Глава 34. Как заставить «рабов» пахать ещё усерднее
Сяо Сыяо спокойно разложила по полочкам: помимо неудачного места, назвала проблемы с возвратом новых гостей, с привлечением трафика и ведением, а также с отсутствием яркого стиля.
Шэнь Юань с Ли Юйханом не ожидали, что у неё окажется столько здравых мыслей — и главное, что они бьют точно в цель. Если человек способен обозначить проблему, значит, он не просто «пашет», а думает о деле.
Шэнь кивнул, показывая, что понял, и спросил:
— А если бы вы были хозяйкой и запускали всё заново, что бы сделали?
— Скорее всего, я бы не открывалась там, где настолько много конкурентов, — ответила Сяо Сыяо.
Она задумалась об этом давно. В восемнадцать ушла из школы и пошла работать: официанткой, на заводе крутить винты, офис-менеджером, потом — в барах. За эти годы представление о реальности у неё сложилось, а мечта — открыть собственный барчик — осталась. Вот только копить ещё и копить. И даже накопив, она бы точно не выбрала эту улицу: пирог один, едоков много — кому-то не хватит.
— Где конкуренция — там вызов. Не попробуешь — не узнаешь, — бодро отозвался Ли Юйхан. Он из тех, кого ранят — а он упрямо идёт снова, прошлые неудачи только подзадоривают.
Сяо Сыяо едва заметно улыбнулась и промолчала: ей-то что, она на зарплате. Платите — и порядок.
Шэню, впрочем, «кейс» понравился: по крайней мере, базовое видение у неё есть. К тому же, по словам Ли, прежний владелец отзывался о ней очень хорошо — работящая, ответственная.
А насчёт переезда? Поздно. Ли-то уже подписал акт приёма-передачи и внёс полгода аренды вперёд.
— Вроде всё спросил, что хотел. У вас есть вопросы? — сказал Шэнь.
Сяо Сыяо моргнула: два вопроса — и всё? Прозвучало так, будто её уже «завернули». А ведь по самим вопросам она успела изменить о них мнение: раз спрашивают такое, значит, голову включают и о дальнейшем развитии бара думают. Ей здесь было бы интересно. Но если не нужны — что ж.
Она поднялась:
— Нет. Тогда я, пожалуй, пойду.
— В смысле, а зарплату мы ещё не обсудили! — спохватился Ли. Только что разговор шёл ладно — с чего вдруг «я пошла»? Ему эта управляющая как раз нравилась — подходящая.
— А? Простите, решила, что вы меня не рассматриваете, — смутилась Сяо Сыяо, снова присела и прямо спросила: — Какая зарплата?
— Базовая девять тысяч, плюс премия от результатов, — сказал Шэнь.
Он знал: у прежнего хозяина было семь тысяч + премия. Так что девять выглядят очень привлекательно. В этой сфере, если это не дорогой клуб, базу в девять почти не дают.
Сяо Сыяо кольнуло: раньше у неё выходило семь тысяч оклада и максимум девять с премией. А по рынку ей сейчас предлагали 6–8 тысяч. Тут только база — девять.
— По премии так: один процент от прибыли, — добавил Шэнь.
Раз человек толковый — надо удерживать. Один процент звучит весомо, но сам он на большие прибыли не рассчитывал — скорей «красивый кусок торта». В ноль выйдут — и то хлеб, а в ноль — значит, «прибыли» нет. Вдруг, конечно, и заработают — тогда пусть берёт свой процент.
Ли слушал и не возражал: база + премия — самое то, чтобы разогреть мотивацию.
В этот момент в голове у Шэня всплыло окошко системы и прозвенел сигнал:
【Успех дела зависит не только от основателя, но и от верных подчинённых, пашущих рядом】【Задание: прямой подчинённый должен отработать на хозяина 3 месяца】【Награда: 200 000 юаней спецфонда на покупку авто для этого подчинённого】
Шэнь удивился, а потом прикинул: формально ему выгоды будто бы никакой, зато мотивация сотрудника взлетит — а значит, и деньги будут капать веселее. В итоге выгодно и ему. Система в очередной раз порадовала: с таким «подземельем» людей привлекать проще.
Большинство боссов режут косты и давят ФОТ: сотрудник недополучит — хозяин долучит. «Добрые» вроде Дуна — редкость; чаще — «держим крепче». А раз все экономят, вот тут его козырь: если система даёт 200 000 на машину сотруднику — это почти два его годовых дохода. Кто ещё так щедр?
Воодушевившись, Шэнь уверенно сказал:
— И ещё. Если за первые три месяца мы хотя бы выходим в ноль, я дарю вам машину за двести тысяч.
Не успел дождаться ответа от Сяо Сыяо, как у Ли вытянулось лицо. Он посмотрел на Шэня как на сумасшедшего: ты в своём уме? У нас весь бюджет 2,4 млн, а ты две сотни — на машину ей?
Шэнь положил ему руку на плечо: спокойно.
У Сяо Сыяо ёкнуло: две сотни на авто — звучит сильно. Но опомнившись, она решила: очередной «пирог» от начальства. Семь-восемь лет стажа — почти у каждого босса найдётся сладкая сказка. Эта — просто жирнее обычного. «Три месяца в ноль — и ключи?» Я что, наивная?
Согласилась она всё равно — вовсе не из-за «пирога», а из-за девяти тысяч базы и процента от прибыли. Это реальнее: премии — как получится, а зарплата — вот она.
— Я согласна. Но есть просьба. Со мной ещё трое ребят — хочу забрать их вместе. По условиям… можно чуть выше среднего? Они хорошие, с правильным отношением, и точно надёжнее, чем брать новичков с улицы.
— Можно, — кивнул Шэнь. Видно: девушка не только за себя топит, но и о своей команде помнит.
Тут Ли, топчась рядом, робко вставил:
— Э-э… насчёт машины за двести… эту часть давайте ещё обсудим, ладно?
«…»