Глава 27. Смышлёная Малышка Сладкая, или Что такое кожура от дыни
Тянь Сяовэй посмотрела на маленький столик, который был заставлен до отказа. На мгновение она даже почувствовала лёгкое давление от такого изобилия.
Однако стоило аромату горячей сухой лапши коснуться её ноздрей, как мозг тут же оказался в плену этого густого и насыщенного запаха.
Она бросила взгляд на золотистые, хрустящие кольца мяньво.
Рядом лежали жареные пельмени «петушиный гребень» размером с лицо, рисовые мешочки с курицей величиной с кулак и аппетитные шарики хуаньсито, густо обсыпанные белым кунжутом.
Тянь Сяовэй невольно сглотнула. Мысль о том, что всё это нужно немедленно съесть, вытеснила все остальные.
Сяо Чэнь вовремя придвинул к себе её порцию лапши и принялся ловко перемешивать.
Лапша покрылась густой кунжутной пастой — каждая нить блестела от масла и выглядела невероятно соблазнительно.
Разлетающийся во все стороны аромат заставил слюнные железы Тянь Сяовэй работать в усиленном режиме.
— Дай мне! Скорее дай!
Сяо Чэнь не стал медлить и поставил идеально перемешанную лапшу перед ней.
Тянь Сяовэй подцепила палочками добрую порцию и запихнула в рот.
Её милые губки тут же испачкались в соусе.
Сяо Чэнь вытянул салфетку и бережно вытер её лицо, проворчав с притворным отвращением:
— Посмотри на себя. Ешь так, будто в прошлой жизни голодной смертью померла.
Тянь Сяовэй даже не заметила, насколько двусмысленным и интимным был этот жест. Зато зрители в прямом эфире буквально взорвались.
Весь чат мгновенно заполнился комментариями: «Шипперю!», «О боже, как сладко!», «Канон!».
Тем временем Тянь Сяовэй схватила мяньво и с хрустом откусила большой кусок.
Хрусть!
Золотистое тесто рассыпалось на зубах, и во рту взорвался насыщенный вкус жареной корочки.
От восторга у неё округлились глаза, и она поспешила сделать следующий укус.
Через 10 минут Тянь Сяовэй допила последний глоток яичного вина и с глубоким удовлетворением вытерла рот.
— Ну что, наелась или как? — спросил Сяо Чэнь.
— Ещё нет, хочу продолжения!
— Идём!
В этот момент зрители в чате, которые только что умилялись их паре, переключились на расспросы.
[Нет, ну вы видели? С самого утра смотреть на их обжорство — я аж проголодался. Неужели правда так вкусно?]
[Есть тут местные из Цзянчэна? Скажите, это мяньво и правда такое нежное внутри и хрустящее снаружи? Смотрел, как Сладкая хрустит, чуть не разрыдался от зависти.]
[Местный на связи. Могу со всей ответственностью заявить: это реально божественно!]
[Ещё один местный +1. Эта улица — одна из самых аутентичных в Цзянчэне. Здесь завтраками можно питаться от начала и до самого конца улицы, и блюда ни разу не повторятся.]
[Не верю! Я сам поеду и проверю. Если будет невкусно, вернусь сюда и закидаю вас жалобами!]
[Да приезжай, как попробуешь — слова вымолвить не сможешь, только жевать будешь.]
Затем Сяо Чэнь привёл Тянь Сяовэй ко второй «забегаловке».
По пути он успел купить две порции цишуйбао — паровых булочек, обжаренных до корочки.
Это заведение существовало уже более 20 лет и специализировалось на лапше в густом рыбном бульоне.
У входа стоял огромный железный вок, в котором готовилась их следующая цель — «трёхслойные бобовые лепёшки» доупи.
Предыдущая партия как раз закончилась, и повар принимался за новую.
Тянь Сяовэй с любопытством уставилась на процесс приготовления.
Повар вылил целую миску взбитых яиц по краям вока.
Золотистая смесь медленно стекала к центру, образуя огромный тонкий блин.
Затем он выложил ровным слоем клейкий рис, слегка встряхнул тяжелую сковороду и резким движением запястья подбросил всё содержимое. Доупи, словно в цирковом номере, перевернулась в воздухе, явив миру свою идеально поджаренную сторону.
Когда слой риса прожарился несколько минут, последовал ещё один кувырок.
Повар ловко рассыпал поверх риса кубики говядины, копчёный тофу, побеги бамбука и другие добавки.
