Глава 46 Ещё не начав бой, уже всё пошло наперекосяк. Хотел поймать студентов — сам влип
Как только Су Чэнь припарковал машину, он сразу обновил меню на маленькой белой доске.
Увидев новое блюдо, все клиенты тут же оживились.
— Вау! Лепешка с мясом рака?! Это что за божественное сочетание!
— Босс, давай сразу два! Я хочу быть первым, кто это попробует!
— Гениально! Лепешка с раком — в атаку!
— Чёрт возьми, я и не думал, что рак может быть ТАКИМ! Это уже новый уровень для мясных лепешек!
Су Чэнь и сам не ожидал, что его новинка — лепешка с мясом рака — вызовет такой восторг у всех.
Хотя, если подумать, это неудивительно.
У раков особый, сочный вкус. Хоть в пряностях, хоть в чесноке, хоть в остром соусе или с солью и перцем — они всегда хороши.
Первый в очереди клиент, получив две лепешки с мясом рака, не выдержал ни секунды.
Он стоял прямо перед тележкой, держа их в руках, и начал есть на месте.
Из них валил аромат жареного чеснока, с лёгкой ноткой пива — запах моментально вызывал зверский аппетит.
Он прицелился и вцепился в рака зубами.
Сначала он втянул густой, чесночный соус, прилипший к панцирю.
Это же самая суть вкуса!
Челюсти слегка сжались, язык ловко провёл вдоль тела рака, и плотное мясо само выскочило из панциря.
Чесночный аромат полностью пропитал мясо до самого волокна.
На вкус — и сладость креветочного мяса, и насыщенность чесночного соуса.
— Как же круто! Обалденно вкусно! Поверьте мне, чесночные раки — это просто бомба!
Услышав это, другие клиенты тут же начали обсуждать.
А звук разговоров долетел до ушей Чжэн Вэй, вызвав у неё недоумение.
Чесночные раки?
С чего бы это людям увлекаться уличной едой? Да ещё такой?
Она и близко не подпустила бы себя к таким сомнительным ларькам.
Да что уж там, даже в дорогих ресторанах, где подают раков, часто используют замороженных или даже мёртвых.
Просто добавь побольше чеснока, перца, зали пивом — и хоть какой запах можно перебить.
На вкус они всё равно вялые, как тряпки. Что в них вкусного?
Что до чеснока...
Чжэн Вэй — ни за что!
И не только чеснок.
Лук, зелёный лук, чесночные стрелки — всё это для неё в изгнании.
Стоило только услышать подобный, резкий и приторный запах — её начинало мутить.
А если чеснок вдруг окажется недожаренным…
Весь день будет ощущение, будто он лезет обратно из горла, душить.
Чжэн Вэй встряхнулась, готовясь поймать тех четверых прогульщиков.
Но стоило ей пройти пару шагов…
…как её взгляд прочно приклеился к лепёшке с раками в руках одного из клиентов.
Корочка лепёшки была поджарена до золотистой хрустящей корки.
Внутри — густой чесночный соус цвета янтаря и ярко-красное мясо рака.
Под панцирем раков скрывались белые, сочные куски мяса — словно крошечные духи, запертые в ловушке.
Они отчаянно пытались вырваться наружу — чтобы прыгнуть прямиком в рот к счастливому едоку.
— Чавк… чавк…
Тот клиент с упоением жевал, на лице — полный экстаз.
Чжэн Вэй замерла на месте, глядя как зачарованная.
Губы у неё непроизвольно приоткрылись, и слюнки чуть не потекли.
Ведь она же только утром съела сэндвич с омлетом и красной капустой!
Калорий более чем достаточно.
Сейчас-то ещё и не обед… откуда вообще этот голод?
А уличную еду она никогда не ест. Даже взгляда не бросает.
Но сейчас...
Чжэн Вэй не могла оторвать глаз от этих лепёшек. Глядела с обожанием.
Мозг, заметив, что хозяйка подвисла, тут же перехватил управление и направил её… в конец очереди.
Очередь медленно двигалась.
(Этот перевод распространяется бесплатно на LiNovel.ru. Поддержите переводчиков, читая оригинал там.)
Прошло немного времени, и навстречу шли Ло Хао и трое других.
С сияющими лицами, смеясь, держа в руках ароматные лепёшки.
Сердце Чжэн Вэй мигом подскочило в горло.
Что это? Странное чувство вины?
Чем ближе подходили студенты, тем больше она нервничала.
Когда они проходили мимо, Чжэн Вэй быстро повернулась в сторону, пряча лицо.
Фух… обошлось.
Хорошо, что не узнали.
Вот так оно и бывает: ещё не успела начать миссию, а уже сама сорвалась. Хотела поймать студентов — сама влилась в поток.
Для Чжэн Вэй это был первый такой опыт, и она чувствовала себя ужасно неловко.
Когда подошла её очередь, глаза её загорелись.
Хозяин хоть и был в маске, но даже так выглядел симпатично.
А санитария у тележки — просто безупречная.
Чистота была везде, ни пятнышка.
Ну всё, можно есть спокойно.
Никаких мух, тараканов и прочей живности.
Очередь всё ближе.
Аромат чеснока лез в нос, проникал в сердце.
И что странно — этот запах не вызывал у неё отвращения.
Это был не просто чеснок — это был поэзия в чесноке, как у Ван Вэя.
Густой, насыщенный, он дрожал в каждой её нервной клетке.
Она непроизвольно сглотнула слюну, которой становилось всё больше.
И вот, наконец, подошла её очередь.
— Босс, мне два с раком, пожалуйста.
Су Чэнь кивнул, быстро завернул и подал.
Чжэн Вэй взяла лепёшки и отошла в сторону.
Сделала укус — и рот наполнился ароматом пшеничного хлеба.
Даже вкуснее, чем немецкий ржаной, который она обожала.
Никакого рыбного запаха. Мясо, пропитанное чесночным маслом, было плотным, пружинистым, с тонким ароматом.
Явно не из полуфабрикатов.
После пары жевательных движений — полный рот сока.
И, на удивление, чеснок оказался даже вкусным.
Какая там уличная еда! Да этим даже пятизвёздочные рестораны не похвастаются.
А сзади клиент обрадовался, что наконец подошла его очередь:
— Босс, и мне два с раком!
Су Чэнь развёл руками и с сожалением сказал:
— Извините, закончились. Остались только классические с мясом в соусе.
— Что?! Всё?! — раздался почти крик.
Сзади зашумели:
— Босс! Ты нас так просто бросаешь?
— Нам нельзя без этих лепешек, как Западу — без Иерусалима!
— Всё, я пропустил вкус! Всё кончено! — и начал тихо сходить с ума.
— Не-е-е-ет! Мои раки, не покидайте меня!
Они причитали, рыдали, но ели оставшиеся горячие мясные лепешки.
Через сорок минут Су Чэнь начал сворачивать тележку.
К нему подошли те, кто не успел попробовать новинку.
— Босс! Раки-то не купили! Завтра ещё будут?
Су Чэнь улыбнулся:
— Нет. Больше делать не буду.
Все замерли, не поняв смысла его слов.
— Что? Не может быть! Раковые лепешки стали легендой?
— Да чтоб тебя… я опоздал всего на минуту! Небеса, за что! ДА ВСЁ УЖЕ, ПУСТЬ ВСЁ СГОРИТ… (полный крах психики).
— Умоляем! Сделай ещё! Я сам тебе ингредиенты принесу!
Они чуть не повисли на тележке, в рыданиях и мольбах.
Вот же ж блин…
Теперь этих лепешек больше никогда не попробуешь.