Глава 81. Завтрак окончен
第81章 早餐结束
Преображенный, сияющий вид старика тут же привлек всеобщее внимание. По одной его реакции все поняли: этот шумай «три яйца», должно быть, невероятно вкусен.
Многие не смогли сдержать любопытства и тоже решили попробовать блюдо Марка.
И отведав его, один за другим попадали под чары его кулинарии, застывая с выражением чистого наслаждения на лицах. Это, в свою очередь, привлекло еще больше гостей, и вскоре у стойки Марка выстроилась очередь.
Шум привлек даже Токихико Сакуму, главного дворецкого, управляющего всем обслуживающим персоналом курорта.
«Шумай „три яйца“?»
Он с любопытством взял бамбуковую корзинку и попробовал один. Опытный язык мгновенно распознал все ингредиенты.
— Куриное яйцо, утиное и икра летучей рыбы, — кивнул Токихико Сакума. — Икра летучей рыбы… да, это тоже яйцо. Название «три яйца» полностью оправдано.
Убедившись, что блюдо соответствует теме задания, он не смог сдержать похвалы:
— Поразительно, вы использовали три разных вида яиц, но вкус не стал странным или противоречивым. Сначала отчетливо чувствуется сладость куриного яйца, затем – идеально сбалансированная соленость консервированного утиного… А после этого во рту одна за другой лопаются икринки, высвобождая взрыв свежести! Но самое невероятное – все три вкуса не просто сменяют друг друга, а дополняют, сплетаются в единое целое, создавая восхитительную текстуру! Какое изысканное сочетание! Без сомнения, это блюдо высочайшего уровня!
Похвала от самого Токихико Сакумы стала лучшей рекламой. К стойке Марка хлынул новый поток людей, и ему пришлось трудиться не покладая рук.
Стоявшего рядом Такуми это очень раздосадовало. У него тоже было много посетителей, но с Марком ему было не сравниться. Если так пойдет и дальше, он точно проиграет. Такуми оставалось лишь нервничать и изо всех сил ускорять готовку.
Через час и восемнадцать минут Марк выполнил норму в двести порций. Впрочем, он все равно оказался медленнее Эрины Накири и Сомы Юкихиры.
Ничего не поделаешь. Его шумай «три яйца» был хорош, но и яйца бенедикт от Эрины, и омлет-суфле от Сомы тоже были выдающимися блюдами. К тому же, у Эрины Накири было громкое имя. По крайней мере, все поставщики и сотрудники курорта Тоцуки прекрасно знали, кто она такая, поэтому многие подходили к ее стойке из чистого любопытства.
Что до Сомы Юкихиры, то он, получив подсказку, с самого начала устроил кулинарное шоу, чтобы привлечь гостей. Правда, он готовил омлет-суфле не в полную силу, используя лишь десять плит. Сома понимал, что хоть и мог бы задействовать больше, но тогда ему просто не хватило бы выносливости на все два часа. Поэтому он с самого начала ограничил себя.
Живая готовка сама по себе привлекала клиентов, а соседство со стойкой Эрины Накири давало синергетический эффект. Некоторые гости, отведав ее яйца бенедикт, из любопытства пробовали и омлет-суфле Сомы. Другие, наоборот, начав с Сомы, шли к Эрине. В итоге оба обслужили куда больше посетителей и выполнили норму в двести порций меньше чем за час.
…
Спустя час и сорок семь минут Марк обнаружил, что у него закончилось заранее подготовленное тесто. Остальные ингредиенты можно было пополнить на месте, а вот на замешивание нового теста времени уже не оставалось. Он решил закончить. К этому моменту Марк продал триста тридцать шесть порций шумая. Результат был не рекордным, но он остался им вполне доволен.
Отойдя от своей стойки, Марк решил посмотреть, как дела у Сомы. Тот все еще был по уши в работе. Судя по стопкам пустых тарелок, он продал куда больше. У Эрины Накири по соседству была похожая картина, и казалось, что их результаты очень близки. Марку стало любопытно, кто же из них в итоге победит.
Если не считать время на подготовку, то на один омлет-суфле у Сомы уходило меньше двух с половиной минут. Он готовил по десять порций за раз, то есть за полчаса мог выдать больше сотни. Впрочем, Эрина Накири готовила свои яйца бенедикт не медленнее. У обоих не было отбоя от клиентов, так что предсказать их итоговый результат было невозможно.
Ровно через два часа испытание завершилось.
Итоговый результат Сомы Юкихиры – четыреста тринадцать порций. Он с огромным отрывом обошел почти всех студентов. Но Эрина Накири продала четыреста тридцать четыре порции, опередив его на двадцать одну. Конечно, в этом была и заслуга самого Сомы: почувствовав давление с его стороны, Эрина немного ускорилась. Иначе ее результат был бы скромнее.
Алиса Накири, которая давно наблюдала за всем вместе с Марком, подошла к двоюродной сестре и ее сопернику.
— А ты, оказывается, не так уж и прост! — обратилась она к Соме.
Четыреста тринадцать порций – это было даже больше, чем у нее. Но Алиса не чувствовала себя уязвленной. У нее просто закончились ингредиенты, иначе она бы точно обошла и Сому, и Эрину. В этом она была уверена.
— А? — безразлично отозвался Сома, не зная, что еще сказать. Он до сих пор понятия не имел, как зовут эту девушку.
Видя его растерянность, Алиса Накири вдруг вспомнила, что так и не представилась.
— Ах да, я же не назвала своего имени. Я – Алиса Накири. Запомни это имя хорошенько, ведь именно ему суждено взойти на вершину Тоцуки, — заявила она и, повернувшись к подошедшему Марку, добавила:
— И ты тоже запомни, парень.
Она не забыла, как тот давал подсказку Соме.
Марк лишь пожал плечами с невинным видом.
— Алиса Накири! Накири? — озадаченно переспросил Сома и тут же посмотрел на Эрину. — Вы обе Накири!
— Именно, — видя его замешательство, с готовностью пояснила Алиса. — Мы с Эриной двоюродные сестры. До пяти лет жили вместе.