Глава 19 Ограничение продаж — безумие ограничения!
Су Чэнь припарковал свою фудтрак.
Он ещё не успел выбраться из водительского сиденья, как увидел, как толпа рванула к окошку выдачи — словно безумные, все наперебой стремились занять очередь.
— Эй, не толкайтесь!
— В очередь! В очередь, я первым пришёл, становись за мной!
Су Чэнь спрыгнул с машины и быстро начал расставлять столы, стулья и табуретки.
Но в этот раз никто не подошёл ему помочь.
Все стояли плотно прижавшись к очереди.
Каждый боялся даже на шаг отойти — вдруг кто-то подрежет?
К счастью, был полдень, и конкуренции почти не было — немногие торговцы вышли на улицу.
Клиенты спокойно выстроились под деревьями в тени, дожидаясь своей очереди.
— Босс, все вкусы сегодня в наличии?
Увидев, как Су Чэнь аккуратно выставляет на прилавок контейнеры с блюдами, стоящий впереди Чжан Цюйшэн не выдержал и спросил.
— Все есть. Классический, острый, сладко-острый и с сычуаньским перцем — всё в полном составе.
— Причём сладко-острые я уже дома поджарил и держал в термосумке — готовые, ждать не нужно.
Су Чэнь, не прекращая работы, ответил с улыбкой.
— О, отлично! А то вчера сладко-острый я так и не успел взять. Сегодня уж точно оторвусь!
Таких как Чжан Цюйшэн оказалось немало.
Вчера многие купили по одной-две порции “на пробу”, сели поодаль и начали есть.
Но как только захотели попробовать другие вкусы — хрящики уже закончились.
— Я думал, сладко-острый — это какая-то странная затея, а оказалось — просто божественно. Сладость не приторная, острота в самый раз. Вот это кайф...
— Ага! Я вчера купил пять штук домой — мои три маленьких разбойника так за них сцепились, чуть не подрались, каждый кричал, что вкусно.
— Серьёзно? Тогда мне точно надо запастись.
По цепочке разговор подхватили и другие, стоящие в очереди.
И вот, как только Су Чэнь приподнял крышку с лотками деликатесов...
Плотный, возбуждающий аромат сразу же расплылся в воздухе.
Старичок, стоящий ближе к середине очереди, уловил запах — и буквально заёрзал на месте.
На цыпочках вытянул шею, жадно заглядывая вперёд.
Ммм~ какой дурман!
Но в следующую секунду, услышав, как люди у начала очереди весело обсуждают, сколько порций они хотят взять, старик нахмурился.
Ай-ай-ай...
Вы все, значит, хотите брать много?!
Так дело не пойдёт!
Он внутренне забеспокоился.
Я тут стою уже полчаса!
И если меня, пожилого, из-за слабых ног обойдут — я вообще останусь без ножек?!
Он всё сильнее переживал.
И в какой-то момент — не выдержал.
С решительным лицом поднял руку и громко крикнул:
— Хозяин! Надо срочно ввести ограничение! А то передние всё скупят — а нам ничего не останется!
Услышав его, другие пожилые люди сзади тут же закивали в поддержку:
— Правильно! Вводите лимит! Молодёжь и так всё может съесть — хоть нам оставьте шанс!
— А можно отдельную очередь для пенсионеров?
Гомон разгорелся мгновенно — каждый кричал своё.
Стоящие ближе к началу очереди начали было возмущаться, но, увидев, с каким напором старики выступают, тут же сникли.
Окей-окей... с такими лучше не связываться.
Су Чэнь тем временем вытаскивал из котла ароматные ножки. Услышав крики о лимите, он только усмехнулся.
Он уже знал, на что способны пожилые — вчерашняя "драма" ещё не забылась. Если сегодня снова обступят и начнут давить — вот будет беда.
— Ладно, ограничим. По две ножки на человека.
— У меня всего сто штук. Если разрешить по четыре — 25 человек и всё, продано. Так хоть больше людей попробует.
Услышав это, все по-разному отреагировали.
Кто-то огорчился, кто-то понял, кто-то тяжело вздохнул...
Но после недолгого молчания — очередь зашевелилась.
— Босс, мне один острый, один сладко-острый!
— А мне — классический и с сычуаньским перцем!
— И мне тоже!
Почти каждый выбирал максимум из разрешённого — по два.
Чжан Цюйшэн, как только получил свои две ножки, быстро направился к автобусной остановке, крепко сжимая коробки.
По дороге он бросил взгляд на сидящего в тени дворника и внезапно осенился:
— Дядя, помогите купить ещё две ножки! Я вам деньги переведу!
Дворник замер.
Сначала он напрягся — вдруг какой-то новый вид мошенничества?
Молча нахмурился, внутренне насторожившись.
Но Чжан Цюйшэн тут же применил силу денег.
Когда “чаевые” выросли с пяти до восьми юаней — дворник не устоял.
— Ну ладно, всё равно надо размяться.
Он поднялся и стряхнул пыль с брюк.
Чжан сиял от счастья:
— Спасибо! Мне — один классический и один с сычуаньским перцем!
Через пару минут, Чжан Цюйшэн уже держал в руках полный набор — все четыре вкуса.
Увидев это, другие быстро догадались, что к чему, и начали действовать по той же схеме.
Скоро в очередь встали и другие уличные торговцы, и даже владелец соседней лавки — все соблазнённые чаевыми.
Некоторые, раззадоренные любопытством, соглашались помочь только в обмен на то, что одну ножку попробуют сами.
Торговец яйцами в чае стоял в сторонке и скрипел зубами от зависти.
Кто бы знал, что моя первая прибыль за день — это не с яиц, а с чужой еды, да ещё за доставку!
...
Палящее солнце будто собиралось расплавить землю.
Чжан Цюйшэн стоял у остановки автобуса, облитый жарой, дышать было трудно.
Но он всё равно поспешно открыл коробку со сладко-острой ножкой.
Даже не подумав остудить — вгрызся с силой.
“Чавк!” — из ножки потек сок.
Обжигаясь, он чуть не затопал от боли — но не мог заставить себя выплюнуть.
Жирок мгновенно растёкся по языку — сочный, ароматный, эластичный.
Сладость с лёгкой остринкой тонко сбалансировала жирность блюда.
Вкус был настолько мощным, что буквально выбивал душу из тела.
Он вытер губы языком, глаза сияли блаженством.
Вот оно! Не зря два часа стоял!
И хорошо ещё, что утром у него прокололось колесо на электроскутере — если бы не взял отгул, не попробовал бы это чудо.
Теперь всё! Жизнь удалась.
Мясо под соусом блестело на солнце, вызывающе аппетитно.
Чжан Цюйшэн еле сдерживал себя, чуть было не вскрыл ещё одну коробку.
Нельзя, нельзя!
Сейчас только один.
Один — на ужин.
Один — на ночной перекус.
Оставшийся — завтра на работу.
Он в уме составил чёткий план.
И в этот момент, подъехал автобус. Он поспешил сесть с добычей.
Но только поднялся по ступеньке, как водитель строго остановил его:
— Пожалуйста, не ешьте в салоне...
Жара, кондиционер включён, а запах еды — это всем будет невыносимо.
Чжан быстро закивал и туго завязал пакет.
Но автобус был душным, и даже малейший запах усиливался многократно.
Постепенно...
Чжан Цюйшэн начал чувствовать себя неуютно.
Казалось, сотни глаз смотрят на него.
Даже водитель периодически поглядывал в зеркало на его место — и от этого мурашки шли по коже.
Что все уставились? Я ведь правда не ем, честно!