Глава 180. Победитель финала
第180章 决赛胜者
Когда дегустация дзосуи из рисовой каши с сайрой от Сомы Юкихиры подошла к концу, Сендзаэмон Накири громко объявил:
— Судейство окончено.
— Приступаем к вынесению вердикта.
Сендзаэмон Накири, Гинь Додзима и Леонора Накири долго совещались, прежде чем наконец прийти к единому мнению.
Затем Сендзаэмон Накири вышел вперед и обратился к четверым финалистам:
— Спасибо за ваш труд. Этот финал стал настоящим столкновением индивидуальностей, четыре повара – четыре самобытных блюда.
С этими словами он приступил к разбору.
— Начнем с поварских техник. В этом вы все четверо практически равны.
— Далее – умение выбирать ингредиенты. Здесь Рё Курокиба и Акира Хаяма, без сомнения, оказались на шаг впереди. Они оба выбрали лучшую сайру. Впрочем, и Марк нашел сайру, идеально подходящую именно ему, что тоже дорогого стоит.
— Сома Юкихира же блестяще догнал остальных благодаря своей изобретательности и усердию. Его творческое мышление выделяется среди вас четверых.
Многие студенты на трибунах были с этим согласны. Хотя немало из них недолюбливали Сому Юкихиру, нельзя было отрицать, что он сумел нивелировать разницу в качестве ингредиентов собственными силами. По крайней мере, в этом финале его креативность превзошла троих соперников. Это был неоспоримый факт.
— Что еще поразительнее, так это то, что все четверо приготовили блюда одинаково восхитительные, — продолжил директор. — Однако ключевым фактором для победы является способность блюда раскрыть лицо повара.
Слова Сендзаэмона Накири поставили многих студентов в тупик. Они не совсем понимали, что значит «раскрыть лицо повара».
Однако Сома Юкихира, Акира Хаяма и Рё Курокиба не выказали удивления. Они уже сталкивались с этим, когда пробовали «имитацию радужного фрукта» Марка.
Видя замешательство на лицах студентов, Леонора Накири пояснила:
— По-настоящему уникальное блюдо… стоит откусить лишь кусочек, и в сознании тут же возникает образ того, кто его приготовил.
Но и этого объяснения оказалось недостаточно для большинства.
Тогда слово взял Гинь Додзима:
— Иными словами, это авторское блюдо, которое может приготовить только этот конкретный повар. К таким блюдам мы относимся с глубочайшим уважением к их создателю и называем их… фирменное блюдо.
Студентов осенило. Многие вспомнили поединок Марка и Такуми, когда Сендзаэмон Накири назвал «имитацию радужного фрукта» незавершенным фирменным блюдом. Теперь они смотрели на Марка с новым интересом.
— Тот, кто хочет стоять на вершине Тоцуки, — громогласно провозгласил Сендзаэмон Накири с суровым лицом, — должен быть поваром, который стремится к пределу собственного мастерства. Человеком, способным честно ответить на вопрос: «Что есть мое блюдо?».
Его взгляд остановился на Соме Юкихире и Рё Курокибе.
— Сома Юкихира и Рё Курокиба, вы лишь прикоснулись к этому уровню. Вам предстоит еще много работать.
Лица Сомы и Рё изменились. Эти слова явно означали, что их блюда еще нельзя было назвать «фирменными».
И следующие слова директора лишь подтвердили это.
— Акира Хаяма и Марк, вы уже способны по-настоящему посмотреть в лицо этому вопросу. Это редкое качество, и оно поставило нас в очень трудное положение. Однако один из вас двоих, без сомнения, понял эту истину глубже. Это и определило наш выбор.
Сендзаэмон Накири сделал паузу и затем громко объявил:
— Победитель финала… Марк!
Лучи прожекторов сошлись на Марке, в одно мгновение сделав его центром всеобщего внимания.
В этот момент Гинь Додзима обратился к Марку и Акире Хаяме:
— Когда мы принялись сравнивать ваши блюда, то с удивлением обнаружили, что вкус блюда Марка все еще оставался у нас во рту. Это просто невероятно. Можно сказать, его блюдо буквально впечатало вкус сайры в наши рецепторы. Именно поэтому мы выбрали Марка.
……………………………………
Акира Хаяма помрачнел. Он проиграл. Разумеется, Сома Юкихира и Рё Курокиба выглядели еще более подавленными.
— Хаяма-кун! Ты отлично постарался, — с чувством произнесла Дзюн Сиоми, глядя на него. Пусть он и не одержал победу, но то, что он освоил «фирменное блюдо» и занял второе место, уже более чем ее радовало. Особенно то, что он обошел сына своего наставника Дзёитиро, Сому Юкихиру.
Глядя на Дзюн, Акира Хаяма внезапно шагнул вперед и обнял ее.
— Прости, Дзюн, я проиграл.
— Ха-Хаяма… ты чего… — растерянно пробормотала она, оказавшись в его объятиях.
Марк смотрел на них с таким видом, будто стал свидетелем чего-то сокровенного.
Впрочем, Акира Хаяма быстро пришел в себя и тут же отпустил Дзюн.
— Н-ничего! — поспешно бросил он, достал палочку корицы, поднес к носу и вдохнул аромат. Напряжение тут же спало.
Тем временем Рё Курокиба, скрежеща зубами, сверлил взглядом Марка.
К нему подошла сзади Алиса Накири и принялась колотить его по спине своими кулачками.
— Рё-кун, ну надо же, надо же… проиграть прямо у меня на глазах!
Алиса была очень недовольна. Он ведь обещал ей победить.
— Больно, черт возьми! Ты что творишь, идиотка! — рявкнул Рё Курокиба, злобно зыркнув на нее.
Выражение лица Алисы тут же изменилось.
— Назвал свою хозяйку идиоткой! Я с тобой больше не разговариваю! Подумай над своим поведением, а потом придешь извиняться!
Разгневанная Алиса развернулась и ушла, отчего настроение Рё Курокибы испортилось окончательно.
— Марк, дай-ка мне порцию твоего сашими из сайры ледяной нарезки! — с серьезным видом попросил Сома Юкихира.
— Без проблем, — небрежно ответил Марк и протянул ему тарелку. Ледяную глыбу он, конечно, вырезать не стал.
— И мне дай попробовать, ублюдок! — прокричал Рё Курокиба, глядя на Марка с нескрываемым вызовом.
— Я тоже хочу! — столь же вызывающе потребовал Акира Хаяма.
Марк не обратил на их тон внимания и спокойно протянул им еще две порции.
Троица принялась за дегустацию. Рё Курокиба, поедая сашими, не переставал бормотать себе под нос:
— Я бы точно сделал лучше…
Стоявший рядом Акира Хаяма серьезно заметил:
— Аромату многого недостает. Его можно полностью изменить.
Он уже мысленно перебирал специи, которые могли бы подойти.
Один лишь Сома Юкихира был невозмутим.
— Ну, вообще-то, у Марка вышло неплохо!
Глядя на эту троицу, Марк не выдержал:
— С вас хватит. Не забывайте, вы мне проиграли!
Эти слова мигом вывели их из равновесия.
— Ах ты! А ну-ка, давай еще раз сразимся!
— Похоже, мне придется показать тебе истинный мир, которым правят ароматы.
— Такое я не могу пропустить мимо ушей, Марк!
— …