Для мастера-гурмана Божественного уровня это не составило труда. Из маша можно было приготовить массу деликатесов: пирожные, каши, лепешки, желейную лапшу...
Пока он размышлял, с улицы донеслись голоса.
— Ну и погода сегодня, прямо пекло небесное!
— И не говори. Вентилятор крутится так, что аж дымится, а прохлады никакой. Хочется просто залезть в воду и не вылезать.
— Нам-то ещё ладно, а каково работягам на стройке? Эх, несладко им приходится.
Услышав этот разговор, Чжан Ян вспомнил об экстренном предупреждении о жаре, которое утром разослала съёмочная группа. В такой зной нет ничего лучше маша, чтобы разогнать внутренний жар и охладить организм.
Эти бобы сейчас — настоящее сокровище.
— Я знаю, что мы сделаем.
— И что же? — полюбопытствовала Ли Вань.
— Мороженое из маша и доучжи.
— Мороженое — это хорошая идея, в такую жару пойдёт на ура. А вот доучжи забудь, его никто не любит.
— Раз ты так говоришь, то мороженое будет твоим, а доучжи — моим. Идёт?
Ли Вань усмехнулась:
— Договорились. Только потом не жалуйся, что я тебя обидела, когда не сможешь продать ни одной порции.
— Я — признанный мастер-гурман. За моей едой любители вкусно поесть выстраиваются в очереди, — уверенно заявил Чжан Ян.
Его тон был настолько серьезным, что зрители в чате начали сомневаться.
Серьёзно? Стример ещё и повар?
Да заливает он! Наверняка просто девчонка понравилась, вот и ищет повод остаться подольше.
А мне кажется, идея с мороженым отличная. Холодненькое, освежающее — рабочие точно оценят.
Я летом только такое мороженое и ем, просто обожаю этот цвет.
Бро сверху, давай дружить!
Сказано — сделано.
Они вдвоём принялись за работу: промыли маш и начали измельчать его в кашицу. Вскоре кухонный комбайн выдал целую бадью густого сока.
— Пусть немного отстоится. Верхний слой — мой, нижний — твой, — сказал Чжан Ян, вытирая пот со лба.
Ли Вань кивнула:
— Оставь здесь. Пойдём в дом, там кондиционер, хоть немного остынем.
— Пошли!
Нужно признать, на улице действительно стояло невыносимое марево. Даже такой крепкий парень, как Чжан Ян, весь взмок.
Комната оказалась небольшой, но очень чистой: кровать, стол и настенный кондиционер.
— Садись куда хочешь! — Ли Вань включила технику.
Чжан Ян придвинул стул. Хоть она и сказала «куда хочешь», усаживаться на чужую кровать было бы как-то неуместно.
Ли Вань прыснула со смеху:
— Ты чего так далеко усел? Сел бы сразу на дорогу!
Красотка как бы намекает: «Иди ко мне».
Садись куда хочешь, главное — стрим не выключай. Мне чисто теоретически интересно изучить работу кондиционера.
Зрители вовсю веселились.
Спустя некоторое время в дом вернулся поникший, насквозь промокший от пота мужчина средних лет. Это был старший брат Ли Вань — Ли Эньсюй. Он весь день сокрушался из-за того, что вчера по ошибке замочил не те бобы.
Едва переступив порог, он заметил отстоявшийся сок маша.
— Это что такое? Сяо Вань, твоя работа?
Услышав голос, Ли Вань вскочила:
— Брат вернулся!
Они вышли в коридор. Увидев Чжан Яна, Ли Эньсюй вопросительно посмотрел на сестру:
— Парень твой?
— Да о чём ты думаешь! Это мастер-гурман, которого я пригласила спасти положение! — с гордостью заявила Ли Вань и вкратце пересказала всё, что произошло.
— Вот оно как... Идея с мороженым неплохая, но сомневаюсь, что этот напиток из маша будет продаваться.
Ли Эньсюй пришел к тому же выводу, что и его сестра.
Однако Чжан Ян оставался непоколебим:
— То, что я сделаю — это настоящий, аутентичный доучжи из самого сердца столицы!
Брат с сестрой переглянулись, всё ещё не веря его словам.
Теперь оставалось только доказать всё на деле. Отделив жидкость от осадка на дне, Чжан Ян приступил к самому важному этапу — закрытому брожению.
Время шло. Поскольку ферментация требовала времени, Чжан Ян успел отлучиться и выполнить ещё 4 заказа.
Ближе к полудню он вернулся. Увидев, что закваска дошла до нужной кондиции, он развёл огонь и начал процесс смешивания.
Через 20 минут перед Ли Вань поставили чашку с дымящимся, слегка зеленоватым напитком. Это и был тот самый настоящий доучжи.
— Пробуй!
Ли Вань с любопытством наклонилась, чтобы вдохнуть аромат.
Но стоило ей почуять запах, как её тут же скрутило. Глаза девушки закатились, а к горлу подступил рвотный позыв.
— Твою мать!
— Что это за вонь? Ты туда дерьма подмешал, что ли?!