Глава 7 Всего один прошедший
Поскольку Сюй Канпин нарезал грудинку тонкими ломтиками, шашлык был готов всего за несколько минут. Именно в этот момент и остальные кандидаты, наконец, стали возвращаться на площадку, притащив с собой пойманных Свирепых носорогов. Кое-как выпустив кровь и выпотрошив туши, они тут же водрузили их на огонь. Разумеется, на это их натолкнули огромные решётки для гриля, стоявшие у плит, которые так и кричали, что нужно готовить целую свинью.
Пока остальные кандидаты суетились у своих плит, Сюй Канпин уже был готов к оценке. Выложив шашлычки на тарелку, он подошел к Мэнти и Бухаре. Поставив блюдо на стол, он спокойно произнёс:
— Шашлычки, прошу.
Почувствовав аромат жареного мяса, и Менчи, и Бухара выглядели несколько удивлёнными. "Пахнет очень аппетитно!"
— Выглядит неплохо, — с серьёзным видом произнесла Менчи. — Что ж, приступим к оценке.
Она взяла один шашлычок и откусила кусочек. Затем кивнула.
— Прожарено в самый раз, и хотя это грудинка, она совсем не жирная. Фруктовый аромат обогащает вкус мяса. Хотя есть и недостатки, но для такого уровня это очень хорошо. Зачёт.
Менчи вынесла Сюй Канпину положительный вердикт. По крайней мере, по её мнению, мастерство Сюй Канпина уже было на уровне поваров некоторых приличных ресторанов. А это было большой редкостью.
Когда Менчи закончила свою оценку, Бухара просто взял тарелку и высыпал оставшиеся шашлычки себе в рот. На его лице отразилось удовлетворение.
— Вкусно, вкусно!
Вкус и вправду был превосходным. С зачётом не было никаких проблем. Но…
— Только вот маловато! — Бухара был не совсем доволен.
Порция была такой маленькой, что ему хватило всего на один укус! Впрочем, Бухара не стал из-за этого придираться к Сюй Канпину.
— Зачёт.
Услышав, что и Менчи, и Бухара поставили ему «зачёт», Сюй Канпин не удивился. Как-никак, он столько лет учился готовить. Если бы он не смог пройти с такими навыками, то этот экзамен был бы просто абсурдным.
Вернувшись к своей плите, Сюй Канпин продолжил готовить шашлык. Что поделать, ему и самому стало любопытно, каков на вкус этот Свирепый носорог.
Вскоре он снова приготовил изрядное количество шашлычков из грудинки. На этот раз, чтобы распробовать истинный вкус самого Свирепого носорога, он не добавлял никаких приправ.
Закончив с готовкой, Сюй Канпин приступил к дегустации. Один укус — и рот наполнился восхитительным ароматом. В отличие от обычной свинины, мясо Свирепого носорога было более упругим, а его вкус — насыщеннее. Жирная часть была не только не приторной, но и обладала некоторой эластичностью, что создавало превосходную текстуру. Кроме того, хотя Свирепый носорог и был дикой свиньёй, у его мяса не было никакого неприятного запаха. Можно было с уверенностью сказать, что из всех видов свинины, которые он пробовал, мясо Свирепого носорога было определённо самым вкусным.
К тому же, Сюй Канпин чувствовал, как его тело под действием Клеток Гурмана медленно становится сильнее.
Пока Сюй Канпин наслаждался деликатесом из Свирепого носорога, Тодоме первым из оставшихся кандидатов приготовил целую жареную тушу. Он тут же поднёс своего немного подгоревшего поросёнка на оценку.
— Быстрее ешьте и ставьте мне зачёт! — нетерпеливо бросил он.
Сейчас он хотел лишь одного — как можно скорее пройти этот этап. Однако, если Бухара, не обратив внимания на внешний вид, поставил ему «зачёт», то Менчи тут же вынесла вердикт «незачёт».
— Слишком пережарено! Ты испортил натуральный вкус мяса, — безэмоционально оценила Менчи.
Такого расточительства продуктов она терпеть не собиралась.
— Что ты сказала?! Ты же даже не попробовала! — гневно посмотрел на неё Тодоме.
— Это и так очевидно! — раздражённо ответила Менчи.
Принести целую жареную тушу за такое короткое время. Очевидно, он просто выкрутил огонь на максимум, чтобы быстрее прожарить. Да и исходивший от поросёнка запах гари подтверждал это.
— Проклятье, — хоть Тодоме и был раздосадован, в глубине души он понимал, что Менчи права.
Ему ничего не оставалось, кроме как молча удалиться.
Вслед за ним ещё несколько человек представили на суд свои жареные туши. Но все без исключения получили от Менчи «незачёт».
Гон, Курапика и Леорио растерянно наблюдали за столь строгой оценкой. Они не считали, что их поросёнок приготовлен лучше, чем у других.
Вдруг на лице Курапики появилась улыбка.
— Понятно. Хотя этот экзамен и связан с готовкой, на самом деле он проверяет нашу оригинальность и наблюдательность. Вы заметили того единственного кандидата, который прошёл? Он готовил не целую свинью.
Курапика был уверен, что понял, почему остальные провалились. Ведь единственный, кто получил зачёт, Сюй Канпин, приготовил шашлык.
— Вот оно что! — Леорио и Гон словно прозрели.
После этого они принялись дорабатывать свои блюда. Вскоре Леорио и Гон один за другим представили свои творения: жареную тушу, утыканную флажками, и тушу, усыпанную цветами. Такая откровенная халтура, разумеется, не прошла проверку Менчи.
Затем своё блюдо представил Курапика. По сравнению с Леорио и Гоном, он подошёл к делу более основательно. Он нарезал жареную тушу на куски, а затем нанизал их на шампуры с овощами и фруктами. Очевидно, он пытался подражать блюду Сюй Канпина. Выглядело это, по крайней мере, аппетитно.
— Хм, наконец-то хоть что-то похожее на блюдо, — Менчи взяла один шашлычок и откусила кусочек жареного мяса.
"Используя предоставленные на площадке инструменты и ингредиенты, нужно было подчеркнуть главный продукт — свинину. Это ключ. То есть, вкус не так важен", — с уверенностью думал Курапика. Он был убеждён, что точно пройдёт проверку.
— Отвратительно! Незачёт, — Менчи швырнула тарелку на пол.
К счастью, летевшие шашлычки успел поймать проворный Бухара, так что еда не пропала зря. Увидев реакцию Менчи, Курапика остолбенел. "Неужели мой анализ был неверным?"
— Внешний вид, конечно, важен, но и вкус должен соответствовать! Ты на том же уровне, что и номер 403, — безжалостно бросила Менчи.
Эта оценка сильно задела Курапику. Сказать, что он на одном уровне с Леорио!
После Курапики последние несколько кандидатов представили свои жареные туши. Они также не получили зачёт.
Увидев, что больше никто не несёт блюда на оценку, Бухара с удовлетворением похлопал себя по животу.
— Наелся, наелся, живот полон.
— Да! Я тоже объелась! — недовольно произнесла Менчи.
Кроме самого первого, Сюй Канпина, все остальные готовили только целых жареных поросят. Даже Курапика всего лишь нарезал свою тушу.
— Итак, зачёт получает только один кандидат. Экзамен окончен, — решительно объявила Менчи.
Это решение, естественно, вызвало бурю недовольства среди остальных кандидатов.