Глава 49
Лю Хайчжун ударил по столу: — В прошлый раз, когда было общее собрание, И Чжунхай только говорил, а делал это я, и он относился ко мне, второму дяде, как к мебели! Теперь, когда Ша Чжу попался, я посмотрю, как И Чжунхай будет скакать!
Он давно хотел заменить И Чжунхая на посту первого дяди и теперь наконец увидел надежду.
— Не радуйся раньше времени, а вдруг завтра Ша Чжу выпустят?
— Женские мысли! Даже если его выпустят, пятно кражи государственного имущества не смоется! Кто будет с ним считаться после этого?
Вторая тётушка подумала и сказала: — Тогда пей, а я тебе ещё пожарю закуску.
— Вот это другое дело!
…………
В доме Ван Цзяньцзюня в переднем дворе тоже горел свет.
Он, как обычно, приготовил обильный ужин и, нарушив правила, открыл бутылку Маотай и пил в одиночестве — план по устранению Ша Чжу начал приносить плоды, оставалось только дождаться результатов разбирательства на заводе завтра.
Увольнение было маловероятно, но перевод на другую должность был почти гарантирован.
Стоило только выгнать Ша Чжу из кухни и лишить его остатков еды и масла, как он перестанет быть таким заносчивым.
Зарплата на новом месте, безусловно, значительно уменьшится, и времена, когда он получал тридцать семь юаней пять цзяо, уйдут в прошлое.
Думая об этом, Ван Цзяньцзюнь внезапно вспомнил: с завтрашнего дня ему больше не нужно будет приносить еду из дома.
Когда Ша Чжу подбрасывал еду, он поклялся, что пока этот повар работает в столовой, он сам туда ни ногой.
Теперь пришло время сдержать клятву.
Однако… завтра стоит приготовить последний ужин.
Это будет прощание с «личной столовой», а также способ дать знать соседям, чтобы не выглядеть слишком внезапно.
Продумав всё, Ван Цзяньцзюнь убрал посуду и спокойно лёг спать.
Ранним утром в заднем дворе четырёхугольного двора было тихо.
Глухая старушка, пока все ещё спали, вышла одна из дома, и никто не знал, куда она направилась.
Ван Цзяньцзюнь, как обычно, потренировался, позавтракал и поехал на завод на велосипеде.
Сегодня у него было другое важное дело, и, войдя в цех и получив задание, он langsung направился к начальнику Чжану.
— Начальник Чжан, заместитель директора Ли вчера дал мне некоторые поручения, мне нужно пойти в столовую, поэтому я отпрашиваюсь. Это займёт максимум час, и это никак не повлияет на сегодняшнюю работу.
— Раз уж заместитель директора Ли распорядился, иди, но вернись поскорее.
Поблагодарив начальника Чжана, Ван Цзяньцзюнь быстро направился в сторону столовой.
В это же время в столовой было многолюдно.
Директор Лю ворвался внутрь и хлопнул в ладоши: — Все здесь, я объявлю новое кадровое назначение.
Все знают, что вчера произошло у ворот завода, Ша Чжу, скорее всего, не вернётся.
После обсуждения руководством завода было принято решение: товарищ Лю Лань назначена бригадиром кухни, а товарищ Ню Сяовэй займёт место Ша Чжу у большой плиты.
Директор Лю быстро объявил решение и торжественно передал ключ от склада Лю Лань.
Хотя Лю Лань и Ню Сяовэй были немного ошеломлены, они приняли назначение.
— Поздравляем, бригадир Лю!
— В будущем, пожалуйста, присматривайте за нами!
— Наконец-то не нужно смотреть на лицо Ша Чжу!
После ухода директора Лю, работники кухни начали поздравлять.
Лю Лань прекрасно понимала, что все думают об остатках еды.
Раньше они доставались только Ша Чжу и его ученику Ма Хуа, а другим не перепадало даже супа.
— В будущем остатки еды будем делить поровну, каждому достанется.
Одно предложение Лю Лань вызвало бурные аплодисменты, даже Ма Хуа подпевал.
Этот парень пробыл с Ша Чжу недолго и не научился настоящему мастерству, поэтому особых ученических чувств у него не было.
Когда все собирались разойтись на работу, Ню Сяовэй подошёл к Лю Лань с хмурым лицом: — Бригадир Лю, я ведь не умею готовить, это…
— Глупый мальчик, — понизив голос, сказала Лю Лань, — это, скорее всего, идея твоего учителя Ван Цзяньцзюня.
— Не волнуйся, раз уж он так распорядился, есть причина.
В этот момент у входа в столовую появилась фигура Ван Цзяньцзюня.
