Глава 13 Он идёт, он идёт — он пришёл!
Сучэнь слушал, как Нуонуо говорит важным, почти взрослым голосом.
В душе его поднялись волны — точно ветер, пробежавший по глади озера. Он никогда не боялся трудностей для себя.
Но страшно было одно — чтобы ребёнок страдал вместе с ним.
Нуонуо и так никогда не знала, что такое материнская любовь, а теперь ещё и вынуждена с ним мотаться туда-сюда.
Честно говоря, он чувствовал вину.
К счастью, эти тяготы лишь временные.
Су Чэнь твёрдо верил — он сможет дать Нуонуо хорошую жизнь.
Войдя на кухню, Су Чэнь вызвал из системы 100 свиных ножек. На 30 больше, чем вчерашние 70.
Хотя система и обеспечивала их безлимитно, разбрасываться не следовало. Вызывать еду просто так, чтобы потом продавать её — тем более.
Больше количество — дольше готовка.
Хорошо хоть, бульон уже был — половина работы сделана.
Су Чэнь, как и раньше, порубил ножки, ошпарил их и обсушил. Залил вчерашним наваристым бульоном, добавил свежих специй, накрыл крышкой.
Такие блюда требуют длительной варки.
К утру всё распределится по кастрюлям и приправится тремя видами соусов.
А к полудню они достигнут идеального вкуса.
Когда вода закипела, он убавил огонь до минимума.
На кухне распространился насыщенный аромат бульона, такой сильный, что кружилась голова.
В старом районе, где почти нет вентиляции, ночная варка грозила утечкой газа.
Вспомнив сплетни соседей на обратном пути, Су Чэнь всё же открыл окно.
— Извините, соседи, опять придётся вам плохо спать этой ночью…
Ночь опустилась.
Когда всё стихло, страдать начали те, кто вставал в туалет. Аромат проникал повсюду, даже в уборные, и становился настоящей пыткой.
— Чёрт возьми, ну и запах…
— Мать честная, пошёл в туалет — а вышел голодный!
— Кто там готовит? Ночью травят людей, совесть есть?
Ненасытные желудки протестовали громкими урчаниями.
В отчаянии люди шарили по дому в поисках еды.
Следуя по запаху, выходили на балконы и с мокрыми глазами ели лапшу быстрого приготовления.
Постепенно просыпались всё новые и новые жильцы.
Дети начинали плакать от желания поесть. Родители, укачивая их, сами сглатывали слюну.
Сосед-старик, которому тяжело передвигаться, не выдержал — схватил трость и с грохотом начал колотить по стене.
А тем временем Су Чэнь и Нуонуо спали безмятежно, совершенно не слыша, что творится снаружи.
Был воскресный день.
К девяти утра солнце уже взобралось высоко.
Нуонуо, переодетая в чистую одежду, качала Су Чэня за руку.
— Папа, соня, пора вставать!
Су Чэнь повернулся на другой бок и уткнулся в подушку.
Но маленькая шалунья не сдавалась. Она протянула пухлую ручку и, подражая ему, начала щипать его за щёки.
— Ай ты, проказница…
Су Чэнь открыл глаза и с лёгким ворчанием погладил её по лбу с нежной улыбкой.
— Умница! Сегодня даже раньше папы встала… И сама оделась…
После умывания он, переполненный ожиданием, открыл крышку кастрюли.
Мгновенно из неё вырвался пар, устроив ему настоящий SPA с ароматом бульона.
Сучэнь взял четыре кастрюльки. В каждую — по 25 свиных ножек.
Четыре вкуса: оригинальный, острый, кисло-сладкий и с сычуаньским перцем.
Оригинальный
— просто залить бульоном и тушить дальше.
Острые и с сычуаньским перцем
— специальные наборы специй, приготовленные системой.
Пакет с острыми специями содержал настоящие
перчики Цисин —
тонкая кожица, мясистые, ярко острые и ароматные.
Система пояснила:
именно этот перец используют в соревнованиях остроты.
Сычуаньский Перец
— из Ханьюаня, зерно крупное, с маслом, ароматное и дающее благородную онемелость.
Су Чэнь только понюхал — и уже мог вообразить, насколько остро, ароматно и насыщенно будет блюдо.
Что до сычуаньского варианта:
Перец —
Туотуо
, изумрудного цвета, с плодовитыми капсулами.
А зелёный перец —
Цзюе Цин
, девятилистный, с чистым, ярко выраженным ароматом.
Кисло-сладкий нужно будет приготовить отдельно — в виде соуса.
Су Чэнь решил сделать это, когда приедет на место.
Положив в кастрюли пакетики со специями, снова накрыл крышки и оставил тушиться, он приготовил завтрак, нарезал фруктов.
Поев, они с Нуонуо уселись на ковёр играть в кубики.
— Папа, а мы сегодня не пойдём торговать?
Нуонуо взяла треугольный кубик и с грустинкой на лице посмотрела на него.
— Пойдём, но попозже.
Су Чэнь решил, что выйдет после её дневного сна.
Всё равно днём покупателей немного — слишком жарко.
К тому же, какой бы ни была занятость, время с ребёнком — это святое.
Он очень ценил эти моменты — ведь был папой-одиночкой.
Когда они вновь прибыли в парк Звёздная Мечта, было уже два часа дня.
На входе в парк охранник скучал в будке.
Вдруг его глаза загорелись: издали подъезжал сверкающий фургон.
В тот же миг он, словно под кайфом, хватил рацию:
— Идёт! Идёт! Ножки идут!
Голос его был и взволнован, и срочен.
— Ты в северной части? Срочно сообщи Сяо Лю! Этот негодник сегодня уже раз восемьсот меня спрашивал!
Не успел он отпустить кнопку, как уже доставал мобильник. Набрал номер с бешеной скоростью.
Как только соединился, не успел и рта раскрыть — в трубке уже неслись слова:
— Хорошо! Хорошо! Хорошо!
Словно агент спецслужб получил задание уровня "S".
Когда всё было улажено, дедушка охранник с гордостью отпил чай.
Вот это я! — подумал он. — Сразу же выполнил важнейшую миссию.
Тем временем, почти все торговые места в парке были заняты. Су Чэнь, как безголовый таракан, метался по аллеям.
С трудом нашёл незаметный уголок и припарковался. К его удивлению, рядом с его вчерашним местом уже стояло несколько человек.
Едва он остановился, как толпа бросилась к машине.
Самые шустрые уже отсканировали QR-код и стояли наготове.
— Шеф, ну наконец-то! Мы уже извелись!
— Ага! Думали, не придёшь! Пиво купили — только твои ножки и ждём!
— Две порции, шеф! Для жены попробовать!
Су Чэнь не ожидал такой популярности. Он вытер пот со лба и сказал:
— Все-все, подождите немного! Без спешки! Сейчас столы вынесу.
Он зашёл в фургон и начал выносить складные столики.
Тут же подскочили несколько крепких парней:
— Опа, давай мы сами расставим!
— Конечно! Сиди, шеф, не напрягайся!