💰 Глава 77. Большой зерноуборочный комбайн
Ян Вэйминь только вошёл, приведя с собой Хэ Юйчжу и Сюй Дамао.
Навстречу им тут же вышел молодой человек примерно одного возраста с Хэ Юйчжу.
На нём был чёрный костюм суньятсеновского покроя. Худощавый парень.
Ян Вэйминь поспешно подошёл к нему, поздоровался:
— Секретарь Ли, — и пожал ему руку.
Затем представил секретарю Ли двух человек, стоявших за его спиной.
— Это товарищ Сюй Дамао, киномеханик нашего сталелитейного завода.
— А это товарищ Хэ Юйчжу, лучший повар на нашем сталелитейном заводе.
Секретарь Ли лишь кивнул им обоим.
Затем сказал Яну Вэйминю:
— Директор Ян, вы доставили столько хлопот. Начальник уже некоторое время страдает от отсутствия аппетита!
Ян Вэйминь подхватил:
— Да уж! Здоровье у старого начальника и без того неважное, а тут ещё и аппетит пропал.
Ещё до Нового года я хотел приехать навестить старого руководителя.
...
Пока они разговаривали, в дверь снова вошли несколько человек!
В этот момент из комнаты вышел и большой начальник. Он провёл прибывших с собой людей внутрь.
Секретарь Ли тоже повёл Хэ Юйчжу и Сюй Дамао в дом.
Сначала он отвёл Сюй Дамао в гостиную, где должны были показывать фильм.
Затем проводил Хэ Юйчжу на кухню.
— Учитель Хэ, все продукты здесь. Но начинать готовить пока не нужно.
— Когда начальник и остальные закончат разговор, они сначала посмотрят фильм, а уже потом будут обедать. Когда придёт время, я вас позову.
Сказав это, он не стал больше обращать внимания на Хэ Юйчжу, развернулся и вышел из кухни.
Он пришёл в гостиную.
Увидев его, Сюй Дамао поспешно подошёл и спросил:
— Секретарь Ли, как вы думаете, что сегодня лучше показать?
— Не нужно показывать привезённый тобой фильм. Здесь уже есть готовая кинолента. Позже поставишь её.
Секретарь Ли достал принесённую с собой киноленту и передал её Сюй Дамао!
Он несколько раз повторил, что вскоре фильм будет смотреть начальник.
Нельзя допустить ни малейшей ошибки! Сюй Дамао кивнул в знак согласия.
Тем временем Хэ Юйчжу сел на стул в кухне.
Глядя на мясо и прочие продукты, лежавшие на кухне, он понял:
большой начальник был родом из Сычуани и к тому же прекрасно разбирался в еде!
Его позвали сюда именно для того, чтобы приготовить блюда сычуаньской кухни!
На этот раз Сюй Дамао не мешал, так что оставалось только немного подождать.
Поэтому Хэ Юйчжу просто устроился на стуле и задремал.
Большой начальник вместе с Яном Вэйминем и директорами ещё нескольких заводов разговаривал на первом этаже.
Секретарь Ли подошёл к большому начальнику и что-то прошептал ему на ухо.
Большой начальник взглянул на часы.
— Хорошо. Пусть киномеханик приготовится, мы подойдём через десять минут.
Только после этого секретарь Ли развернулся и ушёл в гостиную.
...
Как раз в тот момент, когда Хэ Юйчжу дремал на стуле, на кухню вошла женщина.
Это была жена большого начальника.
Увидев Хэ Юйчжу, развалившегося на стуле и дремавшего, она посмотрела на него внимательнее.
Такой молодой — разве он способен приготовить по-настоящему вкусные блюда сычуаньской кухни?
В последнее время жена большого начальника тоже сильно переживала из-за его здоровья.
Она уже приглашала нескольких поваров, готовивших блюда сычуаньской кухни, но ни один из них не смог вернуть большому начальнику аппетит.
Она нарочно кашлянула.
Разумеется, Хэ Юйчжу прекрасно понимал, кто перед ним.
Ему не хотелось вступать в перебранку с женой большого начальника.
Услышав кашель, Хэ Юйчжу открыл глаза.
Оставалось только прикинуться дурачком!
Жена большого начальника посмотрела на Хэ Юйчжу и сказала:
— Никогда ещё не видела повара, который, вместо того чтобы готовить, сначала усаживается дремать. А ты прямо как никто другой!
— Ох, тут уж не на меня пеняйте. Секретарь Ли только что сказал, что до еды ещё довольно долго ждать!
— Тебя позвали сюда готовить блюда сычуаньской кухни. И ты думаешь, что в таком состоянии сможешь хорошо приготовить?
— Ну, хорошо я приготовлю или плохо — вы ведь всё равно сможете попробовать и сами решить, разве нет?
Эти слова Хэ Юйчжу уже можно было назвать довольно мягкими.
Будь на его месте прежний хозяин тела, он бы уже начал огрызаться!
Жена большого начальника сказала:
— Не знаю, с чего это старина Ян привёл тебя сюда.
Ты ещё такой молодой — откуда у тебя может быть хорошее мастерство?
Сказав это, она больше не захотела разговаривать с Хэ Юйчжу, развернулась и вышла из кухни.
Придя в гостиную, она увидела, что Сюй Дамао как раз возится с аппаратурой.
«Оба они приехали с Яном Вэйминем. Можно расспросить этого человека».
— Товарищ, я хотела тебя кое о чём спросить.
Жена большого начальника окликнула Сюй Дамао и заговорила.
Сюй Дамао был человеком наблюдательным. Он понимал, что женщина, которой разрешено находиться в гостиной и разговаривать здесь, наверняка обладает определённым статусом.
Он поспешно прекратил работу.
