Глава 637 - 第637章 百味奶茶的惊诧，张诚做出反应。
Главный офис сети «Байвэй».
Конференц-зал.
Верхушка компании собралась в полном составе. Лица у всех были мрачнее тучи, а во главе стола восседал Ли Чэн.
Основательница компании Ян Хуэй в начале месяца взяла больничный и устранилась от дел, передав Ли Чэну всю полноту власти.
И сейчас Ли Чэн сидел с темнее ночи лицом.
— Какова обстановка? — сухо бросил он.
Один из топ-менеджеров откашлялся:
— По нашим предварительным подсчетам, за последние полмесяца «Сюэе Бинчэн» открыла более двух тысяч новых точек по франшизе. И темпы не снижаются — сеть прибавляет по нескольку десятков заведений в день…
Хотя присутствующие уже догадывались о масштабах катастрофы, в зале раздались сдавленные вздохи.
Две тысячи новых заведений за пару недель!
Что это за дичь?!
Сеть «Байвэй», на пределе сил агрессивно расширяясь всё последнее время, едва дотянула до двух тысяч точек.
А сколько потребовалось «Сюэе Бинчэн»? Месяц? Да даже месяца не прошло, а у них уже две тысячи новых павильонов!
Если прибавить прежние сотни точек и собственную сеть в трех северных провинциях, их общая численность перевалила за четыре тысячи!
Такой размах выводил их в абсолютные лидеры национального рынка. И «Сюэе Бинчэн» проделала этот путь всего за какие-то считанные месяцы!
Пусть франшиза у них стоила копейки.
Пусть рекламная кампания произвела эффект разорвавшейся бомбы.
Но осознать подобный взрыв всё равно казалось невозможным.
— Чёрт бы их драл! — выругался один из директоров. — Неужели реклама в сети настолько эффективна?! Вбухали пару миллионов юаней, а выхлоп больше, чем от наших десяти миллионов в традиционные СМИ! Да и эти студенты… С ума посходили! Всего сотня призовых мест, какое им вообще дело?!
Он ругался, но про себя был вынужден признать: это был самый виртуозный рекламный ход из всех, что он видел. Слоган «Немного сладко» в исполнении звезды Су Юйнин звучал буквально из каждого утюга. Даже его собственное чадо, приходя из школы, постоянно напевало эту фразу и требовало купить именно этот чай.
Абсурд! Полнейший абсурд!
— А эта их система наставничества? — подхватил другой менеджер. — Мастер получает процент с точки ученика, да еще и с точки ученика своего ученика! Это же чистой воды финансовая пирамида!
— В китайском законодательстве система до трех уровней включительно считается прямыми продажами, а не пирамидой, — охладил его пыл коллега. — К тому же у них реальные розничные точки с жестким контролем.
В зале воцарилась тяжелая тишина.
— Что происходит на местах? — перебил их Ли Чэн.
Докладывавший скривился:
— Всё плохо. Люди деморализованы. За последнее время уволились четыре-пять десятков управляющих. Причём многие уходят целыми командами, забрасывая точки. У нас просто нет подмены, приходится временно закрывать заведения. Если так пойдет и дальше, начнётся массовое бегство. Может… поднимем зарплаты?
Ли Чэн нахмурился еще сильнее.
Поднять зарплату!
Легко сказать! Стоит один раз поднять планку, и опустить её назад будет практически невозможно.
Однако положение «Байвэй» стремительно ухудшалось. Экспансия «Сюэе Бинчэн» отнимала не только покупателей, но и кадры. Многие управляющие «Байвэй», видя, сколько зарабатывают франчайзи «Сюэе Бинчэн», поступали точно так же, как Юань Дун.
Увольнялись!
И открывали франшизу!
Они досконально знали рынок и уводили с собой готовых сотрудников, мгновенно запускали новые точки.
Это наносило «Байвэй» колоссальный урон, но сделать с этим ничего было нельзя. В эту эпоху трудовые договоры мало кого удерживали, а увольнения давно стали обыденностью.
