Глава 109 Продавать вонючий тофу у туалета Да ты...
Этот вечер — последний день шашлычного сезона.
Все решили вволю натянуть Су Чэня на шашлыки.
Кто-то даже с серьёзным видом составил целое «Руководство по употреблению шашлыков с кладбищенского холма»:
1. Атмосфера при поедании шашлыков крайне важна — можно включить немного весёлой поп-музыки или рок-н-ролла для поднятия настроения.
2. Фонарик лучше брать с функцией стробоскопа — для удобной смены режимов.
3. Шашлычки из свиной грудинки обязательно есть с жареным зелёным перцем — кусочек мяса, кусочек перца, и это… ох, ну просто космос!
...
Как только Су Чэнь припарковал машину.
Компания за игрой в мацзян тут же распалась.
Все посетители быстро собрали свои вещи, заняв очередь.
Первые в очереди даже не стали ничего говорить — просто помогли Су Чэню разгрузить и расставить складные стулья и табуреты.
Последние пару дней старые завсегдатаи не на шутку начали канючить, требуя новых вкусов.
Су Чэнь тоже решил учитывать запросы клиентов.
Вчера, например, кто-то попросил баклажан с чесноком и яйцом, шашлычки из ананаса с говядиной, а также нечто экзотичное — куриные крылышки с солёным яичным желтком и ароматом пшеницы…
И вот, этой ночью он реально всё это сделал!
Древесный уголь разгорелся.
Первым пошли в бой упругие круглые баклажаны — обмазаны маслом и уложены на решётку.
Когда они стали мягкими и чуть вялыми, он отрезал кончики, разрезал пополам, снова обмазал маслом.
Когда дошли до 70–80% готовности, он разбил сверху свежее яйцо. Полусырой желток с шипением проник в мякоть баклажана и сформировал сверху нежную жёлто-белую корочку.
Сверху ложка фирменного чесночного соуса, немного специй, зелёного лука — любители остренького могут добавить чуть ярко-красного чили.
Красное, зелёное, белое, жёлтое — всё вместе выглядит просто сногсшибательно.
Печёный баклажан готов. Постоянный клиент схватил его, пока он был ещё горячим.
Жир глубоко пропитал мякоть, а сам баклажан, плотный и мясистый, источал соки.
Подцепив край палочками, он мягко оторвал кусочек и отправил в рот.
Текстура — гладкая и нежная, тает, как шёлк на языке, чесночный аромат божественный.
А запечённый белок добавлял лёгкую сладкую корочку, скользящую во рту, словно танцующую на волнах вкуса.
Посетитель дочиста выскоблил палочками мякоть, не оставив ни крошки.
— Чёрт возьми, баклажан с яйцом — это просто нечто! Только мало. Пару палочек — и всё!
— Шеф, давай ещё партию, побыстрее!
Су Чэнь только что уложил на решётку шашлычки из говядины, крылышки и грудинку, услышав крики — лишь беспомощно усмехнулся.
Вы чего, сговорились что ли? Уже и так выжали меня досуха!
Мало того, что приковали к мангалу, так ещё, кажется, хотят завести мне пружину на спине!
Да вы меня доконаете таким образом!
Огонь в углях пылал ярко, масло шкворчало, запахи мяса, специй, овощей и фруктов вперемешку витали в воздухе.
У всех у посетителей задвигались кадыки — волна жажды вкуса захлестнула разом.
Проклятье!
Как можно выбрать, если все вкусы — это попадание в десятку?
Двадцать шашлыков — и этого даже не хватит, чтобы попробовать всё!
Скоро клиенты начали объединяться в мини-группы, чтобы потом делить порции и пробовать по чуть-чуть.
Они, с одной стороны, жадно грызли, а Су Чэнь — с другой стороны, неустанно жарил.
Мясо и овощи шипели, источая аромат, пузырясь на огне.
Было раннее утро понедельника.
Завсегдатаи в группе, сидя на месте, грызли шашлыки и болтали — никто не хотел уходить.
Настоящая феерия — «Ночное шествие сотни голодных духов».
