Глава 77
Сяо Юэ, не дожидаясь, пока Чжоу Чаоян откроет рот, отругала:
— Чжэн Ин, это дело чужого отряда, не тебе решать.
Чжэн Ин была недовольна в душе, но больше ничего не сказала.
Чжоу Чаоян же с улыбкой сказал:
— Ничего страшного, кто сможет участвовать в отборочном туре, нужно всесторонне рассмотреть, я должен поблагодарить Чжэн Ин за предоставленную ценную информацию. Кстати, расскажи мне скорее, что делал Ли Цзе на соревновании «Соколиный глаз»?
— Он...
Чжэн Ин поднесла слова к губам, но снова проглотила их и, взглянув на Чжао Цзяня, сказала:
— Командир Чжоу, пусть лучше ваши люди сами вам расскажут, чтобы мои слова не были предвзятыми.
— Хорошо. Чжао Цзянь, расскажи мне, какие у вас были выдающиеся моменты на этот раз? — приказал Чжоу Чаоян.
— Босс, их так много! — взволнованно воскликнул Чжао Цзянь, а затем начал без умолку рассказывать, подробно описав события, произошедшие с ними на соревновании «Соколиный глаз».
Утомительный полет прошел под рассказы Чжао Цзяня.
Спецназ.
Бойцы рано построились на плацу, девушки из отряда «Тигрица» собирали красивые цветы, а повара приготовили много вкусной еды.
Как только вертолет приземлился, девушки с цветами бросились к нему, окружив Ли Цзе и остальных.
— Чжэн Ин, поздравляю с победой.
— Ин-ин, ты действительно прославила наш отряд «Тигрица» на этот раз.
— Кстати, Ин-ин, поскорее расскажи нам, что интересного произошло на соревновании «Соколиный глаз»?
— Подарки, ты даже привезла нам подарки?
...
На соревновании «Соколиный глаз» не было денежных призов, но Ли Цзе заработал немало денег, и в перевалочном аэропорту потратил все деньги на покупку небольших подарков.
Особенно девушки из отряда «Тигрица», каждой досталось по одному, никого не обделили.
После короткого приветствия все пришли в ресторан.
Чтобы отпраздновать победу Ли Цзе и остальных, Чжоу Чаоян в виде исключения приготовил всем пиво.
— Хорошо. Прошу всех поднять бокалы, давайте вместе поздравим героев с триумфальным возвращением! — произнес Чжоу Чаоян, держа в руке бокал с вином.
— Поздравляем героев с триумфальным возвращением! — все встали и громко закричали, поднимая бокалы.
Праздничный банкет закончился в шуме и суматохе.
После еды Ли Цзе тихо вернулся в ресторан и нашел начальника кухонного отдела — Фан Хайцзяна.
— Начальник Фан, можно узнать, есть ли еще рис и яйца? — тихо спросил Ли Цзе.
— А тебе зачем? — с любопытством спросил Фан Хайцзян.
Ли Цзе выдавил улыбку и сказал: — Я только и делал, что пил, не наелся, хочу сделать себе яичницу с рисом.
— Эй, я думал, что случилось. Разве можно позволить нашим героям голодать сразу после возвращения? Садись, я пойду и приготовлю тебе чего-нибудь вкусного. — Фан Хайцзян засучил рукава, собираясь войти на кухню, но Ли Цзе схватил его за руку.
— Начальник Фан, я просто хочу съесть яичницу с рисом, и я хочу приготовить ее сам. Можно мне воспользоваться вашей кухней? — с улыбкой на лице сказал Ли Цзе.
— Сам приготовишь? Точно не позволить мне приготовить для тебя? — с сомнением спросил Фан Хайцзян, ведь у него был сертификат повара высшей категории, и даже шеф-повар обычного пятизвездочного отеля не мог сравниться с его кулинарным мастерством. Теперь Ли Цзе сказал, что хочет приготовить сам, заставив Фан Хайцзяна почувствовать, что с его едой что-то не так.
Ли Цзе поспешно сказал:
— Начальник Фан, не поймите меня неправильно, я ни в коем случае не сомневаюсь в вашем кулинарном мастерстве. Смотрите, вы уже целый день хлопочете ради нас, а у меня кости затекли от перелета, я просто хочу воспользоваться этой возможностью, чтобы размять кости.