— Можете просто называть меня Сюй Дамао. Спрашивайте, что хотите.
— Я хотела спросить: каков тот молодой товарищ, который приехал вместе с тобой? Хорошо ли он готовит?
Услышав, что его спрашивают о кулинарных способностях Хэ Юйчжу, Сюй Дамао понял, что сейчас особенно важно, чтобы приготовленное Хэ Юйчжу средство подействовало.
— Вы обратились по адресу. Мы с ним не только работаем на одном заводе, но и живём в одном дворе.
— Если говорить о мастерстве Хэ Юйчжу, то я могу сказать так: во всём Пекине превзойти Хэ Юйчжу, пожалуй, способны только те большие повара, которые готовят для государственных банкетов.
Жена большого начальника услышала это и подумала, что Сюй Дамао явно преувеличивает.
Она недоверчиво произнесла:
— Хм! На вид он ещё совсем молодой. Какое у него может быть хорошее мастерство!
— Ох, вы просто не знаете. Этот человек, Хэ Юйчжу, действительно готовит так, что придраться не к чему.
— Я слышал, что его предки обучались придворной кухне. Подробностей, правда, не знаю.
Закончив говорить, Сюй Дамао принялся настраивать кинопроектор.
Жена большого начальника, всё ещё верившая лишь наполовину, вышла из гостиной.
Она по-прежнему не могла поверить, что Хэ Юйчжу настолько хорошо готовит.
Едва она вышла из гостиной, как увидела группу большого начальника, уже подошедшую к двери.
...!
На самом деле они стояли у двери уже некоторое время!
Они просто услышали, как жена большого начальника расспрашивала Сюй Дамао о кулинарном мастерстве Хэ Юйчжу.
Поэтому внутрь пока не входили.
Услышав, как Сюй Дамао хвалит Хэ Юйчжу, большой начальник с удовлетворением кивнул Яну Вэйминю.
Больше всего на свете большой начальник ненавидел людей, которые за спиной распространяли сплетни и сталкивали других лбами!
Услышав, как Сюй Дамао хвалит своего товарища, он решил, что этот молодой человек неплох: по крайней мере, он не стал очернять другого.
Но когда большой начальник увидел, как изнутри выходит его жена, лицо его слегка помрачнело!
Впрочем, он ничего не сказал, а просто повёл всех в гостиную.
...
Сюй Дамао уже закончил настраивать кинопроектор.
Увидев, что руководители вошли в гостиную, он по знаку секретаря Ли начал показывать фильм.
В фильме рассказывалось о сельском хозяйстве Соединённых Штатов.
С самого начала перед зрителями предстали огромные поля золотистой пшеницы.
...
В течение почти целого часа на экране появлялись самые разные машины.
Увиденное потрясло всех присутствующих, и они один за другим опустили головы, погрузившись в размышления.
Хотя никто из сидевших здесь не занимался сельским хозяйством,
все они имели отношение к технике и механизмам!
Тракторы и комбайны, показанные в фильме,
за короткое время убирали огромные площади посевов.
Скорость, с которой тракторы пахали землю, попросту невозможно было описать!
...!
Когда фильм уже подходил к концу, секретарь Ли вышел и сообщил Хэ Юйчжу, что тот может начинать готовить.
На самом деле Хэ Юйчжу уже поставил готовиться свиную рульку.
Остальные блюда он тоже аккуратно нарезал и разложил.
Оставалось только начать жарить!
Услышав слова секретаря Ли, Хэ Юйчжу отозвался.
Он поставил вок на огонь и принялся готовить. Несколько блюд сычуаньской кухни вскоре уже были поданы на стол.
...
Большой начальник и несколько директоров других заводов всё ещё обсуждали увиденные в фильме большие машины.
Секретарь Ли вошёл и сказал большому начальнику:
— Начальник, блюда уже готовы!
Большой начальник позвал всех за собой:
— Идёмте, идёмте! За едой продолжим разговор!
После окончания фильма секретарь Ли уже распорядился, чтобы Сюй Дамао сначала возвращался.
Большой начальник привёл всех в столовую, где его жена уже была.
Она пригласила всех садиться.
Большой начальник взглянул на несколько блюд на столе и вдохнул их аромат.
— М-м, блюда выглядят превосходно! И цвет, и аромат, и вкус — всё на высоте, — похвалил он.
— Хм, вкусно или нет, можно узнать только после того, как попробуешь!
После этих слов Ян Вэйминь и ещё один директор завода сказали:
— Этот повар Хэ с нашего сталелитейного завода действительно мастер.
— Я ел у них на заводе. Иначе директор Ян не стал бы приводить его сюда готовить для начальника!
Большой начальник посмотрел на блюда и сказал:
— Думаю, последнее блюдо наверняка будет свиной рулькой Дунпо!
Едва он закончил говорить, как Хэ Юйчжу вошёл с тарелкой свиной рульки Дунпо.
Все посмотрели на него и один за другим признали, что большой начальник угадал безошибочно!
Жена большого начальника попробовала кусочек и тут же воскликнула, что очень вкусно!
— Начальник, это Хэ Юйчжу, повар нашего сталелитейного завода. Сейчас он занимает должность заместителя начальника отдела снабжения.
Перед Новым годом на заводе проходила аттестация мастерства, и именно Хэ Юйчжу по трём специальностям не уступал рабочему восьмого разряда!
Большой начальник удивлённо взглянул на Хэ Юйчжу.
Затем велел секретарю Ли поставить ещё один стул, чтобы Хэ Юйчжу тоже сел и поел вместе со всеми!
Ещё до Нового года он слышал о Хэ Юйчжу от главного инженера Чэня!
А сегодня наконец увидел его лично!