Глава 8. Сбросив оковы
– Эй, хозяин Цинь, постойте, постойте же!
– Тысяча двести так тысяча двести, я продаю, продаю!
Увидев, что Цинь Янь собирается уходить, хозяин Лю тут же остановил его.
В чайной комнате они подписали договор купли-продажи, после чего Цинь Янь достал серебряные билеты и протянул их ему.
– Всё в порядке. Хозяин Цинь, вот ключи и бухгалтерские книги, всё ваше.
– Однако, хозяин Цинь, мне очень любопытно. Раз уж вы знали о положении этой таверны, зачем вы её купили? Неужели вы уверены, что сможете победить павильон Небесных Ароматов? – после успешной сделки с любопытством спросил хозяин Лю.
Он продал таверну именно потому, что по соседству открылся павильон Небесных Ароматов. Повара, которых они наняли, были чрезвычайно искусны и переманили всех его клиентов.
– У горца свои хитрости. К тому же я и не думал, что обязательно должен победить павильон Небесных Ароматов. В ресторанном бизнесе не всегда нужно идти по головам. Иногда конкуренция на разных полях позволяет выжить обоим.
Услышав это, Цинь Янь улыбнулся и с видом знатока ответил.
– Хе-хе, раз так, то я с нетерпением буду ждать.
Хозяин Лю не стал больше расспрашивать. В конце концов, он не собирался по-настоящему возвращаться на родину, так что со временем сам всё увидит.
– Супруг принцессы, зачем вам открывать таверну, когда ваше издательство так хорошо идёт? "Сон в красном тереме", "Путешествие на Запад", "Речные заводи", "Троецарствие" – эти книги стали культовыми. Если вы продолжите писать, разве это не принесёт больше денег?
Как только хозяин Лю ушёл, стоявший рядом с Цинь Янем мужчина средних лет с любопытством спросил.
– Старина Чжоу, сколько раз я тебе говорил, я больше не супруг принцессы. Впредь зови меня просто "господин". Если посторонние услышат, это может навлечь неприятности. Запомни, мы больше не люди из усадьбы принцессы.
Услышав это, Цинь Янь тут же его поправил.
– Э-э…
– Это я оговорился. Я запомню, – смущённо ответил Чжоу Дэ.
– Ничего, я не виню тебя. Просто запомни.
Цинь Янь похлопал его по плечу. В конце концов, тот всегда называл его "супругом принцессы", и перестроиться сразу было непросто.
Чжоу Дэ раньше был управляющим в усадьбе принцессы Чаннин. Два с половиной года назад он провинился перед ней и был изгнан.
Как раз в это время Цинь Янь готовился к уходу и нуждался в людях. Понаблюдав за Чжоу Дэ, он убедился в его способностях и тайно нанял его.
На самом деле, с самого начала, после попадания в этот мир и женитьбы на Сяо Ваньюй, Цинь Янь знал, что рано или поздно ему придётся уйти. Поэтому он заблаговременно начал готовиться.
В усадьбе он полностью зависел от принцессы. Покинув её, ему пришлось бы обеспечивать себя самому.
Чтобы хорошо жить после ухода, в первую очередь нужны были деньги. Поэтому Цинь Янь с самого начала планировал заработать.
Первой идеей было издание книг. За три года в усадьбе, в свободное от забот о Сяо Ваньюй время, он по памяти записал четыре великих романа из своего прошлого мира: "Сон в красном тереме", "Путешествие на Запад", "Речные заводи" и "Троецарствие".
К счастью, в династии Дафэн была развита литература, и подобные романы были очень популярны. Как только эти книги появились на рынке, они мгновенно стали хитами.
За два с лишним года, благодаря изданию книг, Цинь Янь заработал целое состояние. Сейчас его капитал составлял более ста тысяч лянов, поэтому он и не думал забирать что-либо из усадьбы принцессы.
Покинув её, Цинь Янь по-прежнему был богачом.
Наоборот, только теперь он по-настоящему обрёл свободу для проявления своих талантов. Усадьба была лишь клеткой, сковывавшей его.
Теперь он намеревался расширить своё дело, и покупка этой таверны была первым шагом на этом пути.
– Господин, но вы так и не сказали, зачем купили таверну. По соседству же павильон Небесных Ароматов, открывать заведение рядом с ними – это же самоубийство.
Чжоу Дэ всё ещё был в недоумении.
– Ресторанный бизнес – это золотая жила, он прибыльнее, чем продажа книг. Сейчас наши книги безбожно пиратствуют. Стоит нам выпустить новую, как через месяц её уже копируют, и наша прибыль резко падает. Если так пойдёт и дальше, мы будем работать на других, – сказал Цинь Янь.
В древности не было понятия защиты авторских прав. Писать и продавать книги было выгодно, но и пиратство процветало.
Поэтому Цинь Янь и обратил внимание на ресторанный бизнес. Во все времена это было очень прибыльным делом!
– Но где же нам найти знаменитых поваров, чтобы конкурировать с ними?
– Господин, вы, конечно, готовите превосходно, но одного вас недостаточно.
Чжоу Дэ, конечно, понял мысль господина, но всё равно не был с ней согласен.
– Старина Чжоу, вот этого ты и не понимаешь. Есть такой вид общепита, где не нужны профессиональные повара. Достаточно иметь на кухне людей, которые умеют резать и подготавливать ингредиенты, и при этом его можно легко масштабировать.
Цинь Янь вдруг загадочно улыбнулся.
– А? Неужели бывают таверны без шеф-поваров? Господин, вы меня не обманываете? – опешил Чжоу Дэ.
– Не веришь – как знаешь. А то, что я просил тебя приготовить, готово?
– Давно уже всё готово, лежит на складе.
– Хорошо. Скоро ты увидишь, что я собираюсь делать.