Глава 60 Днём не найдёшь — ночью не убежишь!
В панике.
Две медсестры решили сыграть на жалость перед заведующим Хуаном!
Отложив палочки, с трудом проглотили жирный кусок кишок, что были во рту.
На лицах обеих появилось натянутое, виноватое выражение.
— Директор Хуан... ну вы же знаете, ночная смена... мы жутко голодные были... а эти кишки — ну такие ароматные, ну не удержались мы...
Говорившая медсестра Цзян даже не осмеливалась смотреть начальству в глаза.
Глазами металась по сторонам.
И всё равно краем глаза косилась на недоеденную коробочку с кишками.
Эти кишки, плавающие в кисло-пряном масле с красным перцем, уже одним видом вызывали зверский аппетит!
Эх, знала бы — съела бы всё побыстрее...
Теперь в коробке осталось всего с десяток кусочков.
Съесть их или нет — уже не главное. Главное — чтоб ещё не оштрафовали! Вот уж невезение-то!
И точно, заведующий Хуан покачал головой, кадык у него вздрогнул, и он наконец заговорил:
— Пусть даже и вкусно — но вы не можете есть прямо здесь! Это ведь плохой пример.
У обеих медсестёр внутри похолодело.
Всё, сейчас будет нотация...
Пожилые-то любят поучать, выдавливая из себя опыт прожитых лет.
Одни только эти лекции — уже нервами на волосы действуют.
Но!..
Никто не ожидал такого поворота.
Того, что они себе воображали — вовсе не случилось.
Хуан просто бросил им выразительный взгляд... в сторону за их спинами.
— Живо внутрь, только чтоб никто не видел.
А? Внутри-то ведь их комната отдыха!
Обе медсестры переглянулись с неподдельным восторгом.
И сразу же, будто получив помилование, схватили коробку с жирными кишками и пулей юркнули за стойку медсестёр в маленькую комнатку.
— Ох, мамочки! Наш Хуан — настоящий золотой человек! Я уже думала, нас разнесут в клочья!
— Ага-ага! Я чуть в обморок не грохнулась, а если бы старшая медсестра узнала — вообще конец был бы!
Обменявшись впечатлениями, они не стали тянуть.
Пора уничтожить это блюдо до последнего кусочка.
Куски жирных, аппетитных кишок исчезали буквально на глазах.
— Эй! Последний кусочек мой!
Медсестра Цзян резко метнулась палочками к сочному куску.
— Даже не думай! Это мой!
Вторая тоже кинулась, их палочки столкнулись в воздухе с глухим тык.
Разгорелась схватка.
И вдруг — из-за двери раздался голос:
— Эм… девочки, потом мне тоже порцию захватите.
Медсестры: …
Так ты, значит, всё это время не уходил?!
И… я что, правильно услышала?
Это заведующий Хуан сказал? Серьёзно?
Обе на секунду опешили, потом прыснули от смеха.
Кто бы мог подумать — заведующий-то у нас тоже гурман! Прямо как ребёнок.
Сказал бы сразу! А мы тут чуть инфаркт не схватили!
Сегодня — второй день, как Су Чэнь торгует у входа в проктологическую больницу.
Постояльцы — на высоте. Вернувшихся клиентов — примерно 85%.
Остальные 15%...
Ну, может, кто-то завязал, кто-то на смене — не успел, а кто-то и просто на мели.
Сейчас — первый час ночи.
Аромат тушёных кишок манит прохожих — перед палаткой уже снова очередь.
Людей всё больше, а Су Чэнь крутится как белка: руки мелькают так, что за ними не уследить.
Каждую порцию он обжаривает лично, вручную.
Одни клиенты уходят, другие приходят.
Даже та глуповатая, милая хаски — уже ушла.
Многие уже не такие одержимые, как вчера.
Пёсик хоть и старался, выпрашивал, ластился — но сегодня люди его только гладили, никто щедро не разбрасывался кишками, как вчера.
Эх... вчера вкусно накормили — сегодня у миски хоть плачь.
Вот и ушёл пёс не слишком довольный — заставил хозяина, Ван Бина, взять ему две порции с собой.
— Готово! Три порции классических тушёных кишок, горяченькие, забирай!
Как только Су Чэнь позвал — клиент радостно подхватил порцию и не сдержал восторг:
— Ох, боже, как же пахнет! Мои острые с маринованным перцем кишочки — мечта!
Такое блюдо просто требует идеального напарника.
Го Хао метнулся в соседний магазинчик — принёс бутылку ледяного пива.
Кусок жирных, маслянистых кишок…
Вкус маринованного перца, прошедший сквозь жаркое масло, стал мягким и глубоким.
Запил ледяным пивом, которое катится по горлу вниз...
Ах, вот это кайф! Только и остаётся, что вздыхать от удовольствия.
Час ожидания — полностью себя оправдал.
А Го Хао — парень, который любит делиться жизнью.
Хотя подписчиков у него почти нет, а лайков и того меньше.
Но такую вкуснятину — не снять видео в Douyin (типа TikTok) — грех!
Он привычно достал телефон и начал снимать.
Кишки с острым перцем — в центре внимания, снимает их со всех сторон, по кругу, ловит каждый блеск.
И, используя весь свой бедный словарный запас, хвалит блюдо без остановки.
В свободной импровизации выдал штук шесть "Ё-моё!"
Потом решил — чего-то не хватает — и снял ещё очередь позади себя.
Всем известно: ночью Douyin — это либо ужасы, либо еда.
Классика жанра: днём не найдёшь — ночью не убежишь.
Так и случилось.
Множество молодых людей, страдающих от бессонницы, листают ленту в постели.
И натыкаются... на ЭТО.
Среди них — и Хань Лин, страдающая от перелома.
С тех пор, как она нелепо упала с велосипеда, сна как не бывало.
Раньше спала на боку — теперь даже лёжа на спине больно.
А ещё эта гипсовая повязка, которая ни туда, ни сюда. Подушки не помогают. Как ни вертись — всё равно ужасно.
Глаза устают, а мозг — не спит.
Не зря говорят: финал у переломов — психушка. С таким и вправду с ума сойти можно!
В раздражении Хань Лин разблокировала телефон, чтобы отвлечься...
И тут же видит местную рекомендацию:
— Ох ты ж мать честная! Где это? Кто это ночью жарит такие кишки с перцем?!
У неё аж зубы заскрипели от злости.
И так не спится, а тут ещё это искушение.
Это что, проверка на прочность для гурманов?!
Ну и вредина же ты, Douyin! Без слёз не утащишь!
Она зашла в комментарии.
И ого! Там уже куча таких же ночных страдальцев.
Кто-то уже чуть не слюной захлебнулся и рвётся "ползти по интернет-кабелю".
Кто-то фыркает:
— Фи, кишки воняют, что в них вкусного? Вот ели бы вы варёные свиные ножки — тогда бы поняли, что по-настоящему вкусно!
И снова проснулись забытые воспоминания.
Хань Лин кое-как подавляла в себе страсть к вкусному…
Но всё зря — теперь её снова затянуло.
Она поспешила тоже оставить комментарий:
— Вот-вот! Хотя эти кишки и выглядят вкусно, но всё равно… только тушёные ножки в парке Звёздная Мечта — вот где настоящий аромат!