Глава 58 Я — медсестра проктологии, и почему это я не могу себе позволить поесть!
Пань Цзе был с этим абсолютно согласен.
Он — стопроцентный натурал, железобетонной прочности.
Пойти «в обход»? Да ни за что на свете!
Пальцевое обследование? Да просто обычная проверка!
Какие там метаморфозы «с 1 до 0» — бред сивой кобылы.
И вот, когда Пань Цзе самодовольно погрузился в свои мысли и чувствовал себя отлично...
Заведующий Хуан с резким движением вытащил инструмент.
А потом... покачал головой.
— Молодой человек, ты ж ещё совсем юный, а геморрой у тебя такой серьёзный! Шишки и внутри, и снаружи, кровь — это ладно, но тут уже и рубцовая ткань пошла! Ты случайно не колол себе некротик в каком-нибудь подпольном кабинете?
— Ещё бы! Хуан-заведующий, вы не представляете, как меня облапошил тот псевдоврач! Я ж не знал, что этот старый хрыч раньше кастрировал поросят в деревенской бригаде! Подучился немного уколы ставить и полез людям лечить геморрой… чёрт бы его побрал!
Стоило Пань Цзе вспомнить об этом, как его прорвало — негодовал и возмущался без остановки.
А заведующий Хуан — тот, наоборот, обожал такие сплетни.
Юмор в этой истории был настолько насыщенным, что даже мимолётное раздражение у заведующего улетучилось, а носогубные складки на лице стали ещё глубже от смеха.
И вот…
ШЛЁП! — он хлопнул Пань Цзе по ягодице.
— Всё, закончили. Парень, собирайся. Завтра днём — операция!
Первоначально её планировали на послезавтра.
Но у этого парня уж слишком запущенный случай.
Проктология — она ведь спасает страдающих и помогает отчаявшимся.
А сам Хуан — за всю жизнь был, можно сказать, воплощением одного слова: доброта.
У лотка Су Чэня.
Ван Бин и Буцай (его хаски) молча ели жареную свиную кишку.
Каждый сам по себе, игнорируя другого.
В этот момент подошло несколько друзей и поздоровались с ним.
Ван Бин поднял голову и, улыбаясь, ответил:
— О, братцы, наконец-то пришли! Гляньте — эти коробки с жареными кишками только-только с плиты, ещё дымятся!
Все переглянулись и рассмеялись.
Бин — настоящий брат.
Чтобы им не пришлось стоять в очереди и всё было горячим, он даже время подгадал точно.
— Ты молодец, брат! Переводим деньги! — ребята уже доставали телефоны.
— Эй, да не надо, не надо! — Ван Бин резко откинулся назад, махая руками в стороны.
— Лучше Буцаю купите побольше кишок!
Но деньги ему всё равно перевели.
— Ай-ай-ай, правда, не надо было… — продолжал он приговаривать, скромничая.
И тут вдруг его хаски, с мордой в жире, резко мотнул головой и лапой ткнул по экрану телефона Ван Бина.
Щёлк! — экран тут же осветился.
Все прыснули от смеха.
— Видал? Твой сыночек велел тебе принять оплату!
Ван Бин тоже рассмеялся.
Вот дурилка — вроде бестолковый, а в решающий момент — за отца горой!
Ну ладно, эта еда — того стоила!
Кишки надо есть горячими — остынут, и уже совсем не то.
Пару шуточек, и все уселись вокруг столика.
С нетерпением сорвали крышки.
Жареная свиная кишка с маринованным перцем выглядела просто божественно — янтарно-золотистая, маслянисто-блестящая.
Посыпана красными и жёлтыми острыми маринованными перцами.
Ещё не попробовали, а уже слюнки текут.
Жареная на сильном огне, кишка источала пар.
Надо сначала подуть — иначе не в рот, а в ожог.
Но вот это дуновение… запах был оглушительно насыщенным!
Сначала — острая волна, пробивающая нос и будящая вкусовые рецепторы.
За ней — кисло-пряный аромат маринованных перцев.
Не резкий, а глубоко ферментированный — из-за молочнокислого брожения и бактерий.
Вместе с жирным ароматом кишки, этот букет опьянял одним только запахом.
Наконец можно было попробовать.
Во рту — хрустяще-копчёная корочка снаружи, но с каждым жеванием проявлялась мягкость и пружинистость.
— Ммм~ вкусно! Очень вкусно! — бормотали с полными ртами.
11 вечера.
В коридоре проктологии — вдруг снова запах…
Такой насыщенный, что, казалось, он обрёл форму и плавал по углам, просачиваясь в каждый закуток.
На посту медсестры — медсестра Цзян, морщась, нюхала воздух, её ноздри слегка подрагивали.
Живот урчал всё громче, она с трудом сглотнула слюну.
Пахнет! Просто божественно! Прямо душу вытягивает!
Работа и так тяжёлая, а ночная смена — вообще вынос мозга.
Хочешь спать — нельзя, хочешь есть — нельзя. Чистое эмо.
Медсестра Цзян внутренне стонала волнами.
Увидев проходящего родственника пациента с пакетом еды, сразу поинтересовалась:
— А, так это вы купили жареную свиную кишку у входа в больницу…
Она пробормотала, а лицо её тут же приобрело весьма выразительное выражение.
Жареная свиная кишка. Уже одно название — жирно, мерзко, воняет.
В голове всплывают образы: скрученные куски, жирные, липкие, жуткие.
Некрасиво, негигиенично, «низший сорт» свиных субпродуктов.
Не только вонючая, но и склизкая, липнет к рукам — не отмоешь и не отскребёшь.
И как медсестра проктологии…
Сказать, что у неё не было никаких ассоциаций? Враньё.
Потому что оно действительно похоже… на то самое… отрезанное… ну вы поняли.
Но!
С другой стороны — почему же эта жареная кишка пахнет ТАК восхитительно?!
Прошло минут десять.
Новый мясной аромат повис в воздухе.
Из лифта вышел здоровенный мужик — как будто восемь поколений не ел.
В наглую, как ни в чём не бывало, ел прямо на ходу.
Палочки в его руках работали как метла — сметали всё подряд.
Щёки у него то раздувались, то снова спадали.
А хруст, чавканье, и маслянистые звуки от поедания кишки...
Каждый из них будто пробивал медсестре Цзян барабанные перепонки.
Словно маленькие молоточки били по её и без того измотанным нервам.
И наконец — она не выдержала!
Все едят — а я что, не человек?!
Нет! Сегодня я обязательно куплю эту жареную кишку и съем её!
Цзян твёрдо решила.
Повернулась к коллеге:
— Сеструха, прикрой меня, я за перекусом, скоро вернусь!
Получив одобрение, она тут же сняла форму.
Сбежала по лифту и бегом рванула наружу.
Когда добралась до лотка Су Чэня…
Увидев эту гигантскую очередь, медсестра Цзян онемела.
Нет, ну вы нормальные, а? Что вы тут все ночью делаете, кишки стоите покупаете?!
Кто вообще из приличных людей на такое способен?
НО!
Такой дефицитный деликатес, такой запах — да я в жизни не прощу себе, если не попробую!
С этими мыслями она быстро пристроилась в хвост очереди и начала подпрыгивать, чтобы глянуть, как далеко до начала.
Через полчаса — наконец-то её очередь.
— Хозяин, одну порцию жареной кишки с маринованным перцем, НЕ оригинальную!