Все — незнакомцы. Нет интересов, нет обязательств, никто не лезет с расспросами.
Потому и общение получается лёгким и свободным.
А если ещё и заедать всё горячими шашлычками — кайф невозможно описать.
Некоторые, кому утром на работу, не могли засиживаться — вытерев рот, пошли домой досыпать.
Один водитель ошибся с манёвром — и вся парковка встала. Сигналы «би-би-би» зазвучали хором.
Инспектор ГАИ тем временем сам сидел у ларька и ел шашлык — командовать движением было некому.
Результат — перекрёсток снова встал.
— Дорога слишком узкая, я не могу сдать назад. Сзади подтолкните немного!
— А у меня тоже машина сзади! Как я отъеду?!
— Эй! Ну ты чего?!
— Ё-моё! У кого это электроскутер тут застрял?! А сигналка — будто сирена на кладбище, сердце в пятки ушло!
— «……»
Пять утра.
Су Чэнь обмяк в массажном кресле, наконец выдохнув с облегчением.
Транспорт на Цишане неудобный, машин у клиентов много, да и пробка такая, что полчаса ехали как черепахи.
А то можно было бы добраться домой пораньше.
Несколько дней беспрерывной жарки шашлыков.
Он вымотался до костей, устал больше, чем от любых прежних задач с чёткими нормативами.
Массажные ролики катались по его спине.
Он закрыл глаза — на лице то гримаса боли, то выражение блаженства.
Новых наград или заданий пока не поступало.
Он мог лишь молиться в душе: ну пожалуйста, пусть на этой неделе система будет к нему поласковей.
Только не опять эти приколы…
«Динь! Поздравляем! Вы успешно выполнили недельную задачу. Награда: +50% к храбрости!»
Что???
Ты...
Я тут, значит, всю неделю горбатился, а ты мне наградуешь вот этим?!
Можно с уверенностью подозревать, что эта тупая система читает его мысли.
Ведь в первый день, когда он вышел с лотком на кладбище, он реально чуть от страха не поседел.
Тогда он и пробормотал себе под нос: если выживу — требую награду как минимум в сто единиц храбрости!
И вот, братец Система решил: ОК, будет сделано!
А вот когда я прошу нормально ко мне относиться — ни слуху, ни духу!
Су Чэнь чуть сознание не потерял — перед глазами всё почернело.
Да в этом «бонусе» толку — кот наплакал.
Разве что, если следующая миссия снова будет на кладбище...
Ну хоть что-то, как говорится.
Подумав так, он от нечего делать включил тот самый страшный фильм «Проклятие», который раньше боялся смотреть.
Ха! Оказалось, что вообще не страшно.
Можно сказать — новый личный опыт.
Пока он полусонно смотрел, прошло полчаса, и он почти задремал.
И тут — внезапный сигнал от системы!
Нервы тут же натянулись, как струны.
Он немедленно открыл системное меню — и увидел, что система что-то странно шипит и трещит.
Всё лагало, подвисало.
Вот чёрт! Неужели система полетела?
Только он это подумал — как на панели резко всплыли новые строки:
«Задание на неделю: Продать 500 порций вонючего тофу.»
«Место: рядом с общественным туалетом на конце улицы Тайпин. Цена: 30 юаней. (Примечание: срок выполнения — не ограничен)»
«Полная энциклопедия вонючего тофу отправлена.»
!!!
ЧТО?! Продавать тухлый тофу у общественного туалета?!
Да вы с ума сошли!
Так, погодите... Неужели в этом тофу есть какой-то секретный ингредиент?
Только не говорите, что он — из местного «сырья»…
Сучэнь протёр глаза — уже начал сомневаться, правильно ли он читает.
Вслед за этим — тишина. Громкая, звенящая.
Говорят, когда человек в абсолютном офигевании — он начинает смеяться.
Сейчас он точно может это подтвердить: это правда.
— Система! Быстро скажи, это просто глюк загрузки был?!
Система — в режиме мёртвого тюленя.
Хорошо… отлично...
Да ты просто... ПОЛНЫЙ ПСИХ! Пора лечиться!