Глаза Лю Лань засияли, и она быстро подошла ему навстречу: — Цзяньцзюнь, сестра действительно не знает, как тебя благодарить…
— Уже объявили? — пробормотал Ван Цзяньцзюнь себе под нос. — Заместитель директора Ли действует быстро.
Он серьёзно сказал: — Сестра Лань, обменяемся любезностями позже.
— Сяовэй, подойди, учитель сейчас научит тебя готовить на большой плите.
После короткого разговора с Лю Лань Ван Цзяньцзюнь подозвал Ню Сяовэя.
— Хорошо, большое спасибо, учитель.
Ню Сяовэй безоговорочно верил в кулинарные навыки своего учителя.
— Какие блюда сегодня будут готовиться на большой плите? Сколько порций каждый раз?
— Учитель, я буду отвечать за приготовление кимчи и картофельного салата, по две кастрюли каждого. Порции — наполнить эту кастрюлю.
— Понятно.
Ван Цзяньцзюнь начал рассчитывать количество специй и время их добавления, вскоре получил результат и записал его на бумаге, передав Ню Сяовэю.
— Вот пропорции специй и расписание. Сначала запомни.
— Я покажу тебе, как готовить первую кастрюлю, вторую отдадим тебе.
— Делай смело, я буду рядом.
— На большой плите не так уж важно.
— Понял, учитель.
Этого было не так много, и Ню Сяовэй быстро выучил наизусть.
— Учитель, я запомнил.
— Хорошо, начнём.
— Сначала……
............
Пока Ван Цзяньцзюнь объяснял кулинарные секреты, в административном здании металлургического завода проходило совещание.
— Я собрал всех сегодня, чтобы обсудить, как поступить с делом о хищении государственного имущества Хэ Юйчжу, прошу высказываться.
Директор Ян открыл собрание и стал ждать выступлений.
— Директор Ян, я считаю, что нет смысла обсуждать, нужно просто уволить и передать полиции, необходимо строго наказать, чтобы послужить примером.
Начальник отдела снабжения Коу первым выразил свою позицию, выступая за строгое наказание.
— Верно, таких вредителей нельзя прощать.
— Увольнение — это ещё слишком мягко, нужно провести собрание для критики.
— Я согласен.
Сторонники Ли Хуайдэ поддакивали.
Но это было не то, что хотел услышать директор Ян.
— Есть ли у кого-нибудь другие мнения? Это первый подобный случай на заводе, я буду всё учитывать.
— Директор Ян, я считаю, что внутреннее разбирательство будет более уместным, сообщение в полицию повредит репутации завода.
— Количество, украденное Хэ Юйчжу, невелико, достаточно внутреннего взыскания.
— В конце концов, он внёс свой вклад, слишком суровое наказание вызовет пересуды.
Заметив изменение позиции директора Яна, все немедленно скорректировали своё мнение.
Хотя Ли Хуайдэ был удивлён, почему директор Ян изменил своё решение за ночь, он всё же боролся на собрании, и в итоге было достигнуто компромиссное решение:
1. Штраф в десятикратном размере стоимости украденного — 40 юаней (талоны на мясо не учитываются).
2. Перевод из столовой, уборка заводской территории в течение трех месяцев, зарплата снижена до 18,5 юаней, как у стажёра.
3. Публичное порицание по всему заводу.
— Отдел охраны займётся исполнением, отдел пропаганды будет сотрудничать.
— Есть, директор Ян.
Директор Ян выразил удовлетворение результатом, который позволил Хэ Юйчжу сохранить работу.
— Неплохо, Сяовэй, впервые так приготовить — это очень редко. Продолжай тренироваться по рецепту, если возникнут вопросы, приходи после работы.
— Это всё благодаря хорошему обучению учителя, я буду стараться.
— Тогда я вернусь в цех.
К концу обучения как раз подошло решение завода.
Когда Ван Цзяньцзюнь вернулся в цех, он столкнулся с людьми из отдела охраны, расклеивающими объявления.
Он мельком взглянул, но не успел внимательно прочитать.
К обеду Ван Цзяньцзюнь наконец узнал содержание объявления.
Как только прозвучал сигнал об окончании рабочего дня, рабочие, взяв свои обеденные коробки, устремились в столовую.
— Учитель, сегодня давайте поедим прямо в столовой, чтобы не бегать туда-сюда.
Ван Цзяньцзюнь предложил.
Это был последний раз, когда их небольшая группа ела отдельно. Ван Цзяньцзюнь решил пообедать в столовой.
Раньше они готовили отдельно, чтобы противостоять трудностям, создаваемым Ша Чжу, а теперь, когда Ша Чжу был выгнан из столовой, не было необходимости готовить отдельно.