Финальный поворот — и когда нижняя часть окончательно дошла до готовности, он с помощью маленькой круглой тарелки быстро разделил всё полотно на ровные квадраты.
Перед подачей — горсть свежего зелёного лука.
Идеально!
— Ого! Выглядит потрясающе!
— Хозяин, две порции доупи, — заказал Сяо Чэнь.
Старик-повар поднял взгляд на парочку. Увидев красивого парня, очаровательную девушку и оператора с камерой позади, он широко улыбнулся.
— Какая девчушка смышлёная! Дам тебе кусочек побольше. Присаживайтесь внутри, кушайте не спеша.
Сяо Чэнь поблагодарил его и занёс тарелки в зал.
Там он заказал у хозяйки две порции лапши в рыбном бульоне и добавил к ним их «лучшего напарника» — хрустящую соломку саньцзы.
— А что значит «смышлёная»? — спросила Тянь Сяовэй, не разобрав местный диалект.
— Ну, на нашем языке это значит «гуапи», кожура от дыни. Дурачок, попросту говоря, — не моргнув глазом, соврал Сяо Чэнь.
— Да ты врёшь!
— Чистая правда. Не веришь — иди у хозяина спроси.
— И спрошу!
Зрители из Цзянчэна в этот момент просто покатились со смеху.
Экран затопило волной «Ахахаха». Больше всего их поразило, что Тянь Сяовэй действительно пошла спрашивать.
Как и ожидалось, через минуту она вернулась с пылающим от смущения лицом.
Она тут же влепила Сяо Чэню звонкую затрещину по спине.
— Сам ты «кожура от дыни»! У тебя вся семья — «кожура от дыни»!
[Да объясните уже, что это значит! Перевод в студию!]
[Ха-ха-ха! Сладкая такая милашка. Народ, поясняю: на цзянчэньском диалекте «смышлёный» — это высшая похвала красоте. Означает «очень красивая».
А фраза хозяина на самом деле имела подтекст: «У тебя очень красивая девушка, парень, отличный вкус!»]
[О-о-о-о! (изображение умиляющейся тётушки.)]
Пока они расправлялись с доупи, подали ароматную лапшу в рыбном бульоне.
Белоснежная рисовая лапша, пропитанная густым, наваристым рыбным соусом, кардинально отличалась по вкусу от утренней порции.
Для Тянь Сяовэй не было ничего более вдохновляющего, чем вкусная еда.
Сейчас она чувствовала себя как в раю, уплетая одну порцию за другой.
Обычно из-за карьеры актрисы её рацион жестко контролировался агентством.
Ради поддержания фигуры ей не позволяли съесть ни лишнего кусочка.
Но сейчас над душой никто не стоял, и сегодня она решила оторваться по полной.
Спустя ещё 15 минут доупи, цишуйбао и лапша были полностью уничтожены.
Тянь Сяовэй с довольным видом погладила свой животик.
Ик!
В это время её менеджер, наблюдая за этим пиршеством в прямом эфире, едва не сошла с ума.
Она строчила в чат как сумасшедшая:
[А-а-а! Моя маленькая госпожа! Остановись! Не ешь больше! Ты же растолстеешь!]
[И всё же, как же это выглядит вкусно… Что делать, если я тоже хочу?]
[Девушка выше, приходи к нам! Я угощу! Всё, не могу больше, я живу на улице Лян Дао, иду ловить этого пса Сяо!]
[Блин! Я же тоже рядом! Брат, подожди меня!]
[Билет куплен. Парни, операция «Спецназ» начинается! (фото билета на поезд.)]
[Бро, добавь меня в соцсетях, поедем вместе! (фото билета на поезд.)]
В этот момент в соцсетях количество запросов «Еда в Цзянчэне» резко подскочило.
Обычно в это время люди массово уезжали из города домой на праздники.
Но внезапно в системе бронирования билетов начался аномальный приток тех, кто направлялся именно в Цзянчэн.
Центр управления перевозками, один из офисов.
— Менеджер, менеджер! У нас ЧП! — в кабинет вбежала зрелая женщина в строгом чёрном костюме.
— Что случилось?
— Система только что зафиксировала резкий скачок продаж билетов в Цзянчэн из других регионов. Показатели уже в 7 раз превышают пиковые значения за последние 5 лет! Может, это какой-то сбой в программе?
— Что?! Немедленно свяжись с IT-отделом, пусть всё проверят! В такой ответственный момент ошибок быть не должно!