— Ну, хорошо. Пойдем со мной. — Фан Хайцзян повернулся и повел Ли Цзе на кухню.
Для Фан Хайцзяна кухня была его полем боя, и обычно он ни за что не позволял посторонним ступать на свою кухню ни на шаг. Даже Чжоу Чаоян мог только ждать снаружи, если у него были какие-то дела, и только с разрешения Фан Хайцзяна мог войти на кухню.
Теперь же Фан Хайцзян позволил новобранцу войти на свою кухню, да еще и позволил новобранцу самому приготовить еду.
Люди из кухонного отдела тут же взорвались и бросили работу, чтобы окружить их.
— Что вы тут делаете, вам нечем заняться? — отругал Фан Хайцзян, но не стал никого прогонять и, положив остатки риса и яиц перед Ли Цзе, спросил:
— Смотри, что тебе еще нужно, просто скажи.
Навык яичницы с рисом, полученный Ли Цзе, не был чем-то особенным: кроме необходимых яиц и риса, можно было добавлять любые другие овощи, а если их не было, можно было обойтись только яйцами и рисом.
— Дайте мне росток чеснока. — сказал Ли Цзе.
— Начальник, росток чеснока.
Кто-то тут же передал нарезанный росток чеснока.
Ли Цзе тут же разжег огонь и начал жарить рис.
После нагрева сковороды налил масло, и когда масло задымилось, вылил в сковороду взбитые яйца.
Раздался звук «шипения».
Появился аромат яиц.
Пока дно яйца застывало, а верх оставался жидким, Ли Цзе высыпал рис в сковороду, слегка перевернул сковороду, и рис с яйцами упали по отдельности.
Сверху была золотистая, уже застывшая яичная шапка, а снизу яичная жидкость текла по щелям риса, покрывая каждое зернышко яичной жидкостью.
Воспользовавшись этой возможностью, Ли Цзе посыпал солью и ростками чеснока, а затем снова перетряхнул сковороду, и ростки чеснока оказались на дне сковороды.
Под воздействием высокой температуры аромат ростков чеснока тут же распространился.
В этот момент Ли Цзе взмахнул кухонной ложкой, чтобы разбить рис и яйца, и в то же время быстро и непрерывно перетряхивал сковороду, позволяя высокой влажности постоянно стимулировать каждый ингредиент в сковороде.
Мгновение спустя яичница с рисом золотистого цвета с примесью изумрудной зелени была готова.
Стоявший в стороне Фан Хайцзян слегка нахмурился, и в его сердце зародились сомнения.
Можно сказать, что каждый шаг Ли Цзе был правильным, любой из поваров мог это сделать.
Но после того, как яичница с рисом была приготовлена, она выглядела как произведение искусства и источала соблазнительный аромат.
Рис, яйца, ростки чеснока — вкус каждого ингредиента был идеально раскрыт, взаимно стимулируя и смешиваясь в восхитительный вкус.
Никаких приправ, кроме соли, только вкус самих ингредиентов.
Шедевр!
Фан Хайцзян тайно вздохнул: даже если бы он, повар высокого класса, выступил, он смог бы сделать это в лучшем случае.
— Начальник Фан, может, вы сначала попробуете кусочек и укажете мне? — Ли Цзе протянул палочки для еды.
На самом деле он не был по-настоящему голоден, а просто еще не пробовал навык приготовления яичницы с рисом после его получения и хотел узнать, какого эффекта он достигнет.
Фан Хайцзян не колебался, аромат яичницы с рисом уже заставил его слюнки потечь, взял палочки, подхватил яичницу с рисом и тут же отправил ее в рот.
Невообразимый вкус тут же наполнил ротовую полость, помимо запаха, который он только что почувствовал, был еще и неописуемый вкус.
Жар сковороды.
Да, это жар сковороды.
Эта яичница с рисом только что была приготовлена, и если ее съесть сразу, стоя перед плитой, можно почувствовать ее уникальный жар.
Фан Хайцзян внимательно смаковал восхитительный вкус во рту, тщательно пережевывал пищу и, проглотив, тут же снова взял палочки и отправил их в рот.