— Хорошо, пойдём в столовую, заодно посмотрим, как завод распорядится с Ша Чжу.
Чжао Цзяньшэ кивнул.
Как учитель Ван Цзяньцзюня, он прекрасно знал об их вражде.
— Так чего же мы ждём? Скорее, а то придётся стоять в очереди!
Кто-то поторопил.
— Пошли!
……
Группа людей с энтузиазмом направилась к столовой, и, подойдя к входу, увидела толпу, собравшуюся у доски объявлений и оживлённо обсуждающую что-то.
— Завод слишком мягок, Ша Чжу совершил такую большую ошибку, и его всё ещё оставили на заводе?
— Кто знает, может быть, это из-за старых заслуг, ведь он проработал на заводе столько лет.
— По моему мнению, его нужно было отправить в полицию! Кто знает, сколько он украл за эти годы!
— А как без доказательств? Если бы его не поймали с поличным, кто бы мог его наказать?
— Верно, ему повезло.
— Такой подонок, он просто позор нам, рабочим!
Выслушав несколько фраз, Ван Цзяньцзюнь понял, что объявление касалось Ша Чжу.
Он попросил Чжао Цзяньшэ и других занять очередь, а сам протиснулся к доске объявлений, чтобы посмотреть.
Объявление состояло из двух частей: первая часть — результаты расследования инцидента у ворот завода вчера, вторая часть — решение завода о наказании Ша Чжу.
Прочитав, Ван Цзяньцзюнь не мог не восхититься: Ша Чжу действительно главный герой оригинальной истории, его удача действительно крепка, и в критические моменты всегда находятся те, кто ему помогает.
Хотя наказание было нелёгким, он, по крайней мере, сохранил работу и смог прокормить себя.
Будь это кто-то другой, давно бы отправился за решётку.
Ван Цзяньцзюнь предположил, что на этот раз, скорее всего, глухая старушка использовала свои старые связи.
Однако такие связи используются один раз и больше не появятся, а дальше — неизвестно.
— Эй! Это же Ша Чжу! Этот контрреволюционер выпущен!
Вдруг кто-то закричал.
Внимание всех мгновенно привлекло.
— Точно он! Ещё смеет прийти поесть? Пошли, критиковать его!
— Не дайте ему сбежать! Такого вредителя нужно строго наказать!
— Ша Чжу! Ты смеешь делать и не отвечать? Трусливая черепаха!
Увидев, как толпа надвигается с грозным видом, Ша Чжу бросился бежать.
Если бы его поймали, избиение было бы самым лёгким наказанием.
Он бежал и размышлял: сейчас слишком опасно, нужно взять несколько дней отпуска, чтобы переждать, а потом вернуться, когда всё утихнет.
В итоге толпа не смогла догнать Ша Чжу, и его обед, естественно, сорвался.
— Цзяньцзюнь! Скорее сюда, мы ждём тебя!
Как только Ван Цзяньцзюнь вошёл в столовую, Чжао Цзяньшэ позвал его.
— Иду, учитель!
Ван Цзяньцзюнь быстро подошёл и сел.
— Попробуй эти два блюда, картофельный салат и кимчи. Говорят, вкус неплохой, я специально взял по порции.
Чжао Цзяньшэ пододвинул ему обеденную коробку.
— Вкус неплохой, но грубая нарезка и контроль огня ещё требуют доработки, есть большое пространство для улучшения.
Ван Цзяньцзюнь окинул взглядом и сказал.
— Ты даже не попробовал, как ты узнал?
Чжао Цзяньшэ удивлённо спросил.
— Эти два блюда готовил мой ученик Ню Сяовэй, я всё время был рядом.
Ван Цзяньцзюнь рассмеялся.
— Конечно, так и есть, но твои стандарты слишком строги. Блюда на большой плите сделаны уже очень хорошо. По-моему, они намного лучше, чем то, что готовил Ша Чжу, хотя, конечно, не сравнимы с твоими индивидуальными блюдами.
— Вы правы.
Ван Цзяньцзюнь ответил вслух, но про себя подумал: это потому, что вы не пробовали мои блюда на большой плите. Они ничем не отличаются от индивидуальных.
Вспомнив, как он готовил блюдо для Ню Сяовэя утром, оно так поразило всех в столовой сразу после приготовления, что даже старые мастера хвалили.
Однако Лю Лань, вероятно, смешала его блюдо с общим, иначе было бы слишком очевидное сравнение.
— Кстати, учитель, я хочу кое-что сказать. С завтрашнего дня я больше не буду приносить еду на завод. Сегодняшний обед — последний раз.