Глава 159. Решение Марка
第159章 许康平的决定
Марк долго и мучительно размышлял. Решение созрело лишь к концу ужина.
На этот раз он не станет себя сдерживать. Пусть его ингредиенты по-настоящему потрясут судей!
Более того, он решил не только использовать их сам, но и поделиться частью с Сомой Юкихирой, Рё Курокибой и Акирой Хаямой. Так осенний отбор станет куда интереснее!
К тому же это будет своего рода проба. В конце концов, у него огромные запасы самых разных продуктов. Даже если он начнет есть без ограничений, имеющегося хватит на год или два. А ведь его сила будет только расти, и он сможет добывать все больше редких и ценных ингредиентов. Беспокоиться о том, что они закончатся, не придется. Поделиться малой частью – для него сущая мелочь.
Конечно, на это решение повлияла и его нынешняя сила. Попробовав столько деликатесов в мире «Торико», он стал настолько могущественнее, что мог уже не обращать внимания на некоторые возможные проблемы.
Приняв решение, Марк медленно поднял голову и посмотрел на собиравшегося уходить Сому Юкихиру. Он серьезно спросил:
— Сома, что ты собираешься готовить на тему «главное блюдо западной кухни»?
Внезапный вопрос застал остальных обитателей общежития «Полярная звезда» врасплох. Все, кто уже направлялся к выходу, замерли на месте. Воздух, казалось, застыл. Взгляды метались от Марка к Соме Юкихире и обратно.
Это же второй, решающий раунд осеннего отбора! Марк и Сома Юкихира – соперники. Спрашивать у противника в такой ключевой момент, что он будет готовить, — это было слишком неожиданно. Никто не мог понять, что у Марка на уме.
Однако на лице Сомы Юкихиры не отразилось ни малейшего удивления. Он совершенно спокойно ответил:
— А, это! Я планирую приготовить блюдо номер пять из секретного меню ресторанчика Юкихира – говядину, тушенную в красном вине.
Марк слегка кивнул. Он ожидал подобного ответа. В конце концов, Сома Юкихира, как и он сам, был не слишком силен в западной кухне.
— Подожди минутку, я кое-что принесу, — бросил Марк, торопливо встал и вышел из столовой. Его фигура быстро скрылась из виду – он направился в свою комнату.
Заинтригованные его намерениями, остальные тоже решили остаться. Вскоре Марк вернулся, неся в руках несколько кусков свежего мяса. Он подошел к Соме Юкихире, разделил мясо на две части и аккуратно выложил на стол.
Сначала Марк указал на аппетитные куски слева и медленно произнес:
— Это черепаховая говядина, разные отрубы. По сравнению с обычной говядиной у нее более нежная текстура и совершенно особенный вкус.
Затем его взгляд переместился на куски справа.
— А это – снежная горная говядина. Она растет в особых условиях, поэтому в ее мясе намного больше жира. Когда готовишь, жир тает, создавая восхитительный вкус и насыщенный аромат. Ты будешь поражен.
Слушая его, жители общежития «Полярная звезда», включая самого Сому, окончательно запутались. Но Марк не стал напускать туману и прямо продолжил:
— Можешь смело брать оба вида говядины.
— И не только сейчас. Я буду давать тебе немного каждый день, в том числе и во время поединка. Уверен, с такой превосходной говядиной ты, Сома, сможешь создать блюдо, которое всех восхитит.
Оба вида мяса он получил в НИИ Гастрономии. Уровень сложности их поимки был невысок, поскольку этих быков уже научились разводить искусственно. Однако по вкусу они ничуть не уступали некоторым ингредиентам с уровнем сложности пять или шесть. Разумеется, у него были и другие виды говядины, но их вкус слишком сильно отличался от привычного, поэтому, поразмыслив, Марк решил остановиться на этих двух.
— Черепаховая и снежная горная говядина! — Сома Юкихира изумленно уставился на лежащее перед ним мясо.
Он никогда прежде не слышал о таких породах, и его переполняли любопытство и недоумение. Впрочем, не только его – у остальных обитателей общежития тоже разгорелся интерес. Никто из них не знал о таких быках. Те, кто собирался уходить, мгновенно передумали, заинтригованные диковинным мясом.
— Сома, давай скорее приготовь, попробуем! — нетерпеливо поторопила его Юки Ёсино.
Сгорая от любопытства, Сома Юкихира не стал отказываться. Он взял мясо, прошел на кухню и принялся за дело. Умело нарезав говядину на куски, он быстро обжарил оба вида. Соблазнительный аромат готового мяса наполнил всю столовую.
Все собрались за столом, предвкушая дегустацию. Когда первый кусочек коснулся языка, их вкусовые рецепторы взорвались от восторга. На лицах отразились изумление и чистое блаженство.
— Любая из этих двух подойдет для тушения, будет невероятно вкусно, — серьезно проговорил Сома Юкихира, смакуя послевкусие.
Затем на его лице промелькнуло сомнение. Помолчав немного, он серьезно посмотрел на Марка:
— Так можно?
— Отдать это мясо мне?
— Ведь тогда я смогу приготовить блюдо еще лучше.
Они ведь соперники! А с такой говядиной его блюдо определенно станет в разы вкуснее.
Но Марк оставался совершенно невозмутим.
— Я просто не хочу побеждать тебя за счет преимущества в ингредиентах, — спокойно ответил он. — Поединок без интриги не создает для меня никакого давления.
Сома Юкихира задумчиво кивнул, его лицо стало серьезным. Он посмотрел на Марка с решимостью и твердостью во взгляде.
— Я понял.
— Раз так, я тоже выложусь на полную.
— И в этой битве не останется места для сожалений!
Марк тоже посерьезнел. Вот оно. Он уже чувствовал, как нарастает напряжение.