Когда Фан Хайцзян протянул руку, чтобы взять третью порцию, Ли Цзе тихо кашлянул.
Фан Хайцзян смутился, вдруг вспомнив, что эта яичница с рисом принадлежит Ли Цзе.
— Э-э... Ли Цзе, не мог бы ты приготовить еще одну порцию, отдав эту мне? — нерешительно сказал Фан Хайцзян.
Ли Цзе усмехнулся: — Начальник Фан, если хотите есть, ешьте, я приготовлю еще одну порцию.
Фан Хайцзян не стал церемониться, взял яичницу с рисом и отнес ее в сторону, но сам не стал есть, а повернулся лицом к поварам, которые смотрели на него, и сказал:
— Все подойдите и попробуйте по кусочку. Обычно вы все чувствуете себя первыми после Бога и реинкарнацией бога кухни. Теперь вы попробуйте и посмотрите, что значит приготовить самую вкусную еду из самых простых ингредиентов.
Повара изначально хотели просто посмотреть на суматоху, но, попробовав яичницу с рисом, приготовленную Ли Цзе, были поражены.
Оказывается, яичница с рисом может быть такой вкусной?
Когда Ли Цзе жарил вторую порцию яичницы с рисом, все не отрываясь смотрели на него.
Что это, разве процесс не такой же, как у меня?
Я тоже так смогу.
Но когда Ли Цзе приготовил яичницу с рисом, повара снова зароптали.
Почему она выглядит как произведение искусства?
Ли Цзе еще даже не попробовал кусочек, а не дожидаясь, пока другие заговорят, взял тарелку и начал есть рис.
Аромат!
Вкусно.
Это так вкусно.
Не могу остановиться, просто не могу остановиться.
Ли Цзе ел один кусок за другим, глядя на то, как повара глотают слюнки.
Фан Хайцзян не мог удержаться и облизал губы, но ему было неловко снова просить.
Повар попросил еды у новобранца, как это выглядит?
— Я наелся. Начальник Фан, спасибо. — Сказал Ли Цзе и пошел мыть тарелку, но Фан Хайцзян выхватил ее у него.
— Ли Цзе, ты герой, тебе не нужно мыть тарелки. Просто поставь ее сюда.
— Ну, хорошо. Начальник Фан, если у вас нет никаких указаний, я пойду. — сказал Ли Цзе.
— Нет, иди. Нет, когда тебе понадобится кухня, просто скажи, какие ингредиенты тебе нужны, я попрошу людей их приготовить. — Фан Хайцзян теперь был убежден.
Проводив Ли Цзе, Фан Хайцзян тут же разжег огонь и начал готовить яичницу с рисом.
Процесс был точно таким же, как у Ли Цзе, и движения были даже более отточенными, идеально демонстрируя уровень повара высшей категории.
Но когда яичница с рисом была приготовлена, он почувствовал, что чего-то не хватает.
Красиво, да, но с произведением искусства это никак не связано.
Фан Хайцзян, пока горячо, взял палочки и отправил их в рот, но его брови слегка нахмурились.
Вкус ингредиентов был возбужден, и жара от сковороды была полна, но почему в сочетании друг с другом вкус был совершенно иным, чем у яичницы с рисом, приготовленной Ли Цзе?
Что же пошло не так?
Брови Фан Хайцзяна снова нахмурились, и когда он посмотрел на поваров, которые смотрели на него с надеждой, он разозлился и громко закричал:
— На что вы все смотрите? Вы даже яичницу толком приготовить не можете, а еще осмеливаетесь говорить, что вы профессионалы? Теперь все по очереди, и тот, кто не сможет приготовить яичницу, будет продолжать тренироваться!
Повара не знали, откуда у Фан Хайцзяна взялся этот злой огонь, но яичница с рисом, приготовленная Ли Цзе, полностью разожгла аппетит в их животах.
Им нужно было съесть миску вкусной яичницы с рисом, чтобы они смогли успокоиться.
Увидев, что Фан Хайцзян позволяет всем самим готовить яичницу с рисом, повара не стали церемониться и тут же принялись за дело.
— Что это такое?
— Ты называешь это яичницей с рисом?
— Ты даже яичницу с рисом толком приготовить не можешь, а еще осмеливаешься говорить, что ты бог кухни?