Подумав, Ли Чэн твердо произнес:
— Сегодня же спустить приказ: «Байвэй» вводит систему процентных отчислений для управляющих. Положение уже разрабатывается.
Этот шаг должен был удержать ключевых людей. Ли Чэн понимал: если не дать им кость, бегство станет тотальным. На рядовых сотрудников ему было плевать — рядовой персонал погоды не делает.
— Принято! — кивнул менеджер.
— Рекламу не сворачивать! — продолжал Ли Чэн. — Раз «Хэйлун» смогла раскрутиться через интернет, сможем и мы. У них призовой фонд — миллион? Мы поставим два миллиона за первое место! Немедленно запускайте проект. Пусть не перебьем их славу, но хоть крохи со стола соберем…
Пусть это выглядело как жалкое подражательство, отбросить гордость требовала выгода. Ли Чэн был профессиональным управленцем, и результат интересовал его в первую очередь.
— Понял!
— И продолжайте пробивать рекламное время на Новогоднем гала-концерте на CCTV.
Менеджеры переглянулись.
— Если запускать всё это одновременно, расходы будут астрономическими. Может, стоит действовать осмотрительнее? Хотя «Сюэе Бинчэн» оттяпала кусок рынка, мы, по сути, работаем в разных нишах. У нас разная ценовая категория. Наша аудитория — элита, офисные воротнички. Падение продаж у нас не такое критичное…
И в этом была доля правды.
«Сюэе Бинчэн» стала феноменом, всколыхнувшим индустрию и переманившим кучу кадров, но смертельного удара гигантам она нанести не могла.
Потому что целевая аудитория различалась!
Основной костяк покупателей крупных брендов составляли офисные работяги и девушки с достатком.
А «Сюэе Бинчэн» целилась в студентов. Она приучила к чаю тех, кто раньше его вообще не пил, снизив цену до уровня обычной газировки. Но среди студентов хватало и тех, кто признавал только премиальные бренды — особенно среди гламурных девиц.
Дешевый чай!
Им банально стыдно было появиться с таким стаканчиком в руках!
А уж об офисных сотрудниках и говорить нечего: перейти со «Старбакса» на дорогой чайный бренд — это стиль, а вот показаться с «Сюэе Бинчэн» — откровенный зашквар. Так что хотя «Сюэе Бинчэн» и подпортила всем кровь, смертельной угрозы она не несла. Разве что создала дефицит кадров.
Впрочем, всё это работало лишь в условиях растущей экономики…
— Вопрос денег не обсуждает, — отрезал Ли Чэн.
— А может, нам тоже открыть франшизу? — предложил кто-то. — Система наставничества действительно хороша.
— Исключено! — отрезал Ли Чэн. — Франчайзинг подходит не всем. У «Сюэе Бинчэн» вход стоит семьдесят тысяч, а у нас запуск точки обойдется минимум в двести тысяч. Пока бренд не прогрет на максимум, к нам никто не пойдет, это будет выглядеть как беспомощная суета. Чаепития — индустрия молодая. «Сюэе Бинчэн» забрала себе сегмент эконом-класса. Но кто главный в премиуме? Там толкаются десятки брендов. Наша задача сейчас — не воевать с «Сюэе Бинчэн», а раздавить конкурентов в премиум-сегменте. И даже бросить вызов «Старбаксу»… Вот когда завоюем громкое имя, тогда и подумаем о франшизе. Записывайте директивы…
Топ-менеджер тут же занёс ручку над блокнотом.
— Первое: темпы открытия новых точек сбавить, но к выбору локаций подходить с особой строгостью. Идеально — садиться прямо бок о бок со «Старбаксом». Интерьер делать дорогой и пафосный. Персонал подбирать привлекательный: эффектные девушки, статные… с длинными ногами…
— Второе: создаем ажиотаж. Каждый сотый и двухсотый покупатель за день получает чай бесплатно…
— Третье…
Он продолжить чеканить стратегии, методично выстраивая контрнаступление.