Глава 1004 Невозможно научиться
В мгновение ока горшок с рыбным мясом был свежеприготовлен. Су Цзин высыпала рыбу на тарелку и сложила ее в форме лотоса.
Каждый кусочек рыбного мяса был нежным и маслянисто-золотистым, в сопровождении различных приправ, что делало его очень вкусным на первый взгляд.
Несмотря на интенсивное обжаривание и сильный жар, ни один кусок не подгорел или не пережарился, каждый кусок был идеально приготовлен.
Повара на месте, такие как Мао Вэйсянь и другие, гастрономические критики, такие как Чжоу Сянь, и несколько чиновников из Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов, были ошеломлены, увидев эту сцену, и даже зрители, наблюдавшие за прямой трансляцией, были поражены и ошеломлены, когда они смотрел, как Су Цзин заканчивает готовить свою посуду.
«Боже мой, это выглядит так вкусно!»
«Даже через экран я почти чувствую аромат».
«Почему ничего из этого не подгорело и не стало кашеобразным, несмотря на то, что его обжаривали так интенсивно и при таком сильном огне? Как ему это удалось?»
— Да разве это вообще возможно?
«Я записала весь процесс приготовления, но чувствую себя бессильной, этому невозможно научиться».
«Наконец-то я понимаю, почему Су Цзин не боится, что другие украдут его техники. Даже если ингредиенты и процедуры находятся прямо перед ними, они не могут их воспроизвести. С этими навыками ножа и волшебными методами жарки, удачи всем, кто пытается этому научиться».
В ресторане в магазин неожиданно ворвался начальник и с нетерпеливым выражением лица спросил: «Почему так быстро закончили? Это выглядит так свежо. Вы записали видео?»
«Мы записали это, но…» Шеф-повара, которые смотрели видео Су Цзин в прямом эфире, с горькими улыбками на лицах изо всех сил пытались говорить.
«Но что? Спешите учиться!» — настаивал Босс.
«Мы не можем этому научиться. Даже если мы знаем процесс, мы не можем его изучить». Шеф-повара не знали, что сказать, а шеф-повар высказал то, что у всех здесь на уме.
«Он намеренно использовал камеру, чтобы скрыть ключевые детали?» Хозяин нахмурился, полностью двигаясь в неправильном направлении своих мыслей.
«Это не так, но… вы можете посмотреть сами». Шеф-повара воспроизвели записанное видео, и босс остолбенел, увидев его. Су Цзин готовила или проделывала фокусы?
В другом ресторане босс и повара все смотрели прямую трансляцию и оставались там некоторое время, прежде чем босс воскликнул: «Кто из вас может научиться такой технике?»
Все повара замолчали, услышав вопрос своего Босса.
Босс добавил еще одно предложение: «Если кто-то сможет это сделать, я удвою его зарплату».
Повара по-прежнему молчали. Некоторые из них открыли рты, но, в конце концов, у них не хватило смелости заговорить.
Соблазн удвоенной зарплаты был велик, но даже если бы они рисковали жизнью, они не смогли бы добиться того, что Су Цзин показал в своем прямом эфире.
Тем временем подобные сцены разыгрывались в разных ресторанах. Сначала все были в восторге от изучения секретных рецептов Су Цзин и их использования, но когда они смотрели прямую трансляцию Су Цзин, в их сердцах возникло чувство бессилия.
Это был не какой-то секретный рецепт, а техника приготовления пищи, и этой технике невозможно было научиться.
Они продолжали смотреть прямую трансляцию с беспомощными выражениями на лицах. Су Цзин принесла кашу из папайи и подала каждому из кулинарных критиков по тарелке, а также по чашке шестидюймового зеленого чая.
Кулинарные критики не могли дождаться, чтобы покопаться, когда они почувствовали запах рыбы и каши из папайи. Откусывая один за другим, они были потрясены до предела, их лица наполнились экстазом, и какое-то время они не могли говорить.
Они выглядели как группа беженцев из трущоб, пожирающих небо из травы, рыбы и каши из папайи и медленно смакующих шестидюймовый зеленый чай.
Зрители в прямом эфире были взволнованы, наблюдая за ними, а некоторые даже проклинали их вслух за то, что они так долго и демонстрировали такое выражение на лицах, пока ели такую вкусную еду.
«Мистер. Су, несколько месяцев назад я думал, что твои кулинарные способности достигли вершины, но теперь ты снова превзошел мои ожидания. Возможно, верна старая поговорка: лучшего нет, есть только лучше». Как только он смог говорить, Чжоу Сянь дал очень высокую оценку.
«Наконец-то я понимаю, почему Michelin хочет дать вам три звезды. Всем известно, что навыки владения ножом и температура приготовления важны для приготовления рыбы, но я не могу точно сказать, насколько совершенными должны быть навыки обращения с ножом и температура приготовления, чтобы рыба получилась такой вкусной. Несмотря на то, что я вижу процесс приготовления перед собой, я все еще не могу полностью понять тайну, стоящую за ним. Это Небо из Травы и Рыбы — самое идеальное блюдо, которое я когда-либо ел в своей жизни. А эта каша из папайи, она выглядит просто, если в ней только папайя и овсянка, но на самом деле она вкусная и освежающая. А этот шестидюймовый зеленый чай, пить его после еды освежает и бодрит. У меня были все виды хорошего чая, но я не могу сказать, что это за чай, но что я могу сказать точно, так это то, что он очень хорош, нет, он идеален.
«У меня есть только одно слово, чтобы описать это — идеально». Еще был гурман с пьяным выражением лица, и он как будто все еще вспоминал о только что съеденном во рту лакомстве.
Остальные гастрономические критики также дали высокую оценку, многие из которых были хорошо известны публике. Чжоу Сянь, Гурман с Ядовитым Языком, пользовался особым уважением, но и остальные были очень преданы своей работе.
Их отзывы в целом были объективными и правдивыми, а когда они дружно хвалили блюдо, зрители понимали, что это, несомненно, шедевр.
Многие владельцы ресторанов, о которых они писали отзывы, завидовали их похвале. Почему эти гастрономические критики не дали таких высоких оценок своим ресторанам?
Казалось, кулинария Су Цзин достигла такого уровня совершенства, что даже эти люди не могли найти в ней ничего плохого.
После этого Су Цзин попросил людей из Национального управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов осмотреть остатки Неба из Травы и Рыбы в кастрюле, оставшуюся в кастрюле кашу из папайи и шестидюймовый зеленый чай.
2$ — 10 глав
5$ — 15 глав
10$ — 20 глав
20$ — 30 глав
30$ — 40 глав
50$ — 60 глав
80$ — 110 глав