— Что это за ерунда? Даже свиньи не станут это есть.
...
Фан Хайцзян пробовал каждое блюдо, приготовленное поварами, а затем выплевывал его в мусорное ведро и начинал ругаться.
Сначала повара были недовольны в душе, но, попробовав свою яичницу с рисом, они лишились дара речи.
Почему они не могут приготовить вкус, как у Ли Цзе?
Когда Ли Цзе вернулся в спецназ, было утро, и праздничный банкет на самом деле был завтраком.
После завтрака остальные ушли на тренировку, а Ли Цзе, Чжао Цзянь, Сяо Юэ и Чжэн Ин отдыхали в общежитии и переводили время.
В полдень вернулись тренировочные отряды, и все начали обсуждать.
— Угадайте, что сегодня будет на обед?
— А что там может быть, разве не то же самое, что обычно?
— Кулинарное мастерство шеф-повара Фана не подлежит сомнению, но как бы он ни старался, нам уже надоело есть одно и то же каждый день.
— Неужели маньчжурский банкет «Полный дом»?
— Ты во сне это видишь? Я только что заглянул в ресторан, повара сошли с ума. Все, чем они занимались этим утром, — это готовили рис на пару, жарили рис, причем делали это по одной порции за раз, и использовали все яйца этой недели.
— Погоди, ты же не хочешь сказать, что сегодня на обед будет жареный рис?
— Иначе зачем им столько жареного риса?
— Что случилось с Фан Хайцзяном? Обычно на каждом приеме пищи есть рыба и мясо, а сегодня только яичница с рисом?
...
На самом деле, спецназовцы не привередливы в еде, они едят даже сырое мясо, саранчу и змей — это часть выживания в дикой природе.
Обычно Фан Хайцзян, чтобы восполнить питание солдат, всегда старается готовить разные блюда, и рыба с мясом есть почти всегда.
Но от этих вещей тоже можно устать, и иногда тарелка яичницы с рисом кажется особенно вкусной.
Поэтому у всех не было никаких возражений против яичницы с рисом на обед, но к вечеру некоторые не выдержали, обнаружив, что все еще яичница с рисом, и пожаловались Чжоу Чаояну.
Вечером Чжоу Чаоян специально прогулялся по кухне и, услышав звон на кухне, заглянул в окно.
Увидев на обеденном столе тарелки с яичницей, он нахмурился и пробормотал про себя:
"Старина Фан сошел с ума, неужели завтра утром тоже будем есть яичницу с рисом?"
— Начальник Фан, выйдите на минутку. — Чжоу Чаоян вызвал Фан Хайцзяна и с сомнением спросил: — Старина Фан, у тебя в последнее время какие-то трудности?
— Докладываю, командир, нет. — громко ответил Фан Хайцзян.
— Тогда почему ты помешался на яичнице? — спросил Чжоу Чаоян.
Фан Хайцзян ответил: — Докладываю. Так же, как солдатам нужно усердно тренировать боевые навыки, мы, повара, тоже усердно оттачиваем свое кулинарное мастерство. Яичница с рисом — это основа, мы тренируемся!
Чжоу Чаоян нахмурился и сказал: — Но нельзя же кормить солдат яичницей с рисом на каждом приеме пищи? И еще, я слышал, что вы целый день находитесь на кухне и не отдыхаете, разве вам не нужно свое тело?
— Докладываю...
— Прекратить! Старина Фан, не надо мне тут пустых слов. Говори, что случилось? — раздраженно закричал Чжоу Чаоян.
Фан Хайцзян спросил в ответ: — Командир, сегодняшняя яичница с рисом была вкусной?
Чжоу Чаоян ответил: — Вкусно, конечно, но нельзя же ее есть на каждом приеме пищи?
Фан Хайцзян покачал головой и сказал: — Нет, я думаю, что это не вкусно, совсем не вкусно?
Сделав небольшую паузу, он выдавил улыбку и сказал: — Командир, я не могу вам это объяснить. Лучше позовите Ли Цзе и попросите его приготовить вам яичницу с рисом, и вы все поймете.
Какое отношение это имеет к Ли Цзе?
Чжоу Чаоян был в полном недоумении.